オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月18日 10:13]

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コムギラボの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都港区

[ コムギラボ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツァが自慢のイタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩10分 JR山手線 浜松町駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区東新橋2-16-4 パラッツォ フォレスタ 1F [地図]
定休日 年末年始
運営 メシトモ株式会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 調理の経験がある方
★イタリアン業態での経験があれば大歓迎!
勤務時間
10:00~23:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8~10日休み(シフト制)
※ご希望によって月6日休みも可能です
※既存スタッフは月8~10日休みの人が多いです

◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 求ム⇒経験者・中堅クラスの方 /
会社を大きくしていくためのスタッフ募集!
キャリアアップや独立のチャンス多数★
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◇◆‥ 仕事内容 ‥◆◇
・ピッツァメイク(生地~焼きまで)
・オープンキッチンでの調理
・カウンター越しの接客
・洗い場 など

お客さまの姿がしっかりと見えるオープンキッチンでのお仕事です♪
あなたが心をこめて作った料理に感想をいただけることも◎
大きなやりがいを実感しながら、料理人としての幅を広げられる環境です。

▼上昇志向なあなた!ここで経験をいかしませんか?
2024年に法人となり、今後の事業拡大を見据えたスタッフ募集です!
「経験をいかし、キャリアアップしたい」
「勢いのある企業で経験を積んで、いつか独立したい」
なんて方にぴったりの環境ですよ★

伸びしろしかない会社に飛び込んで、一緒に急成長を目指しませんか?
あなたが活躍できる場所をご用意し、お待ちしております!

◇◆‥ ここがポイント ‥◆◇
ピッツァ&イタリアンを極められる!
ピッツァ生地は、数種類の小麦粉を独自にブレンドして作ります。
専用セラーで長時間低温熟成した生地に具材をのせたら、500度の窯で一気に焼き上げて完成!
本格的なピッツァ作りを追求できる環境です。

そのほか生パスタやサラダ、肉料理などの幅広いイタリアンメニューの調理に携われます。
培ってきた経験と技術をいかしながら、今以上のスキルを磨いていただけます!

ワインのプロフェッショナルも目指せる!
当店は、素材の味をいかした自然派ワインにこだわっています。
本格的なワインの知識を身につけることで、料理の質もぐっと上がりますよ。
ただ料理を作るだけじゃなく、ペアリングを理解した料理人へと成長できます。

オンオフのメリハリも大切にできる!
「一緒に働くスタッフのみなさんには、長く飲食業界で活躍してほしい!」
そんな思いから、お休みは月8~10日を基本としています。
夏季・年末年始にも休暇があり、リフレッシュの時間を大切にできますよ。
※がっつり稼ぎたい方向けに、月6日休みの働き方もご用意しています◎

◇◆‥ こんな方と一緒に働きたい ‥◆◇
*会社の成長を盛り上げていってくださる方
*経験をもとに、次のステージへ進みたい方
*キャリアアップを叶えていきたい方
*将来的には独立を考えている方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>コムギラボ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <ピッツァが自慢のイタリアン> コムギラボ

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\ まるでイタリアで働く気分!? /
イタリア街にあるピッツァ&イタリアンのお店!
今後の事業拡大を見据えてスタッフ大募集★
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小麦や素材にこだわったピッツァ&イタリアンをご提供!
『コムギラボ』は新橋と浜松町の間、閑静なイタリア街にあるお店です♪
エリア柄か外国人のお客さまも多く、まるで海外のような雰囲気で働けます☆

\\ 今回の募集背景 //
2024年に法人化し、2026年には新規出店計画があります。
これから勢いを増していく企業で、一緒に頑張っていける方を募集中!

力を発揮できる場所を探している経験者さん、ぜひうちに来ませんか?

「キャリアアップしたい」「いつか独立したい」とお考えの方も大歓迎◎
少しでも興味をもってくださったら、ぜひ最後までご覧ください!

◆━ ピッツァもパスタも生地作りから ━◆
自慢のピッツァは、数種類の小麦粉をブレンドして生地から作ります。
専用のセラーで長時間の低温熟成をすることで、豊かな香りと風味に♪
こだわりの食材をのせ、窯で一気に焼き上げたらサクッモチッな食感に仕上がります。

もう一つの看板メニューは、毎日手打ちする生パスタ!
さらに新鮮な食材で作るサラダや肉料理など、豊富なイタリアンメニューを取りそろえています。

◆━ 自然派ワインにもこだわりあり ━◆
イタリアンに相性がいいドリンクといえばワイン☆
『コムギラボ』では、素材にこだわった自然派ワインを中心に仕入れています。
ワインについて学びたい方にもぴったりの環境です!

◆━ イタリアを感じるオシャレ空間 ━◆
店内にはキッチンに併設したカウンター席と、ソファ席、テーブル席を完備◎
とくにカウンター席はお客さまとの距離が近く、会話をしながら調理をすることもあります♪
カジュアルで親しみやすい雰囲気の店内は、いつもお客さまとスタッフの笑顔でいっぱいです!

外で食事ができるシーズンは、開放的なテラス席も大人気。
「まるでイタリアで食事をしているみたい」なんて声も頂戴しています☆



▼▼ こんなスタッフが活躍中! ▼▼
■男女比=男性3:女性7
■社員アルバイト比=社員2:アルバイト8
■年齢層=20~30代が中心

アルバイトさんが多いチームなので…
みんなを引っ張っていってくれるような方とご縁があると嬉しいです!

【‥~ 最後にメッセージ ~‥】
『コムギラボ』は、“楽しく働く”がモットー★
当店のチームワーク向上に、ぜひ力を貸してください!

また、今後の新規出店にともない、ポジションアップの機会が多数ございます。
「もう一歩先へ進みたい」という経験者さんも納得できる環境だと思います。
このチャンスを逃さないでくださいね!
<応募先>コムギラボ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
港区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
港区のイタリアンの求人数は552件あります。うち、正社員求人は355件、アルバイト・パート求人は197件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×渋谷区
2位:イタリアン×港区
3位:イタリアン×中央区
東京都のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。
Q.
港区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
港区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給45.0万円、アルバイト・パートは時給1480円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります