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【各線からアクセス抜群◎好立地の串焼専門店】
★湯島駅/徒歩1分★上野御徒町駅/徒歩4分
★上野広小路駅/徒歩4分★御徒町駅/徒歩6分

＼店舗拡大＆体制強化のためスタッフ急募！／
▼働きやすい環境×充実待遇◎
▼これまでの経験を活かせます
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“世界中に「OISHII」の発信は当店から”を掲げ、おもしろいこと・やりたいことをしながら人間的に成長できる環境です！
メニュー・オペレーション・サービスなど、少数精鋭だから全てイチからつくっていけます。
もちろん、業績や売り上げによっては収入アップも可能です！！

「スタッフ全員がやりたいことをできる」
「明るく、楽しく、健康に働ける」
「“飲食が好きっ！”と、いう情熱をもった人が向上心を持って働ける」
そんな職場で働いてみませんか？

《当店で働く魅力》
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◇正社員
＊賞与年2回（夏・冬）支給！昇給も年1回あり♪
＊資格や役職などの各種手当が充実！
＊頑張りはスタッフに還元！インセンティブあり
＊毎年、社員旅行あり（社員積立なし、完全会社負担）

◇アルバイト
＊1日3時間以上、週1日以上からシフト相談可能！
＊アルバイトにも大入り手当あり♪
＊髪型自由でオシャレも楽しめる

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《こんな方歓迎です》
●料理をつくるのが好きで、お客さまが喜ぶことに幸せを感じる方
●仕事に対して研究熱心で努力家の方
●成長意欲、向上心が高い方
●メニュー開発やオペレーション開発などキッチン全般をお任せできる方
腕や技量、能力ではなくあなたのこころを重視します！！
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～◆こだわりの焼鳥店『山鶏 上野一丁目店』◆～
東京メトロ千代田線・湯島駅から徒歩1分！
他にも東京メトロ銀座線・上野広小路駅から徒歩4分、
都営地下鉄 大江戸線・上野御徒町駅から徒歩4分、
JR山手線・御徒町駅から徒歩6分と、各線からアクセス抜群の好立地◎
「本格焼鳥×日本各地の厳選地酒やクラフトビール」を気軽に楽しんでいただく串焼専門の和食店です！

メインは地鶏の串焼や本格和食料理です。
歯ごたえあるジューシーさが特徴の、信州上田地鶏〈真田丸〉を使用。
串焼きはこだわりの備長炭で一本一本丁寧に焼き上げています◎

もちろん、お客さまとのコミュニケーションも大切なお仕事！
「今日あのお店で食事したいな」そんな日常の一コマに寄り添えるようなお店になるのが目標です♪

圧倒的なクオリティと親しみやすい価格で、顧客満足を最大化。
『串焼専門店 山鶏』をはじめ、種々のブランドを展開する新進気鋭の注目企業です！！

【ここがポイント】
◆固定メニューよりも毎日のおすすめメニューが大好評！！
心からのおもてなしでお客さまにもご好評いただいております。
◆原価と人件費はしっかり使う！！
しっかりと行き届いたサービス・料理を提供するために…
ゆとりを持った人員配置を行っています。
◆各種手当なども充実！
やりがいを見いだせる環境が整っています。
◆イチからしっかり焼鳥や地鶏料理を学べる
調理師免許取得も当社が全面バックアップ。
飲食業のすばらしさをお伝えします。

※本格的な串焼き（焼鳥）を基礎から学べる。
地鶏の扱い方やさばき方、発注から仕込み、調理方法や焼き方までじっくり学べます。
伝統的な串焼の技法をベースに、枠にとらわれない新しい串焼専門店をご提案します。

季節やその日の仕入れ状況に合わせてどんどん新しいメニューに入れ替わります。
触ってみたい！使ってみたい！作ってみたい！料理にどんどんチャレンジしてください。
実際に、そこから定番メニューができあがっています。

◆独立志望者も歓迎！どんどん成長していく新鋭の注目企業！
新しいことや、チャレンジをした経験を成功へと結びつける職場環境です。
今後も出店予定ありの成長企業です！！

☆☆みなさんへメッセージ☆☆
この仕事がどれだけ素敵で楽しくてやりがいある仕事かを、ぜひ体験してみてください。
労働時間、休日日数、給与、どこのお店よりもよくしたいと挑戦しています。
飲食店の新しいかたちを目指します。

未経験者歓迎！焼鳥、地鶏、日本酒、焼酎…知らなくても大丈夫◎
難しいと思われがちな和食の世界。
『山鶏 上野一丁目店』は、学びながら楽しく働くことがコンセプトです。

最初は誰しもが初心者。
そんな方でもスタッフが一から丁寧に親身になってお教えいたします。
もちろん、「その先へ」という経験者にも最高の環境です。
ぜひ、あなたの力を貸してください。ともに成長していきましょう！