オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月13日 00:34]

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赤坂紙音の調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|東京都港区

[ アカサカシオン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 季節の味わいを大切にする日本料理店
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区赤坂2-17-55 大野ビル 1F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社 ケー・エキスプレス
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴
応募資格 飲食業調理経験がある方
勤務時間
10:00〜23:00
シフト制・休憩あり(1カ月単位の変形労働時間制)

※月平均労働時間…173.5時間

【シフト例】
11:00〜22:00
16:00〜23:00 など
終電考慮
休日・休暇 月9日(2月のみ月8日)
└定休日:日曜日
年間休日107日

◎年末年始休暇(連休あり)
◎有給休暇(年間5日は必ず取得)
◎産休・育休
◎特別休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎資格取得支援あり
◎グループ施設の社員割引あり
◎優良社員表彰あり(年2回)
◎永年勤続表彰あり(5年・10年・15年・20年)
◎慶弔見舞金
◎社内預金制度(年利3〜5%)
◎経営トップ講義(月1回)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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調理スタッフを積極採用中
伝統を守りながら大胆に調理!
カウンターに面した厨房があなたの舞台に。
日本料理の腕を磨きたい方、必見です。
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《仕事内容》
仕込み、調理、盛り付け、洗い物など業務をおまかせします。
厨房の目の前がカウンター席です。
時にはお客さまとの会話を楽しみながら、“魅せる”調理に挑戦してくださいね。

業態問わず、これまでに飲食業経験がある方なら大歓迎!
経験をいかしつつ、さらなるスキルアップを目指していきましょう。
一人前の料理人になれるよう、あなたの成長をサポートいたします◎

+++ここがPOINT+++
::●赤坂の人気店で経験を積める!●::
『赤坂紙音』は創業から40年以上続く、歴史ある日本料理店です。
いわゆる“老舗”とも言われますが、伝統とともに大胆さ・自由さも大切にしています。

日本料理の基本を学びながら、トライ&エラーを繰り返せる…。
そんな環境に飛び込んで、将来につながるスキルを磨きませんか?
「若いうちから実績を残したい」なんて方にもぴったりです。

::●将来性のある安定企業!●::
当社は年間350億円を売り上げる『カトープレジャーグループ』の一員です。
グループでは飲食業だけでなく、ホテル・エンターテインメント事業なども展開。
骨太な経営基盤をもとに、当社としても新規出店などの事業拡大へ積極的に取り組んでいます!

::●しっかり休める&魅力的な福利厚生!●::
当社のモットーは「人財あっての飲食店」。
月9日休み(2月は月8日)・グループ施設の社員割引・資格取得支援etc.
スタッフを大切にするために、働きやすさと嬉しい福利厚生を揃えています!

〜*こんな方をお待ちしています*〜
・成長意欲がある方
・キャリアアップを目指したい方
・チームワークを大切にできる方
・人と接することが好きな方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>赤坂紙音 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <季節の味わいを大切にする日本料理店> 赤坂紙音

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赤坂の路地裏に佇む歴史ある日本料理店
調理の腕を磨きたいあなたにぴったり!
アルバイトのサービススタッフも募集中◎
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●━…『赤坂紙音』…━●
東京メトロ 赤坂駅の3a出口から歩いて4分ほど。
小道に入った場所にひっそりと佇む、隠れ家のような日本料理店です。

四季折々の食材を使いながら、伝統を守りつつ時には大胆に。
『赤坂紙音』だからこそ味わえる日本料理を追求し続けています。

未来ある若手を育てていきたい!
そんな思いから、新たなスタッフの募集をスタートしました。
とくに求めているのは、厨房で活躍する調理スタッフ&副料理長候補です。
「日本料理の腕を磨きたい」という方にふさわしい環境をご用意していますよ。

さらにサービス社員・アルバイトスタッフも募集中。
これからの『赤坂紙音』を一緒に盛り上げていく仲間を探しています。

◇◆店内:カウンター6席・個室5部屋◆◇
当店の厨房はカウンターに面しており、お客さまの目の前で調理をおこないます。
お客さまの喜ぶ姿が見えてやりがいを感じられるのはもちろん、ほどよい緊張感を持ちながら働ける環境です。

また、掘りごたつ式の個室も5部屋完備。
会食や接待、大切な日のお食事などで幅広くご利用いただいております。
落ち着いた雰囲気のお客さまが多く、心にゆとりを持ってあたたかいおもてなしを提供できる職場です。

◇◆料理:四季の美味しさを自由に表現◆◇
自慢の料理に使用するのは、旬の上質食材。
一つひとつに繊細な仕事をほどこし、当店ならではの日本料理を表現しております。

ご提供しているのは、料理長をはじめ、職人が考える季節のコースのみ。
香りや器、料理とともに提供するお酒にもこだわっています。

【~歴史ある日本料理店で経験を積みませんか?~】
『赤坂紙音』のはじまりは、さかのぼること40年以上前。
六本木にて開業し、現在の赤坂に移転しても多くのお客さまに支えられてきました。
私たちはこれまでの歴史を誇りとしながらも、新しい風をどんどん取り入れていきたいと思っています。

当店をフレッシュなパワーで盛り上げてくださる方は大歓迎。
新たな仲間をお迎えしようと、既存スタッフも気合十分です!


■運営元『株式会社 ケー・エキスプレス』
うどん業態『つるとんたん』や高級フレンチなど多彩な飲食店を展開する企業です。
また、年間350億円を売り上げる『カトープレジャーグループ』の一員でもあります。
グループが持つホテルやスパ、エンターテインメント施設、飲食店などは全国に80以上!
「常に改善し、新しいものを追求する」風土のもと、成長し続けているグループです。

\\安定感ある大手企業ならではの魅力//
.::1::. ステップアップ?じっくり働く?選ぶのはあなた
能力により異動や昇格も打診しますが、一方的な指示での遠方への転勤などはなし!
「腰を据えてじっくり働いていきたい」という方にも安心です◎

.::2::. 転職なしで別業態にチャレンジすることも
うどんや和食、フレンチ、イタリアン、スパニッシュなど幅広い業態を手がける当社。
カジュアルなお店からミシュラン星獲得を目指す高級店まで、価格帯もさまざまです。
《キャリアチャレンジ制度》があり、別業態などへの異動を希望することもできますよ♪

.::3::. 充実の福利厚生でプライベート満喫
月9日(2月は月8日)のお休みがあり、年末年始休暇や有給休暇も取得可能!
また、全国に80以上あるグループ施設を割引価格で利用できるのも嬉しいポイントです◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!
<応募先>赤坂紙音 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
港区の和食の求人はどのくらいある?
A.
港区の和食の求人数は876件あります。うち、正社員求人は587件、アルバイト・パート求人は280件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×港区
2位:和食×中央区
3位:和食×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。
Q.
港区の和食求人の給与相場は?
A.
港区の和食求人の平均給与は、正社員が月給37.4万円、アルバイト・パートは時給1480円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります