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第2期オープニングメンバーを募集
モダンジャパニーズの世界があふれるBAR
歴史と趣を感じる空間で、日本の銘酒を世界へ届けませんか？
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築70年以上の歴史を重ねた古民家をいかしてつくったBAR。
2025年3月10日にオープンしたばかりの新しいお店です。

店内は、美しい盆栽や風情ある浮世絵が飾られ、落ち着いた雰囲気。
こだわりの国産ウィスキー、香り豊かな国産ジン、そして滋味深い焼酎など、
選りすぐりの日本の蒸留酒を心ゆくまでお愉しみいただいております。

＊＊＊オシャレなおつまみ＊＊＊
自家製アマンドショコラ・カカオの果肉と甘酒のソルベ・厚岸ウィスキーと燻製牡蠣のオイル漬けなどをラインナップ。
今はまだメニューが少ないですが、少しずつメニューを増やしていく予定です。

◇自家製アマンドショコラ
香ばしくローストしたアーモンドを、丁寧にキャラメリゼ。
とろける舌触りの自家製72%チョコレートで、一粒ずつ丁寧にコーティングした一品。
仕上げに桜ウッドでじっくりと燻製し、芳醇な桜の香りと奥深い味をプラスしています。

＊＊＊ボトルキープのサービスをご提供＊＊＊
近隣にお住まいのお客様には、店内に設えた蔵でボトルキープを承っております。
お好みの銘柄をじっくりとお選びいただき、お客さまだけの特別な一本を保管しています。

＊＊＊ショットバースタイルのお店＊＊＊
当店はショットバー形式で、セット料金などは設定していません。
・テーブルチャージ：お一人様 1000円
・ボトルキープ ミネラルチャージ：お一人様 2,500円

＼＼求職者の皆様へ／／
ご覧いただきありがとうございます。
お客様から「美味しい」と言っていただけたときの喜びは、 何にも代えがたいものだと考えています。

今回は、当店の考えに共感し共に働いてくれる方を募集します！
バーテンダーやソムリエ・ウイスキープロフェッショナル・パテシィエなど、個性豊かなスタッフと共にお客様にとってより良い空間を目指していきましょう！

まずは、一度会ってお話ししてみませんか？
お会いできる日を楽しみにしています♪