◆銀座：寛ぎとおもてなしのエレガント・イタリアン「Venus〜ヴィーナス〜」◆
〜〜2012年8月27日OPENにつき、サービススタッフ募集！！〜〜

銀座7丁目の一角に、ハイクオリティを求める大人のためのイタリアンレストランが生まれました。
その名も「Venus〜ヴィーナス〜」。
身体に優しい自然素材にこだわった美しいイタリアンを、
ラグジュアリーな空間で心ゆくまで堪能していただけるお店です。

〜すべて国産、こだわりの産地食材・厳選素材〜
料理は、こだわりの産地食材・厳選素材を使ったイタリアン懐石。
小皿でお楽しみいただく10種類の多彩な前菜、メイン、ワゴンサービスのドルチェ。
ひと皿ひと皿、丹精込めて丁寧に作る美しい料理です。

三浦半島の有機栽培野菜や、新潟の棚田掛け干し米、農家直送のジビエなど、
産地の自然素材にこだわり、全国各地の厳選された野菜や魚介、肉をふんだんに使います。
また、身体に優しい純水や淡路島のミネラル自然塩などを使用して、素材の旨味を更に引き立てます。

ワインはイタリアワインを中心に60種類の品揃え。
料理との相性を考慮し、また、お客様のその日の気分やシーンに合わせて、
ソムリエが最高の1本を導き出します。
ワインと料理のマリアージュをお楽しみいただくのも当店の楽しみ方もひとつです。

〜非日常のラグジュアリー空間〜
エレベーターを降りると、そこには非日常の別世界が広がります。
店内はホワイトとパープルを基調としたラグジュアリーな雰囲気。
落ち着いた照明とゆったりとしたスツールが並ぶ、寛ぎの空間です。

夜はピアノの生演奏でひときわ優雅なひとときを・・・
大切な方との大切な時間をエレガントに演出します。

〜国内外で経験を積んだ一流のスタッフたち〜
日本やフランスで修行を積み、イタリアンレストランでの経験が認められたシェフ、
イタリアをはじめ世界中の有名レストランでマネージャーを務めたベテランサービスマンを中心に、
一流のスタッフが勢ぞろい。

ハイクオリティなおもてなしで、至福のひとときをご提供します。

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オープンしたばかりのお店です。
これから共にお店を作り上げるイメージでお越しください。
ホテル・レストランでサービスの経験を活かしたい方、
さらなるクオリティを追求したい方、自分の力を試したい方、
ぜひ、当店で腕を磨いてください！
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