◆業界初！「締め分け」のご提供！◆

つけ麺をオープンするにあたり、まずこだわったのが「小麦」
日本には1000を超える小麦があり、その中から行き着いた究極の小麦を使用！
本来は特級菓子用小麦ですが、ツルツルとした喉越しがとても良く、
弾力も程よくモチモチとしていて、まさに追い求めていた「小麦」でした。
一度食べれば、他の麺との違いがよく分かると思います。

つけ麺の美味しさ、楽しさは麺・つけ汁の温度を組み合わせ！
通常、「冷もり」に温かいつけ汁が基本ですが、人の好みはそれぞれ。
つけ麺専門ならではの調理法と設備を駆使して、
麺を4種類の温度で提供出るようになりました！

つけ麺屋、ラーメン屋は、小汚いイメージをもたれやすいので
当店は特に、清潔感（清掃）に気をつけています。
また、接客も丁寧かつきちんと行うよう指導しています。

当店のお客様は近隣にお住まいの男性が多いですが、カップルでもよく来店されます。

10代〜40代の幅広いスタッフが働いています。
内装がつけ麺屋！というよりカフェっぽい雰囲気なこともあり、
男性スタッフ・女性スタッフの割合は半々です。

≪担当者より一言≫
一緒に働く仲間はなるべく長く良い付き合いをしたいと思っています。
短期間で辞めるというイメージではなく、なるべく長く働ける方を募集します。
年齢層は幅広くアットホームです！
ここで1からスタートを切りませんか！？
経験者の方も大歓迎です。
まずは面接でお話ししましょう！