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～あなたの挑戦が「食」の未来を変えていく～
挑戦と成長を後押しする『ビーンズワンカンパニー』は
アイデアが育ち、キャリアが動き出す場所。
商品開発・新規事業など…あなたの「やりたい」を叶えよう
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+---運営会社『ビーンズワンカンパニー』について---+
「スンドゥブを日本の国民食にする」というビジョンを掲げ、
2006年に東京・青山で「東京純豆腐」1号店をオープン。
以来、国内外でガパオ料理やピッツァなど
複数の飲食ブランドを展開し、
食文化の新たなスタンダードを創出している会社です。

+---今後の展望と成長計画---+
現在全国36店舗を展開している当社。
日本のみならず、海外でもアジアを中心に
4カ国10店舗展開しています。
今後は全国47都道府県すべてに出店するという目標を掲げ、
実現に向けて取り組んでいます。
ゆくゆくは商業施設内だけでなく、
路面店での店舗展開も行っていきたいと考えています。

+---当社で働くうえでの魅力はコチラ---+
★月給25万円～スタート
☆週休2日制
★役職手当あり（店長：2万円～5万円）
☆家族手当あり（配偶者：2万円／子ども1人：5千円）
★産休・育休取得実績あり
☆女性活躍中

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＼『ビーンズワンカンパニー』誕生ストーリー／
代表がNYで食べたスンドゥブに衝撃を受けたことから
誕生した当社の『東京スンドゥブ』。

もともとは、教育事業を行う会社の飲食部門として
スタートし、『ビーンズワンカンパニー』として
分社化した経緯があります。

現在では、会社設立当初から想定していた海外進出も達成し、
スンドゥブをはじめとする世界の食文化を
国内外に流通させるべく、日々邁進しています。

スンドゥブの命とも言える豆腐の原材料である大豆。
『ビーンズワンカンパニー』という社名には、
ひとつの豆から芽が出て育ち、羽ばたいていく…
ここで働くスタッフに、そんな風に成長していってほしい
という想いが込められています。

当社で活躍するスタッフは、
会社のことを「自分ごと」ごとして捉え、
積極的に発言・行動する人たちばかり。
社員・アルバイトといった雇用形態は関係なく、
みんなでアイデアを出し合って、
お店や会社を良くしていこうという文化が根づいています◎

＼マメワングランプリを開催／
全国の店舗から選出されたアルバイトスタッフを対象に
毎年ロープレ大会を実施しています◎
外部審査員が慎重に審査！
上位のスタッフには表彰状と賞金を授与し、
快く送り出してくれたスタッフのご家族にも
お手紙をお送りしています。
サービスの向上だけでなく、
スタッフのモチベーションUPにもつながっています。

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世界の料理を日本の食文化に◎
同じ目標をもった仲間を募集しています！
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＜私たちが大切にしていること＞
☆スタッフの成長を応援
数字管理を学べる動画研修や、
年4回のマネジメント研修を通じて
スキルアップをサポートします。
地方のスタッフもリモートで参加できるのでご安心を！
さらに、ビールやスープの工場見学といった
生産者訪問を通じて商品への理解を深める機会もあります。

☆多様なキャリアパスをご用意
アルバイトから店長・マネージャー、本部スタッフ、
役員へと実力次第で幅広いキャリアに挑戦できます！
SNS運営やECサイト企画など、
新しいポジションも社員の声から誕生しています。
私たちは、あなたの「やってみたい」が
会社の成長につながると考えています。

☆頑張りを正当に評価
半年に1回の人事考課では、数値目標だけでなく
日々の取り組み姿勢も評価対象となります。
成果に対して昇給・昇格でしっかりと報いる制度が整っており、
前向きに挑戦し続けられる基盤があります。

☆現場のアイデアがカタチに
現場スタッフがメニュー開発に参加できるのも魅力のひとつ。
自分の発案が実際の店舗で提供される喜びは、
仕事への誇りとモチベーションへとつながります。
「自分の手でお店をつくっている」実感が得られる環境です。

☆人とのつながりを大切にする風土
◆エリアごとに開催される誕生日会や忘年会
◆創業日に元スタッフへ贈られる食事券
など、従業員を大切にする文化が根付いています。
卒業スタッフとも交流が続き、
コラボ商品開発や情報交換を通じて
つながりを大切にしています。

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『東京純豆腐（トウキョウスンドゥブ）』ってどんなお店？
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｡･ﾟ*:･ﾟ辛さも具材も自分好みに、
ヘルシーに楽しめるスンドゥブ専門店･ﾟ*:･ﾟ｡

韓国の伝統料理スンドゥブを
日本人の味覚に合わせてアレンジ♪
ヘルシーで多彩なメニューを提供する専門店です。
＼各線「横浜駅」より徒歩2分／

★自分好みにカスタマイズできる！
塩や味噌、白いスープの3種類から選べます◎
辛さも0辛（辛くない）から5辛まで調整可能です！
辛いものが苦手な方から激辛好きまで、
だれでも自分好みの味を楽しめます。

★豊富な具材とトッピングあり！
海鮮・肉・野菜など、
20種類以上のスンドゥブメニューがあり、
トッピングもチーズや春雨、エリンギ、
コラーゲンなど多彩です。
自分だけのオリジナルスンドゥブを楽しめます♪

★ヘルシー＆栄養バランス良好！
豆腐を主役に野菜や魚介、肉などを
バランス良く組み合わせたスンドゥブは、
高タンパク・低カロリーで栄養満点◎
女性ホルモンの働きを助ける大豆イソフラボンや、
新陳代謝を高めるカプサイシンも含まれており、
美と健康をサポートします。

★季節限定メニューやコラボ商品あり！
季節ごとの限定メニューや
大学とのコラボレーションによる新メニューの開発など、
常に新しい味の提案を行っています。

おいしい香りに包まれた、ちょっぴり韓国気分な毎日♪
働きながら学び、挑戦できる場所
『東京純豆腐（トウキョウスンドゥブ）』で
私たちと一緒に成長していきませんか？

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◆当社で働く魅力はコチラ◆

【1】働きがいバツグン！
現場発信のアイデアが実際にメニューになることもあり、
やりがいを実感できます。
人とのつながりを大切にするあたたかい文化もあり、
頑張りが正当に評価される、働きがいにあふれた職場です。

【2】充実の教育環境！
動画研修やマネジメント研修、生産者訪問など、
学びの機会が豊富で、キャリアパスも
アルバイトから本部・役員まで多彩。
一人ひとりの挑戦を応援し、
成長を後押しする環境が整っています。

【3】プライベートも充実！
週休2日制で連休の取得もOK！ムリなく働けます◎
産休・育休の取得も可能で取得実績もあるため、
ライフステージが変わっても働き続けられる
環境が整っています。そんな当社では、
女性社員比率の向上（現在約20％）を目指し、
ダイバーシティを推進しています◎

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＜ビジネスモデル＞
・運営（直営・フランチャイズ）
ー全国36店舗
ーアジアを中心に4ヶ国10店舗展開
・店舗プロデュース

【業態】
・飲食店の経営・運営・代行

【運営店舗一覧（一部）】
・東京純豆腐
・東京ガパオ
・APIZZA
・オリエンタルキッチンAsu

+---今後のビション---+
全国47都道府県すべてへの出店を目指し、
日本の“日常食”として根づかせていくことを
目指しています。

また、商業施設内に限らず、
地域に根ざした路面店の出店も視野に入れています。
オフィス街やファミリー層の多い街など、
各地域の特性に合ったスタイルの店舗展開を
行うことにより、より多くのお客様の食卓に
寄り添っていきたいと考えています。

また、韓国料理をはじめとする世界の食の魅力を発信しながら、
お酒を楽しめる新業態の開発にも取り組んでいるところです。

あなたもここでアイデアを活かし、
ともに『東京純豆腐』の魅力を世界中に発信していきませんか？