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都会の喧騒を忘れさせてくれる
本格的なフレンチを気軽に楽しめる
Bonaprte Blue(ボナパルト・ブルー)
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新橋駅徒歩3分の好立地に
本格的なフレンチを気軽に楽しめる
Bonaprte Blue(ボナパルト・ブルー)の2号店が
5月中旬にグランドオープン！！

”酒場の気軽さ”と”フレンチの華やかさ”を融合させた、
心躍る新感覚のフレンチ。
本格ながらもカジュアルに楽しめる料理と
豊富な種類のワインをご用意。

～お気軽酒場×フレンチバル～
酒場で楽しむ料理をフレンチの技法で昇華させ、
新しい味覚体験を提供します。
提供される料理は彩り鮮やかで、見た目も
楽しめる料理で、定番メニューだけでなく、
独創的な料理はお客様を飽きさせません。

～ペアリングを楽しむ～
グラスワインの種類も充実充実しており、
料理に合わせたペアリングを提案します。
ソムリエ厳選のワインと、それに合う
チーズやシャルキュトリーなどの前菜を
お楽しみいただけます。また、季節ごとの
特別なワインも用意しており、
その時期ならではの味わいをお届けします。


■□ こんなことが学べます □■
■☆ ～調理技術を磨く～ ☆■
経験豊富なフレンチのシェフから直接、
フレンチの伝統技法とそれをベースにした
独創的なアイデアの数々を学べます。

■□ ～繁盛店を生み出す仕掛け～ □■
これまでも様々な立地で様々な業態を
生み出してきた当社。ただ美味しいだけでなく
売れる仕掛けを働きながら身に付けて頂けます。

■□ ～ゆくゆくは海外に～ □■
将来的には海外展開を視野に入れて
ボナパルト・ブルーはここ新橋に
2店舗目をオープンします。
●海外で店を持ちたい
●海外で働きたい
そんな方にはピッタリの環境です。