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現場での経験は決してムダではありません。
今一度飲食でのキャリアを考えませんか？
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母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/
シンガポール）で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。

現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で
●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。

今後も〈新業態開発〉と〈既存ブランドのFC展開〉
を両輪に、事業を拡大します。

今回は、Bonaparte Blue の全国展開をけん引する
“次世代リーダー”を募集しています。

“日本中に広げるフレンチ酒場”という
挑戦のど真ん中であなたのアイデアと
行動力を発揮してください。

≪ここで得られるキャリア≫
✅️多店舗マネジメント／FC運営ノウハウ
✅️ブランドスケールに伴う本部機能の構築経験
✅️新業態開発・全国拡大をリードする実績


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都会の喧騒を忘れさせてくれる
「大衆酒場の気軽さ」と
「フレンチビストロの華やぎ」を
Bonaprte Blue(ボナパルト・ブルー)
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「大衆酒場の気軽さ」と
「フレンチビストロの華やぎ」を
掛け合わせた“フレンチ酒場”ブランド。
看板メニュー〈ローストビーフのレアかつ〉や
〈無限キャロット〉をはじめ、香り豊かな
ハイボールやサワーなど、料理に合わせた
多彩なドリンクペアリングも好評です。

◆ Bonaparte Blue がめざすもの
私たちは「お気軽フレンチ×酒場」の
新市場を、日本全国へ広げていきます。
地方都市にも“低価格で本格フレンチを
楽しめる場”を届ける――
その中心メンバーとして、立ち上げを
担える方を歓迎します。


📣採用担当者からのメッセージ
今の職場で手応えを感じつつも、
「この先どう成長すればいいのか」
「どんな未来があるのか」──
そんなモヤモヤを感じている方へ。

当社には、現場で終わらないキャリアが
あります。SVとして加盟店オーナーと
向き合い、売上や運営課題を一緒に解決していく中で、
“経営の視座”が日々、実感とともに磨かれていきます。

現場を知る“あなた”だからこそ、
ブランドを動かし、人材を育て、経営に寄与できる。

「現場止まりでは終わらせない」──
それが、私たちの採用に込めた本気のメッセージです。