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虎ノ門で本場メキシコへ旅する気分を！
洗練された空間で自分らしく輝きませんか？
ここでしか味わえない、本格メキシコ料理のお店です☆
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◇＝◆『Tacos donde sea 虎ノ門ヒルズ店』について◆＝◇
国際色豊かなオフィス街、虎ノ門ヒルズ駅直結の好立地！
メキシコのバハ・カリフォルニア州にある漁師町の味を再現した本格メキシコ料理店です。
「ここでしか味わえない」本格メキシコ料理をご提供しています。

店名の『Tacos donde sea』は“どこでもタコス”の意味。
ビジネスと日常が交差する場所で、人と人がつながる場を目指しています。
忙しい立地だからこそ、食べて、話して、笑って…
そんな日常の団欒をつくりたい！
『Tacos donde sea 虎ノ門ヒルズ店』は、タコスをきっかけに人が集い、自然と会話が生まれる場所です♪

＼本格タコスと希少なテキーラ／
本場のレシピを大切にしつつ、日本の繊細な食感と洗練を融合させた上質な料理が自慢。
タコスとのペアリングを意識したテキーラやメスカル、ビールなどこだわりのドリンクも充実しています。

＼昼は開放的、夜はバーのような雰囲気／
昼は明るく開放的な雰囲気、夜は落ち着いたカジュアルバーのような表情を見せるお店です。
女性のお客様を中心に、デートやビジネスなど…
多彩なシーンでご利用いただける、洗練された空間が広がっています。

◇＝◆　当店で働く魅力　◆＝◇
《30代が中心の活気あるチーム》
平均年齢30代、男女比は7:3。
社員とアルバイトの比率は2:8で構成されています。
チームワークを大切にしており、周囲と協力しながら動きたい方にピッタリの環境です。

《希少なメキシカンのプロへ》
日本ではまだ珍しい本場の知識と技術を、未経験から身につける絶好のチャンス！
接客や調理、チーム運営を通して、自身の成長を実感できる充実した毎日が待っています。

《未経験から本場の味を学ぼう》
未経験の方も安心のフォロー体制を整えています。
本場の味を学びながら、私たちと一緒に成長していきませんか？
活気ある虎ノ門の街で、新しい仲間にお会いできるのを楽しみにしています。

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【運営企業『株式会社ファミリア』について】
私たちは、タコスをきっかけに「人が集い、会話が生まれる場」をつくることを大切にしながら、
地域に根差した店舗づくりと事業展開を進めています。
お店ができることで人が集まり、人が集まることで会話が生まれる。
その積み重ねが街のにぎわいにつながっていきます。

私たちとともに働き、地域の「居場所」を一緒につくりませんか？
タコスの手軽さと自由さを通じて地域に貢献し、地域とともに成長していきましょう！
https://www.food-yamato.co.jp/profile/14_familia/

《事業内容》
■直営事業部
『BEAT TACOS 小松本店』『Tacos donde sea 虎ノ門ヒルズ店』を運営。
■FC事業部
直営店で培ったノウハウをもとに、飲食未経験から挑戦できるモデルづくりを推進。
タコスを通じた新しい地域のにぎわいづくりを目指しています。
■海外姉妹店
メキシコ エンセナダで、スタッフが100％メキシコ人の姉妹店『Ramen & Curry Mexipon』を運営。
日本とメキシコの食文化を学び合う交流を行い、商品開発や新たなアイデアにつなげています。
■トルティーヤ製造工場
自社でトルティーヤを製造する工場の立ち上げを計画中です。

＊＊ あなたの「やりたい」を応援します！ ＊＊
◆未経験からでも安心のサポート体制！
接客や調理の経験がなくても大丈夫◎
先輩スタッフがしっかりサポートするので、【お店づくり】と【人づくり】をイチから身につけられます。

◆正社員は大きな裁量を持って活躍！
現場の意見を尊重する風土なので、商品開発や人材育成、店舗づくりに深く関われます。
将来は、
・企画からチームづくりまで担う「ファシリテーター型店長」
・地元食材を活かしたメニューを開発する「料理長」
など、理想のキャリアを目指せます！
U・Iターンで石川県小松市に貢献したいという想いも、きっと叶えられますよ。

《キャリアアップの流れ》
現場からスタートし、段階的にキャリアアップしていく仕組みが整っています。
▼STEP1：アルバイト・一般社員
まずは店舗での接客・調理からスタート！
チームの一員として、お店の空気づくりや立ち居振る舞いを覚えます。
▼STEP2：副店長・店長
店舗運営に関わりながら、スタッフ育成やシフト管理、売上づくりに挑戦。
マネジメント力や数字の感覚が身につきます。
▼STEP3：エリア責任者
複数店舗を見ながら、人材育成・店舗改善・売上管理をおこないます。
現場の経験を活かしつつ課題を発見して、会社全体の成長に関わっていきます。
▼STEP4：本部メンバー
企画・運営・FCサポートなど、会社の中枢を担う役割です。
現場の経験を、仕組みづくりや新しい企画、立ち上げなどに活かします。

＊＊ 未来の仲間へメッセージ ＊＊
仕事は、人生の大きな時間を占めます。
だからこそ「どれだけ稼げるか」だけでなく、
「どんな仲間と、どんな時間を過ごすか」も大切にしてほしいと思っています。

私たちは、完成された大企業ではありません。
まだまだ発展途上の、これからつくっていく会社です。
だからこそ、一緒に悩み、一緒に笑いましょう。

経験は問いません。
10年後に「この仲間で良かった」と言い合える人と出会いたいと考えています。
このお店を一緒に盛り上げていきたいと思っていただけたら、ぜひご応募ください。
あなたにお会いできる日を楽しみにしています！