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＼2025年4月Open／
ラーメン大好きな方は必見！
未経験者も歓迎♪経験・学歴は不問◎
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＼＼第二期オープニングスタッフを大募集中／／
神奈川県・川崎市内にオープンしたばかりの『らぁ麵燈花 -touka-』で一緒に働くスタッフを募集します。
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良い…。
そんなお店を一緒につくっていきましょう！

飲食業界自体が未経験の方でも、ラーメンづくりから店舗運営まで幅広い経験を積むことができます◎
仕事に慣れたら、ゆくゆくは店長としてお店を引っ張っていってください！

・■─ 『らぁ麵燈花 -touka-』について ─■・
元住吉駅より徒歩6分のところにオープンした当店。
2025年4月に開店したばかりの、大人気ラーメンブランドです！

オープンして間もないお店なので、店内はピカピカ☆
快適に働くことができますよ◎
女性のお客様も一人で気軽に入れるよう、清潔感のあるお店づくりをしていく予定です。
チーム一丸となって、新しいお店を盛り上げていきましょう！

・■─ ラーメン一杯の魂と真心を込めてご提供─■・
食材や調理方法にいっさい妥協しないのが『らぁ麵燈花 -touka-』流。
スープのベースには、清湯（チンタン）と煮干しの2種を使います。
鴨と大山鶏の丸鶏をふんだんに使い、じっくりと出汁をとる清湯スープ。
旬に合わせて鰹煮干や平子煮干・白口煮干といった、数種類の煮干を独自にブレンドしてつくる煮干しスープ。
この2つが織りなすスープのハーモニーは、当店でしか味わえない珠玉の一杯です！

コシとのど越しが抜群な麺をつくり出すため、選び抜いた数種類の全粒粉小麦を使用。
つけ麺には熟成した多加水麺を使い、もちっとした食感を引き出します。
豚肩ロース＆鶏むね肉を低温調理した、当店自慢のチャーシューもお客様から好評をいただいています！

メニューは
◆特製醤油らぁ麺
◆特製鯵煮干しそば
◆特製つけ麺
◆まぜそば　etc.

そのほかにも餃子などのサイドメニューをはじめ、ビールやサワー・ソフトドリンク類もご提供しています。

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《〜 採用担当からのメッセージ〜》
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
オープンしたばかりのお店で、一からお店づくりに携われるやりがいのある環境です。
「ラーメンを通じて人と繋がっていきたい」「お客様に喜んでもらうことがやりがい」
そんなポジティブな想いを持つあなたを歓迎します！
経験も大切ですが、人柄やチームワークを大切にできる姿勢を重視しています。

私たちとともに、美味しいラーメンでお客様に笑顔をお届けしませんか？
まずは面接でお会いしましょう♪
あなたのご応募をお待ちしています！