◆空、海、レインボーブリッジ・・・東京の絶景を望むお台場「パラッツォ エ マーレ」◆

空、海、レインボーブリッジが見えるチャペル、
中世イタリアを思わせる贅沢で優雅なダイニング、
青い海と空に囲まれたリゾートのようなテラス。

大切なゲストと共に過ごすとっておきのウェディングステージ「パラッツォ エ マーレ」。

〜コンセプトは“海の邸宅”〜
ルネサンス様式のアーチ型を描く窓が印象的なダイニングは、自然光がたっぷり降り注ぐ開放的な空間。
おもてなし料理は、フレンチイタリアン＆フレンチジャポネの2つのタイプから選べるオリジナル料理。
窓の外に広がるお台場のロケーションと、築地から仕入れる新鮮な野菜、魚の料理を味わいながら、
アットホームなパーティーを演出します。

〜リストランテ　マンジャーレ〜
施設内には本格イタリアンレストラン「リストランテ　マンジャーレ」がリニューアルオープン。
「記念日レストラン」として、お客様の人生とともにお付き合いいただけるお店作りを目指しています。

【運営会社：株式会社ベストプランニング】-------------------------------------------------
“ゲストハウスウエディング”のパイオニア、「ベストブライダルグループ」の調理部門を担う子会社。
これまでに培った確固たる基盤のもと、ホテル、レストランへと事業を拡大するベストブライダルと連携し、
常に新しい料理の形を追及しています。

〜プロの料理人で構成された会社〜
■全店舗に専属料理長あり！
コンセプトは、トラディショナルなフレンチと、和のテイストを織り交ぜたフレンチジャポネ。
全国のゲストハウスに専属シェフがおり、その土地ならではの食材や伝統を大切にした
ゲストの味覚に合うオリジナルメニューでおもてなしします。

■レストラン事業が本格始動！
2012年より、ベストブライダルブランド「リストランテ　マンジャーレ」の全国展開が始動。
ブライダルに加えて、普段使いのランチやアニバーサリーディナーなど、地域の方々に愛されるレストランへ。
ライブ感あふれるオープンキッチンから、食材本来の味をとことん活かした最高の一皿をお届けします。

■一人前の料理人を育てる環境あり！
現場で経験を積んできた料理人で組織されているからこそ、現場で生きる研修・教育が可能。
働きやすさなどの環境面も、スタッフの意見をもとに整えられてきました。
実力のある方には早い段階から重要なポジションを任せるなど、実力を正当に評価する制度も整えています。
28歳の若さでシェフへと昇格したスタッフもおり、意欲のある方にとってヤリガイのある環境です。

■現場の意見が何より大切！
料理人で組織された会社ですから、現場の意見を最重要視しています。
また、若いスタッフが多く、より良いものを柔軟に取り入れていく風土ですので、
現場には新しいアイデアが飛び交います。
あなたも何かを変えられます。主体性をもって取り組んでください。
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とにかく料理が好き！もっと学びたい！成長したい！とお思いの方、
まずは、当社の門をたたいてください。
あなたとお会いできるのを楽しみにしております。