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＼2026年3月 NEW OPEN予定！／
立ち飲みバル・ダイニング・テラスBBQ
3エリアを備えた都市型スパニッシュ★

いま、注目度が高まっているスペイン料理。
スペインの雰囲気をそのままに、一緒に
新しいスパニッシュダイニングを作り上げてくれる仲間を募集します！

”愉快で情熱的”そんな方を待っています！
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≫ ──── ≪LIZARRAN 大井町店（仮称）≫ ──── ≪
大井町駅直結の複合施設 OIMACHI TRACKSに
2026年3月にオープン予定！

ランチ・ディナー、そして各エリアで
様々な楽しみ方ができるお店です。

≫ ──── ≪リザランについて≫ ──── ≪
リザランは、本格的なスペイン料理を日常の延長線上で楽しめるバルブランドです。
素材にこだわったお料理だけではなく、
合わせるワインやスパークリングも豊富に取り揃えられています。

リザランの特徴の一つが店舗それぞれの【らしさ】
「スペインの陽気なバル文化を届けたい」という共通の想いのもと、
それそれの店舗で、街の雰囲気やお客様に喜んでいただける
その店舗ならではの【らしさ】を日々磨いています。

今、注目のスペイン料理！
首都圏を中心に専門店が続々とオープンし、盛り上がりを見せています。
2024年には食べログで「スペイン料理 百名店」が初めて発表されるなど、話題性も上昇中！

とはいえ、まだまだこれから広がっていくジャンル。
この波に乗るなら、今がチャンスです♪

≫ ────昼も夜も、スペイン三昧！ピンチョスから始まる、美味しい時間──── ≪
リザランの名物は、気軽につまめる〈ピンチョス〉
旬の魚介や肉、野菜をつかったスペイン定番のフィンガーフード。

旬の素材を使った季節限定ピンチョスをはじめ
常時数十種類も用意されるピンチョスは選ぶのも楽しくなります♪

そのほかにも、タパスや名物パエリアなど、
本場の味を楽しめるラインナップを豊富にご用意しています。

ランチタイムは、都内農園の旬野菜を取り入れたビュッフェスタイル。
ディナーでは、鉄板で仕上げるメイン料理やアヒージョ、
出来立てのピンチョスやパエリアを提供しています。

ドリンクは、スペイン料理と相性の良い日本酒や日本ワインもセレクト。
意外性のあるペアリングも楽しめます。

器には九谷焼やスペイン陶器を使用し、
料理の世界観まで丁寧に演出。

スペイン料理が初めての方も、本格派を求める方も。
誰もが楽しめるお店を目指しています。

リザランが大切にしている〈tapeo〉の文化
〈tapeo（タペオ）〉とは、スペインで親しまれている“ちょい飲み”のスタイル。
気分に合わせて様々な料理を少しずつ楽しむ自由な食文化です。

小皿のタパスを好きなタイミングで選び、
ワインを片手に会話を楽しむ。
肩ひじ張らない時間こそが、タペオの魅力です。

リザランでは、その陽気でフラットな空気感を日本で再現。
形式にとらわれず、誰もが自然体で過ごせる場所を目指しています。

本場の味わいと、スペインらしい温度感を。
料理だけでなく、空間ごと楽しんでいただけるお店でありたいと考えています。

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運営会社『株式会社ニラク』
充実した福利厚生と安定した経営基盤のもと、
安心してキャリアを築ける環境を整えています。

事業はこれからも拡大予定。
成長フェーズの今、あなたの力を求めています。
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複数の人気ブランドを展開している当社。
上場企業としての安定した基盤のもと、着実に事業を拡大しています。

業績は堅調に推移。
客数・売上ともに安定しており、腰を据えて働ける環境です。

＼長く活躍できる体制を整えています／
安心してキャリアを築けるよう、待遇面の充実にも注力。
立場に関係なく、働く一人ひとりを大切にしています。


＊各種手当・退職金制度を整備
＊有給休暇の取得を積極的に推進
＊20～30代が中心となって活躍中
＊実働7.5時間／固定残業代を超えた分は別途支給
＊確定拠出年金制度を導入
＊生産者訪問や社員旅行などの社内イベント
＊教育体制も充実
＊経験・スキルに応じた給与優遇ありなど

制度だけでなく、実際に長く働いている社員が多いのも当社の特徴。
転職をきっかけに結婚や家庭を築いたスタッフも在籍しています。

社会情勢が不安定な時期でも給与は安定して支給。
ライフステージが変わっても、安心してキャリアを続けられる環境です。

★ミッションは「もっと楽しく、もっと身近に。」★
エンターテインメント事業と共通するこの想いを軸に、
飲食事業でも新たな挑戦を続けています。

リザランの出店拡大や新ブランド展開など、
2025年以降も着実な成長を見据えています。
新店舗の立ち上げに関われる機会も、今後さらに増えていきます。

私たちが大切にしているのは、
お客様の「楽しい時間」を、自分たちも楽しみながらつくること。

そのために、安心して働ける環境づくりにも本気で取り組んでいます。

料理やサービスを通じて、
“また来たい”と思っていただける店を一緒につくっていきましょう！

《運営店舗ご紹介》
■『LIZARRAN GREENSPRINGS立川店』
■『LIZARRAN 新橋店』
■『LIZARRAN 三軒茶屋店』
■『LIZARRAN 横浜店 THE YOKOHAMA FRONT』
■『Plancha L THE YOKOHAMA FRONT』
■『LIZARRAN 川崎店』2025年12月オープン！
■『LIZARRAN 大井町店（仮称）』2026年3月31日オープン予定！

スペイン料理は、にぎやかで、自由で、ちょっと大胆。
小皿をつまみながらワインを楽しみ、会話と一緒に料理を味わう。
堅苦しさとは無縁の、“楽しい食卓”がそこにあります。

きっと、働きながらその魅力にハマっていくはずです。

少しでも心が動いたなら、ぜひ一度お話しを。
経験よりも、これからどう成長したいかを大切にしています。

私たちと一緒に、
【リザラン】の可能性を広げていきましょう。

あなたのご応募をお待ちしています！