━…━…━…━…━…━…━
オープンから2年目の、まだまだ若いお店です！
一緒にお店を育ててくれる仲間を募集◎
━…━…━…━…━…━…━

◆◆自由が丘駅から徒歩5分
若きオーナーシェフが手掛けるビストロ◆◆

店名の『evecome』とは、‘everyone welcome’
つまり、「誰でもどうぞ」という想いを込めてつけた名前です。

駅前の喧騒を抜けて、5分ほど歩いたすずかけ通り沿いに面した当店。
広いガラス張りの外観は、素朴なあたたかさを感じるミニマルな空間です。

::■伝統的な技法が活きるシンプルなビストロ料理
メニューは前菜からメインまで、日々内容を変えた約20種類をご用意しています。
仕入からこだわった食材を、フレンチ・イタリアンの技法を用いてできるだけシンプルにご提供。

今日だけのオリジナルコースを、お客さまご自身でお選びいただくスタイルです。
接客時に食材の説明や相性のいいワインを提案したり、会話も弾みます。
コミュニケーションが好きな方には、ぴったりな環境です！

::■「本当に美味しいもの」にこだわった素材選び
魚介類は三浦からお店に直送され、新鮮そのもの。
野菜も毎朝オーナーが農家さんに足を運び、実際に手に取って仕入れています。

肉類も国産のものを厳選して、安心・安全な状態でお届け。
食材の魅力をできるだけシンプルに、ストレートな美味しさを目指して調理しています。

::■世界各国から約200本のワインをセレクト
クラシックワインを中心に、フランスやイタリアのワインを軸に厳選。
常時200本ほどをストックし、ボトルはもちろん、グラスからもお楽しみいただけます。

ワインに詳しくない方から愛好家に、お子様やお酒が苦手な方etc...
〈誰でも〉楽しめるように、会話を通して最高のドリンクをご提案する。
そんなやりがいもある環境で、一緒に成長していきませんか？

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆最後に…◆
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
数多くの求人のなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます。
27歳のオーナーシェフと一緒に、お店を盛り上げてくださる。
そんな新メンバーを、当店では探しています。

『evecome』は、2024年のオープンからまだ2年目。
これから5年先、10年先も、この自由が丘の地で愛され続ける。
そんなビストロを目指して、これからも成長を続けていきます。

「子供のころから家族での食事は、いつもここだった！」
そんな風に言っていただける”いつか”を、一緒に作っていきましょう。

働き方の質問や、不安なことは何でもお気軽にお問合せください。
ぜひ『応募画面へ』ボタンからご応募いただけると幸いです。

あなたとお会いできる日を、心よりお待ちしています！