オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月8日 17:02]

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ReBARの調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都台東区

[ リバー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 6月初旬OPEN★隅田川の見える大人の隠れ家バー
客単価 7000円〜10000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ銀座線 浅草駅より徒歩1分 都営浅草線 浅草駅より徒歩1分
勤務地 東京都台東区雷門2-1-11 3階 [地図]
定休日 火曜日(予定)
運営 株式会社ILA
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店・バー・店長や責任者の経験者は優遇いたしますが、
学歴・経験ジャンルは不問!やる気と意欲重視の人柄採用です!(経験の浅い方も採用可能♪)

【必須】時間や約束を守れる責任感
【優遇】バー/カフェ等でのドリンク提供経験
【歓迎】店舗運営やマネジメントへの興味・将来的な店長候補意欲

<求める人柄やキャラクター>
◆女性のお客様が多く、記念日や女子会のシーンで来店いただいております。
・場の空気を読み、適度な距離感で接客できる柔軟さがある方
・お客様やサービスを大切にし、丁寧さと誠実さを重視する方
・雰囲気づくりや、お客様の居心地を大切にできる方
勤務時間
15:00~24:00(実働8時間/休憩1時間)

★バーでの勤務ですが締め作業を含めて24時には退勤なので翌日の負担も少ないです
★早朝や午前中の仕込みや準備業務はないので出勤まではゆっくりお過ごしいただけます

◎原則定時退社で残業は月20時間以内を想定しています
フルタイム歓迎
休日・休暇 月6日以上(毎週火曜∔シフト制)

◎有給休暇取得やシフトの希望も可能な限り考慮いたします
年末年始休暇
待遇 ◆昇給あり(年1回)
◆賞与・インセンティブあり
◆社会保険完備
◆各種手当あり
◆交通費支給(上限あり/月20,000円)
◆自転車通勤OK
◆制服貸与(シャツ・エプロン)
◆髪型・髪色・ピアス・ネイル・ひげ自由(清潔感があればOK)
◆まかない・食事補助あり(軽食)
◆社員割引制度あり
◆他店舗見学費などの交際費一部支給(運営支援の一環として)
髪型自由 まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【主なお仕事内容】
・お客様のご案内、接客対応(落ち着いた接客です)
・ドリンク提供(定番カクテル・ワインなど
・ 軽食やデザートの提供
・店内清掃
・オープン/クローズ作業

興味のある方や得意分野を活かしたい方は「店舗の宣伝や情報発信などのSNS運用」「販促のアイデア提案」も可能

【おおよその1日にの流れ】
15:00/出勤・準備、18:00/開店・接客・ドリンク提供、23:00/ラストオーダー、23:30/片付け・締め作業、24:00/ 退勤

【独り立ちに向けての準備はマンツーマンで!】
今回の出店にあたり、代表の知人で湯島でバーを経営しているバーテンダーの方がサポートをしてくださいます。
フードメニューや提供するカクテルのベースは整っておりますので、
まずは一連のサービスをしっかり習得していただいたうえで、
新たに共同で考案、試作し商品化していきましょう!
また、これまでの経験やノウハウを活かして様々な指導が受けられることもメリットです♪
更に、ご入社から一定期間(現状は2ヶ月程度を想定)の間は二人三脚で営業していきます!

【自分が店長!自分のお店という気持ちで!】
運営法人としてのサポートや、集客やサービス改善への支援は惜しみませんし
代表も人任せではなく、一緒に考え動きながらお店を営業していくことはお約束します!
ですが、今回の採用はいずれはお店の運営をお任せできる方(期待できる方)を求めています。
特別な経験やスキルは求めません。当事者意識と積極性を持ってご活躍してくだされば幸いです★

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ReBAR 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <6月初旬OPEN★隅田川の見える大人の隠れ家バー> ReBAR

★★・・・――――――――――――――・・・★★

  ◆店長候補を好条件で大募集
  バー経営者とマンツーマンで準備を進めていただけます!
 
  24時退勤で月6日以上休み、賞与や手当も充実です♪
  経験者は優遇しますが未経験からの挑戦も大歓迎!

  安定安心の環境で「あなたのお店」を運営しませんか?

  応募後、可能な限り希望日時に合わせてスピード面接を実施
  面接後の合否のお伝えをお待たせいたしません!!

★★・・・――――――――――――――・・・★★



【店長として超好条件で自分のお店を持ちませんか?】
各線浅草駅徒歩1分の超好立地、隅田川を臨める川沿いのビルの3階にオープンし約2ヶ月。
お客様も増えてきており、会社としての集客や宣伝の形も整ってきましたので
ゆくゆくはお店を切り盛りしていただくためのスタッフを採用する運びになりました。

当店の代表は建築事務所を営んでおり、内装や店内動線もプロの目線で妥協なく設計。
この段階で、絶好の場所に上質な店舗を構えるまでの工程が省略されています。

更に、経験の有無に関わらずお店をしっかり運営できるために、
採用後、2ヶ月程度は、代表の知人のバーテンダーが協業します。
湯島で自身の店を持つ方とマンツーマンでフードやドリンクのメニュー開発や
提供サービスの最終調整を行えるのも大きな魅力だと思いませんか?
「経験者の知見を借りてオープンに向けた準備を一緒に行える」
「バー運営のノウハウを学びながら日々の仕事に取り組める」
しっかりと助走期間を経ていただけることも安心感があると思います。

将来的にこのお店を一人で切り盛りしていっていただきたいと考えていますので
あなたが仕事に慣れるまで、お店が軌道に乗るまでのサポートと支援は惜しみません。
もちろん、日々の頑張りや店舗の売り上げ実績はしっかり評価し
どんどんお給料やボーナスで還元していきたいと思います!

バーやカフェでの勤務経験や店長経験があればありがたいですが、
今回採用したい方に求める必須の条件は、
「時間をしっかり守る」「お客様やスタッフに誠意を忘れない」「店長候補としてのやる気や意欲」のみ!

飲食店初出店の弊社にぜひあなたの力をお貸しいただけると幸いです!
アナタには、店長以外の全てが揃った「あなたのお店」をご準備してお待ちしております★



【ReBARのご紹介】
全10席は川向きのペアシート3つ、4人席の個室1個、カウンター3席と落ちついた空間。
浅草・隅田川沿いの夜景を楽しみながら、お酒と共に会話が引き立つお店として、
フリーフローとして利用いただくお客さまに気兼ねなく利用いただきたいと考えています。

アルコール類は定番カクテル・ワイン・スパークリング中心。
中でも、ワインは少し品ぞろえにボリュームを持たせようと考えています。
オプションでシャンパン等も提供予定。 クラフト的なこだわりではなく、「空間に合う選びやすさ」を重視。
ノンアルカクテルや目でも楽しめるソフトドリンクの考案も進めています♪

フードの提供も当店ならではのスタイルで行います。
バークオリティでの飲み放題付きの前菜+スープ∔デザートを基本に、
オプションでパスタや肉料理をアラカルトで追加してお好みに合わせて食事をとっていただきます。
シンプルながら、四季ごとや旬を彩る味と見た目に配慮して調理を行っていきます!

メニュー数は多くなく、時期ごとに固定で準備しますので、慌ただしく複数の料理や多数の品数を調理することはありません!

「こんなお酒が流行っている、注目度の高い銘柄の情報を得たのでお店に置きたい」といったアイデアも
最速で形にしていきますので、ぜひ「自身のお店」として盛り上げていってくださいね♪



【注目度の高い街''浅草''で働ける魅力も!】
都内でも有数の観光地である浅草は、浅草寺や三社祭など文化や名所の魅力も抜群。
下町情緒あふれる街として、近隣に在住の方も国内からの旅行客にも人気のスポットです。
SNSやグルメサイト、メディアでの露出やバズる・映えるという起点になることも多いため
話題性の高い環境で働けることもポイントではないでしょうか★

また、インバウンド需要の盛り上がりもあり平日も含めて連日多くの人が訪れます。
コミュニケーションが得意な方は国際的な交流の場も増えること間違いなし!



【求人を見てくださった方へ】
初めまして!代表の石川と申します!
建築設計事務所を行っており、この度新しい法人を立ち上げ、飲食業界に参入します。
建築や設計のプロだから実現できる“場所性”をつくっていきたいという思いからReBARのオープンに至りました!
浅草の良い立地の景観を活かして、浅草という場所の魅力を広げたいと考えています。
「あの空間、良かったね」と言われる体験型バー として、ファンや常連の輪が静かに広がっていくようなお店にしていきたいです♪

浅草界隈には、僕が内装設計に携わったお店も4〜5店舗ほどありますので人脈を広げたり
仕事での関りを増やすお手伝いもさせていただけますよ!!
お店の運営の為に周辺の飲食店の取り組みや、地域を知ることの為の店舗視察やコミュニティ拡大には
交際費として会社負担で飲食代を支給させていただくことも可能です★

少しでも気になった方、チャレンジをしたい方はお気軽にご応募くださいね♪
<応募先>ReBAR 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
台東区のバーの求人はどのくらいある?
A.
台東区のバーの求人数は47件あります。うち、正社員求人は27件、アルバイト・パート求人は20件です。
Q.
バーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:バー×港区
2位:バー×渋谷区
3位:バー×中央区
東京都の正社員のバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:バー×港区
2位:バー×中央区
3位:バー×渋谷区
東京都のアルバイト・パートのバー求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。
Q.
台東区のバー求人の給与相場は?
A.
台東区のバー求人の平均給与は、正社員が月給31.6万円、アルバイト・パートは時給1495円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります