オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 16:14]

時給1500円~2000円◎週1からOK◇モダンジャパニーズな古民家BARで働いてみませんか?
古民家をいかし和モダンでおしゃれな店内。
古民家をいかし和モダンでおしゃれな店内。

Bar 富嶽の求人情報|東京都中央区

[ バー フガク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本の魅力を発信する古民家BAR
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR京葉線 八丁堀駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 八丁堀駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区八丁堀3-27-13 2F [地図]
定休日 土曜日・日曜日
運営 Bar&CACAOTAIL

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 試用期間3ヶ月 
※25万
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間
17時から27時
休日・休暇 月10日間
月8日間
どちらかあなたのライフワークバランスで決められます。
月8日以上休み
待遇
制服貸与
仕事内容・
求める人物
東京・八丁堀の隠れ家バー「BAR 富嶽(FUGAKU)」は、70年以上の歴史を持つ古民家をリノベーションした空間で、日本産ウイスキーやクラフトスピリッツ、四季折々の素材を使ったカクテルなど、“和”を感じる一杯と静かな時間を提供しています。

正社員として、お店の中心メンバーとして活躍していただきます。

具体的な業務内容:
• カウンターでの接客・ドリンクの提供(ウイスキー、クラフトスピリッツ、カクテルなど)
• お客様一人ひとりに合わせた提案・ペアリングの提案
• 開店・閉店業務、店舗管理、発注などの運営業務全般
• 季節メニューの企画・開発、イベントの企画運営
• 希望・適性に応じて、SNS発信や姉妹店「CACAOTAIL」とのコラボ企画などにも携わっていただけます

落ち着いた空間で本格的なバーテンダーとして成長したい方、ただ働くだけではなく**「お店づくり」に深く関わっていきたい方**をお待ちしています。

求める人材
• バー・飲食業が好きで、本格的な技術や知識を身につけたい方
• お客様との会話を楽しみ、丁寧な接客ができる方
• 向上心があり、新しいことにも積極的に挑戦できる方
• チームワークを大切にし、仲間と一緒にお店を育てていける方
• 将来、店長や独立を目指したい方も歓迎します

※バーテンダー・飲食業経験者は優遇しますが、未経験の方でも一から丁寧にサポートします。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>Bar 富嶽 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本の魅力を発信する古民家BAR> Bar 富嶽

八丁堀駅より徒歩3分の好立地◎
八丁堀駅より徒歩3分の好立地◎
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第2期オープニングメンバーを募集
モダンジャパニーズの世界があふれるBAR
歴史と趣を感じる空間で、日本の銘酒を世界へ届けませんか?
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築70年以上の歴史を重ねた古民家をいかしてつくったBAR。
2025年3月10日にオープンしたばかりの新しいお店です。

店内は、美しい盆栽や風情ある浮世絵が飾られ、落ち着いた雰囲気。
こだわりの国産ウィスキー、香り豊かな国産ジン、そして滋味深い焼酎など、
選りすぐりの日本の蒸留酒を心ゆくまでお愉しみいただいております。

***オシャレなおつまみ***
自家製アマンドショコラ・カカオの果肉と甘酒のソルベ・厚岸ウィスキーと燻製牡蠣のオイル漬けなどをラインナップ。
今はまだメニューが少ないですが、少しずつメニューを増やしていく予定です。

◇自家製アマンドショコラ
香ばしくローストしたアーモンドを、丁寧にキャラメリゼ。
とろける舌触りの自家製72%チョコレートで、一粒ずつ丁寧にコーティングした一品。
仕上げに桜ウッドでじっくりと燻製し、芳醇な桜の香りと奥深い味をプラスしています。

***ボトルキープのサービスをご提供***
近隣にお住まいのお客様には、店内に設えた蔵でボトルキープを承っております。
お好みの銘柄をじっくりとお選びいただき、お客さまだけの特別な一本を保管しています。

***ショットバースタイルのお店***
当店はショットバー形式で、セット料金などは設定していません。
・テーブルチャージ:お一人様 1000円
・ボトルキープ ミネラルチャージ:お一人様 2,500円

\\求職者の皆様へ//
ご覧いただきありがとうございます。
お客様から「美味しい」と言っていただけたときの喜びは、 何にも代えがたいものだと考えています。

今回は、当店の考えに共感し共に働いてくれる方を募集します!
バーテンダーやソムリエ・ウイスキープロフェッショナル・パテシィエなど、個性豊かなスタッフと共にお客様にとってより良い空間を目指していきましょう!

まずは、一度会ってお話ししてみませんか?
お会いできる日を楽しみにしています♪
インセンティブ制度あり♪
インセンティブ制度あり♪
日本の蒸留酒をメインに扱っています!
日本の蒸留酒をメインに扱っています!
オシャレなおつまみもご用意◎
オシャレなおつまみもご用意◎
週2日・1日4h~OK!
週2日・1日4h~OK!
社員登用制度あり◎
社員登用制度あり◎
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>Bar 富嶽 正社員 サービス・ホールの募集
Bar 富嶽
Bar 富嶽 [日本の魅力を発信する古民家BAR]
八丁堀駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給25万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります