| 時給2000円の夕方仕込み料理長！音とファッションに敏感な人が集まる新店抹茶カフェ経験者1600円〜 |
Number8の求人情報｜東京都千代田区
［ ナンバーエイト ］
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アルバイト
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1700円〜2000円 ※本採用時のベース時給は、プロの技術と高いセンスを正当に評価し、【時給2,000円スタート】でお迎えします！（実務経験3年以上、メニュー開発・美しい盛り付けができる方）※研修期間（1ヶ月間）のみ、時給1,700円となります。 |
| 応募資格 | （※フレンチ、イタリアン、ビストロ、バル等での調理・シェフ実務経験3年以上の方） ・スピード昇給あり：お店の売上への貢献度や、仕込みのクオリティ次第で給与はさらにアップします！「プロとして主体的に動き、美味しい仕込みとアイデアでお店を支えてくれる優秀な方」には利益をきっちり還元します。 ※最初の雇用契約は「期間3ヶ月（お試し期間）」となります。※期間中の勤務態度や能力、お店の状況などを考慮し、双方合意の上で3ヶ月〜6ヶ月ごとに契約を更新いたします。 |
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勤務時間
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14:30 〜 17:00（1日2.5時間だけの短時間集中！） |
| 休日・休暇 | 土日祝日 |
| 待遇 | |
| 仕事内容・ 求める人物 |
千代田区東神田に新しくオープンする、音響と映像に徹底的にこだわった10席のプレミアムな大人の隠れ家スタジオバー「Number 8（ナンバーエイト）」の、夜の営業に向けた「仕込み・メニュー開発専門シェフ」の募集です。 他店様の中休み（14:30〜17:00の2.5時間）を有効活用して、プロの技術を短時間で存分に発揮していただける、非常に効率的で高待遇な環境です。 【具体的な仕事内容】 ・17:00からのディナー営業に向けた、日替わり前菜5品程度の仕込み・調理 ・当店専用の「和モダンな四つ切り箱（器）」に美しく映える、洗練されたアラカルトおつまみBOXのメニュー開発・試作 ・営業を担当するオーナーへの、簡単な盛り付けや温め直しのオペレーション共有（引き継ぎ） 【求める人物像（高い美意識と、スマートな連携ができるプロを求めています）】 ・1つの店舗、または会社で腰を据えて誠実に調理・現場管理を任されてきた、責任感のある方。 ・料理の味はもちろんのこと、器への盛り付け、色彩の美しさなど「視覚的な美しさと表現力」に徹底的にこだわれる方（※面接時に、これまでご自身が作られた料理のポートフォリオや写真等をご提示いただき、表現力の審査を行わせていただきます）。 ・オープンキッチンのため、お客様やオーナーから見られても常に美しい、高い衛生美意識や洗練された立ち振る舞いを大切にできる方。 ・総プロデューサーであるオーナーの作る世界観やコンセプト（音楽・映像・和カルチャー）を深く理解し、チームの右腕として柔軟に力を貸してくださるスマートな方。 |
＜応募先＞Number8
アルバイト
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜イタリアン創作ダイニングバー＞ Number8
千代田区東神田に新しくオープンする、音響と映像にこだわった大人の隠れ家「Number 8（ナンバーエイト）」です。
9月頭のグランドオープンに向けて、11:00〜14:00のランチタイムおよび14:00〜17:00のカフェタイムを自ら仕切り、お店の「顔」となって華やかに盛り上げてくれるオープニング主要メンバーを大募集します！
また、17:00からのディナータイムに向けた「日替わり前菜の仕込み・調理」や「メイン料理の下仕込み」、そして「お店の定番メニューとなるレシピ開発・試作」を専門にお任せする、実力派のメインシェフを大募集します。
夜の営業時間全体のフル拘束はなく、夕方までの短時間でプロの技術を活かせる、非常に効率的で働きやすい環境です！他店の「中休み・休憩時間（14:30〜17:00頃）」を有効活用して収入を増やしたい近隣の料理人や、フリーランス・Wワーク希望の方も大歓迎です！
妥協のないお店作りを目指しているため、スタッフの待遇も地域最高クラスをご用意しました。「自分の個性や洗練されたセンスを活かして、楽しく、しっかり稼ぎたい！」という方を全力で応援します。
9月頭のグランドオープンに向けて、11:00〜14:00のランチタイムおよび14:00〜17:00のカフェタイムを自ら仕切り、お店の「顔」となって華やかに盛り上げてくれるオープニング主要メンバーを大募集します！
また、17:00からのディナータイムに向けた「日替わり前菜の仕込み・調理」や「メイン料理の下仕込み」、そして「お店の定番メニューとなるレシピ開発・試作」を専門にお任せする、実力派のメインシェフを大募集します。
夜の営業時間全体のフル拘束はなく、夕方までの短時間でプロの技術を活かせる、非常に効率的で働きやすい環境です！他店の「中休み・休憩時間（14:30〜17:00頃）」を有効活用して収入を増やしたい近隣の料理人や、フリーランス・Wワーク希望の方も大歓迎です！
妥協のないお店作りを目指しているため、スタッフの待遇も地域最高クラスをご用意しました。「自分の個性や洗練されたセンスを活かして、楽しく、しっかり稼ぎたい！」という方を全力で応援します。
＜応募先＞Number8
アルバイト
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります