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＼ 若手の成長を全力サポート★ ／
新小岩で20年以上運営する“パスタバル”
独立＆キャリアアップ支援が充実！
夢を叶える第一歩を踏み出しませんか？
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【注目】＞＞意欲重視の採用です！
・独立までの最短ルートを希望
・若いうちにスキルを磨いて、自分の可能性を広げていきたい
など、意欲あふれる方なら経験を問わず歓迎いたします！

20～30代が中心の当社では、若いスタッフにもキャリアアップのチャンスが豊富です☆
過去には2名の独立者も輩出しています。

――あなたは数年後、どんな自分になっていたいですか？
ぜひここで経験を積んで、今想像した目標や夢を叶えてください。
その実現のためのサポートは惜しみません！

◆◇ 『下町パスタバル ブリラーレ』 ◇◆
“居心地の良い空間づくり”と“料理の味”に、こだわっているパスタバル。
当店はオープンから20年以上の歴史があり、地元の方に長く愛されているブランドです♪

新小岩駅を最寄りに、南口でも姉妹店を営業中！
2025年5月、亀有にて新規出店も決定しました☆

■～ こだわりのメニュー ～■
“パスタバル”とうたうだけあって、生パスタがとっても人気です。
こだわりの太麺生パスタを採用しており、ソースによくからんだモチモチ食感が特徴。
当店を代表する看板メニューです！

さらに…“肉料理”にも力を入れています。
牛ハラミのタリアータ（薄切りのお肉）も人気メニュー♪
きれいなロゼ色の柔らかなお肉には、旨味がたっぷりつまっています。

また、食事と合うワインにもこだわっております。
さまざまな食材・調理法はもちろん、お酒やワインの知識も自然と身につく環境です。

■～ メニュー開発に参加可能 ～■
季節ごとにメニュー考案の機会があり、スタッフみんなで楽しんでアイデアを出しています。
風通しの良い社風なので、新人だから…なんて遠慮はいりません！
料理のクリエイティビティを発揮したい方にもピッタリです◎
当社は「とりあえずやってみよう！」という、チャレンジングな精神が根づいています。

【　採用担当者よりメッセージ　】
現在の3店舗から、5店舗への拡大を目指す当社。
それにともない、キャリアアップのためのチャンスが生まれていきます。
“実力主義”の会社なので、早期に役職ポジションを目指していただくことも可能です！

また、独立支援も手厚くおこなっています。
あなたの目指す将来のビジョンを、ぜひ当社で実現してください。
ご応募を心よりお待ちしております！

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【　運営店舗　】
◆『下町パスタバル ブリラーレ新小岩北口』
東京都葛飾区西新小岩1-9-7 1F

◆『下町パスタバル ブリラーレ新小岩南口』
東京都江戸川区松島3-15-10

◆『下町パスタバル ブリラーレ亀有』
東京都葛飾区亀有3-21-1 鈴木ビル1F（2025年5月にオープン！）