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＼2036年には700店舗に！？／
“日本一”を目指す会社の一員になるチャンス◎
続々出店予定⇒管理職クラスを積極採用中！
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各線 渋谷駅から徒歩4分ほど！
『どうとんぼり神座 プレミスト渋谷宮益坂店』は、2025年3月10日にオープンした新店です♪

初めて食べても、なぜか知っていたようなおいしいラーメン。
いつ来ても元気に迎えてくれる、心あたたまるサービス。
ふらっと立ち寄りやすい清潔感あふれる空間。

すべてでお客さまに幸せを味わっていただく場所。
――それが『どうとんぼり神座』です。

＼＼ “日本一”を目指してスタッフ大募集！ ／／
「世界中の人に神座のラーメンを食べてほしい」
700店舗への拡大は、あなたにとって「約束されたチャンス」があるということ。
「ポストが空かない」という悩みとは無縁です。
明確な評価基準である「キャリアアップカルテ」をもとに、毎月の評価であなたの成長を正当に評価し、スピーディーな昇進・昇給へと繋げます。

また、店舗拡大に伴い、社内体制もより整えていくのでより既存のスタッフも新しく入社してくださるスタッフにも働きやすい会社にしていきます！

◆◆あなたの「声」が、会社を動かす！本気のボトムアップ文化◆◆
社長や役員も参加する全店長会議やエリア会議、全社員が投稿できる「改善提案アンケート」であなたのアイデアがダイレクトに経営層へ届きます。
「もっとこうだったら良いお店になる」「もっとこうしたらお客様が喜んで下さる」という声が形に変わる。
そんなお店づくりに、当事者として参加しませんか？

＝＝ 『どうとんぼり神座』のこだわり ＝＝
◆◆ “日本の味”を追求したラーメン ◆◆
白菜のうまみがぎゅっと凝縮された黄金色のスープに、小麦香る中太ストレート麺が特徴！
看板メニューの“おいしいラーメン”は、毎日食べたくなるような味を追求してできた1杯です。

創業したのは、当時フレンチレストランのオーナーだった布施正人。
“日本の味”を目指して生まれたラーメンは、子どもからお年寄りまで幅広い世代の方を虜にしています。
優しい味わいなので、もちろん女性のお客さまにも好評ですよ◎

◆◆ 味を守る“スープソムリエ”の存在 ◆◆
『どうとんぼり神座』には、スープソムリエという社内資格制度があります。
試験に合格して技術のあるソムリエだけが、門外不出のスープづくりに携われるんです。
丁寧な仕事にこだわっているからこそ、世界中の人に自信をもって提供できるラーメンだと思います。

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▼‥ 運営会社『株式会社どうとんぼり神座』 ‥▼
『どうとんぼり神座』のはじまりは、1986年の大阪道頓堀。
＼ おいしい・サービスがよい・清潔で雰囲気がいい ／
そんなブランドポリシーのもと、店舗数を拡大してきました。

1995年には企業化し、現在は近畿・関東・海外で計105店舗を運営しています。
私たちが共通でもっているVISIONは…
“おいしいラーメン”を国民食にし、人々の心と体を満たす！

今後は【運営700店舗】の達成に向けて、ますます勢いを増していきます。
日本のみなさん、そして世界中のみなさんに『どうとんぼり神座』のラーメンを届けましょう！

■～ 社会に貢献する取り組みも実施 ～■
理念として掲げているのは【明るく楽しい社会づくりに貢献】すること。
社会貢献活動として“子ども食堂”を開催したり、NPOや自治体と連携して“食事無料券”を配布したり…。
貧困問題をはじめ、さまざまな社会問題への貢献にも取り組んでいます。

■～ 実際に働くスタッフの声もご紹介 ～■
＞＞Aさん（2014年入社・男性）
飲食店に興味があったこと、プライベートでもよく利用していたことをきっかけに応募しました。
当社の魅力は、日本一を目指せる武器のスープ。
そして、日本一を狙うための人財がそろっていることです！

会社が成長していくにつれて「この役職に就きたい」という意欲も湧いてくると思います。
将来性あふれる環境なので、ワクワクしながら働けること間違いなしです◎

＞＞Bさん（2022年入社・店長・女性）
店長としての1番のやりがいは、スタッフみんなの成長に携われることです。
後輩が教える立場になったり、不安そうな顔だった子が自信をもって働けるようになったり。
「このお店で働いてよかった」と思ってもらえる環境づくりが私の目標です！

あとは、プライベートとちゃんと両立できるのも嬉しいポイントです。
サービス業なので、もちろん毎週土日の固定休とかはむずかしいですが…。
比較的自由に希望休が取れるので、しっかりリフレッシュできています。

勤務スタイルにしてもキャリアにしても、「絶対にこう！」というのがないので働きやすいです。
自分のペースで活躍できる環境だと思います！

＞＞Ｃさん（マネージャー・男性）
食べに行った時、若い人達だけで切り盛りをしているのを見て「若い人でも活躍できる会社なんだ」と思い応募しました。
前任の店長の期待に応えたいという想いで働いた結果、入社4年目で店長を任させていただきました。
スタッフと協力しながら店舗の業績をあげ、入社9年目にマネージャーへ昇格。
店舗スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、今では8店舗の管轄を担当しています。

お客さまに満足して帰っていただくことが、この仕事の楽しいところ。
だからこそ、「お店をもっとよくしよう」と頑張ることができました。
今後は、エリアマネージャーへのキャリアアップを目指しています。
今の頑張りが未来に繋がると思うので、目の前のことにしっかり取り組みたいです。

《＊＊ ここまで読んでくださったあなたへ ＊＊》
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
『どうとんぼり神座』のこだわりや、ここで働く魅力が少しでも伝わっていたら嬉しいです。

興味をもってくださった方は、ぜひお気軽にご応募ください。
“日本のラーメン＝神座”と言ってもらえるように、一緒に頑張っていきましょう！