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◤ 日本酒・和食処 神田木花 本店 ◢
＊全国から厳選された日本酒と旬を大切にした料理を楽しめる本格和食
＊「あたり前をあたり前に」にこだわり続け、日々食材と向き合う
＊四季折々の素晴らしい食材を最大限に生かし、ご提供いたします！
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⏩お食事
料理は、300円台から1万円以上のコースまで幅広く、
煮物や天ぷら、炭火焼など、豊富にご用意しております。
高級魚のどぐろの炭火焼は、トロのような濃厚な脂乗りと
とろけるような柔らかな食感を堪能できる一品。
職人が手間を惜しまず一つ一つ丁寧に仕上げます。

⏩空間
店内は、木のぬくもりを感じる落ち着いた和空間。
常時80〜90種の銘酒と旬を大切にした和食をお楽しみいただけます。
また、蔵元を呼んでの日本酒の会も時折開催されており、
普段聞けないような貴重な話を聞きながら、
銘柄に合わせて出される料理とのペアリングもお楽しみいただけます。

どこにいてもゆっくりと気持ち良くお過ごしいただけるよう
スタッフ一同丁寧な接客を心がけております。

【総料理長／月山 憲 氏】
日本の素晴らしい素材を丁寧に料理し、お客様に喜んでいただきたいと言う思いで、
自分自身も日々学びながら料理に励んでいます。

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✨ココに注目！✨
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⭕高いリピート率
日々予約をしていただける方に、何ができるかを大切にしております。
木花ブランドならではのコンセプトを大切にしながら、お客様ひとりひとりに、
何ができるかを考えぬく営業スタイルを貫いています。

⭕本物の技術とチーム形成
有名料理店・料亭出身のスタッフなど、経験豊富なスタッフが、
ひとつひとつのもの・ことを大切にお仕事をしています。
「経験を活かしたい」「スキルアップしたい」という経験者から、
基礎からしっかりと学びたい未経験の方まで、
個人のステップに合わせた環境をご用意いたします。

＼多くの方からのご応募をお待ちしております！／