| NEW | ミシュラン掲載店！女性活躍中！人生に大切なことを実感できます。 |
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アルバイト
サービス・ホール募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1300円〜
経験値により異なります。頑張り次第でお時給も上がります。 研修期間一ヶ月（最低日数あります）時給1200円 交通費は基本的に全額支給
交通費支給
|
| 応募資格 | 調理経験者 接客経験者 |
| 勤務時間 |
7：００〜14：３０（シフトによる） ※朝のお仕事なので夕方以降は好きな時間に当てられます♩
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 | シフト制による |
| 待遇 |
生産者訪問
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
━…━…━…━…━…━…━ 「食べること＝生きること」を伝える現場 心を動かす“かつお節の文化”を、接客を通して届けませんか？ ━…━…━…━…━…━… 【仕事内容】 渋谷にある「かつお食堂」は、削りたての鰹節と炊きたてごはんを提供する、“日本食の文化”を大切にした食堂です。 あなたにはホールスタッフとして、お客様のご案内や注文受付、料理の配膳、空間づくりなど接客業務を中心にお任せします。また、調理補助も担当していただく場合もございます。 慣れてきたら、商品開発、イベント運営など、希望と適性に応じて幅広い業務に挑戦できます！ ＼ “誰かの記憶に残る体験”を届けたいあなたに ／ 今、活躍しているスタッフも未経験からのチャレンジが多数。 マニュアルにとらわれない自由な接客で、「あなた自身の言葉」でお客様と向き合える職場です。 経験よりも“伝えたい気持ち”を大切にする文化が根付いています。 ＼ 飲食の枠を超えて活躍できるチャンスも！ ／ 食堂業務だけでなく、鰹節文化を伝える出張イベントや、コラボ企画、商品開発・撮影・広報などにも関われます。 “飲食業で働く”という枠にとどまらず、「自分で考えて動く」ことを楽しみたい方には、最適なフィールドです。 【ここがポイント！】 ◆ “おもてなし”より“共感”が大切 高級店のような堅苦しい接客ではなく、自然な会話と笑顔を大切にしています。 一杯の味噌汁が、誰かの気持ちをほどくような──そんな瞬間を一緒に作りましょう。 ◆ 朝が早い分、午後からも活動が可能に。 14時30くらいには後片付け等も終わるので、夕方からの仕事を掛け持ちしている方もいらっしゃいます。自由な働き方ができます。 ◆ スタッフの声を紹介！ 「ただ接客するだけじゃなく、“なんでこのごはんがあるのか”まで伝えられるのが、この店の面白さ。お客様と対話しながら、お互いに発見がある毎日です。」（20代女性／入社1年） 【求める人物像】 ○ 飲食経験よりも“伝えたい”気持ちがある方 ○ 笑顔でお客様と会話するのが好きな方 ○ 素材や文化の背景に興味を持てる方 ○ 接客を通して“記憶に残る体験”を届けたい方 ○ 生産者の回遊やイベントにも挑戦してみたい方 「削りたてのかつお節って、こんなに人を幸せにするんだ！」 そんなお客様の驚きと笑顔を、あなたの手で生み出してみませんか？ ＼Instagramでも発信中！／ 日々の店内の様子や取り組みはこちらから◎ https://www.instagram.com/katsuoshokudo/ |
＜応募先＞かつお食堂
アルバイト
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜日本の原点の味の提供＞ かつお食堂
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
“鰹節伝道師”が営む、唯一無二の鰹の聖地
＼◆鰹節の魅力を未来へつなぐ仕事◆／
《渋谷の路地裏にひっそりと佇む、鰹節ごはんの専門店》
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
■ “ビブグルマン”獲得！国内外から注目の一軒 ■
「かつお食堂」は、削りたての鰹節をごはんとともに味わう“かつお食堂ごはん”で話題を集める、渋谷の隠れた名店。
食堂でありながら、伝統食材・鰹節の魅力を伝えるメディアのような存在でもあり、海外からの来店やメディア取材も後を絶ちません。
今回は店舗運営強化と今後の展開に向け、新しい仲間を募集します！
＝＝＼鰹節の魅力を伝える仲間を募集中！／＝＝
・料理や接客を通して「物語のある食」を届けたい
・メニュー開発や空間づくりにも関わってみたい
・“ただの飲食店”ではない場所で働きたい
そんな想いを持つ方にぴったりの、やりがいあるステージをご用意しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■ “素材と背景”にこだわった体験を提供 ■
当店で扱うのは、店主が全国の鰹節生産地を回遊し目利きした鰹節。
目の前で削られ、湯気の立つ炊きたてごはんに乗せられた瞬間に立ち昇る香りは、忘れられない体験に。
メニューのほとんどは鰹節を主役に据え、季節感のある多彩なバリエーションで提案。
料理を通して「作り手の顔が見える」価値を届けています。
■ 削りたてのライブ感 × 心地よい距離感の接客 ■
カウンター越しに鰹節を削りながら、お客様と自然な会話が生まれる空間。
“おもてなし”というよりも、“想いを届ける場”という感覚で、スタッフもお客様も肩の力を抜いて過ごせるのが魅力です。
■ 20〜40代活躍中！「食×文化」を軸にした挑戦の場 ■
日々の業務に加えて、こんなチャレンジも可能です：
・鰹節文化を広めるためのイベント出店
・店内展示やSNS発信などを通じたストーリーの共有
・メディアや企業とのコラボレーション企画
ひとつの店舗にとどまらない、幅広い経験を積むことができます。
■ 店主・スタッフの声 ■
永松真依（オーナー／鰹節伝道師）
「鰹節は、誰が・どこで・どう作ったかまで含めて美味しさが決まる。
削りたての香りが、人を笑顔にする瞬間を、もっと多くの人に届けたいと思っています。」
スタッフA
「飲食の仕事って“食を出すだけ”と思ってたんですが、ここでは素材の背景を伝えることに意味がある。自分自身も学びながら伝えることで、自然と接客も深まるようになりました。」
＼＼Instagram更新中／／
かつお食堂の最新情報や日々の出来事はこちらからチェックできます◎
https://www.instagram.com/katsuoshokudo/
“鰹節伝道師”が営む、唯一無二の鰹の聖地
＼◆鰹節の魅力を未来へつなぐ仕事◆／
《渋谷の路地裏にひっそりと佇む、鰹節ごはんの専門店》
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
■ “ビブグルマン”獲得！国内外から注目の一軒 ■
「かつお食堂」は、削りたての鰹節をごはんとともに味わう“かつお食堂ごはん”で話題を集める、渋谷の隠れた名店。
食堂でありながら、伝統食材・鰹節の魅力を伝えるメディアのような存在でもあり、海外からの来店やメディア取材も後を絶ちません。
今回は店舗運営強化と今後の展開に向け、新しい仲間を募集します！
＝＝＼鰹節の魅力を伝える仲間を募集中！／＝＝
・料理や接客を通して「物語のある食」を届けたい
・メニュー開発や空間づくりにも関わってみたい
・“ただの飲食店”ではない場所で働きたい
そんな想いを持つ方にぴったりの、やりがいあるステージをご用意しています。
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■ “素材と背景”にこだわった体験を提供 ■
当店で扱うのは、店主が全国の鰹節生産地を回遊し目利きした鰹節。
目の前で削られ、湯気の立つ炊きたてごはんに乗せられた瞬間に立ち昇る香りは、忘れられない体験に。
メニューのほとんどは鰹節を主役に据え、季節感のある多彩なバリエーションで提案。
料理を通して「作り手の顔が見える」価値を届けています。
■ 削りたてのライブ感 × 心地よい距離感の接客 ■
カウンター越しに鰹節を削りながら、お客様と自然な会話が生まれる空間。
“おもてなし”というよりも、“想いを届ける場”という感覚で、スタッフもお客様も肩の力を抜いて過ごせるのが魅力です。
■ 20〜40代活躍中！「食×文化」を軸にした挑戦の場 ■
日々の業務に加えて、こんなチャレンジも可能です：
・鰹節文化を広めるためのイベント出店
・店内展示やSNS発信などを通じたストーリーの共有
・メディアや企業とのコラボレーション企画
ひとつの店舗にとどまらない、幅広い経験を積むことができます。
■ 店主・スタッフの声 ■
永松真依（オーナー／鰹節伝道師）
「鰹節は、誰が・どこで・どう作ったかまで含めて美味しさが決まる。
削りたての香りが、人を笑顔にする瞬間を、もっと多くの人に届けたいと思っています。」
スタッフA
「飲食の仕事って“食を出すだけ”と思ってたんですが、ここでは素材の背景を伝えることに意味がある。自分自身も学びながら伝えることで、自然と接客も深まるようになりました。」
＼＼Instagram更新中／／
かつお食堂の最新情報や日々の出来事はこちらからチェックできます◎
https://www.instagram.com/katsuoshokudo/
＜応募先＞かつお食堂
アルバイト
サービス・ホールの募集