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　　　渋谷の中心で「夢」と「ありがとう」を届ける会社
　◆飲食の頂点を目指し、あなたの人生を輝かせてください!!!◆
『居酒屋てっぺん』で一人ひとりの努力で輝く未来を築きませんか
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●━━……当社の誕生ストーリー……━━●
21世紀の初め、世界20ヶ国の子どもたちに
「先生を尊敬していますか？」
というアンケートが行われました。

その結果、
世界全体では約70%の子どもたちが
「尊敬している」と答えました。

一方、日本だけを見ると、
わずか20%の子どもたちしか
「尊敬している」と答えませんでした。

この結果は、先生だけに限らず、
日本の子どもたちが「大人を尊敬できていない」
という現実を反映しています。
この状況を変えるためには、
まず大人が魅力的でなければなりません。

大人が輝けば、
子どもたちも夢を持つことができるからです。

そこで、私たちの会社「てっぺん」が誕生しました。
大人が輝き、可能性に気づくことで、
子どもたちに夢を与える場所を作りたいーー。
私たちのミッションはシンプルでありながら
深い意味を持っています。

居酒屋「てっぺん」は働く仲間の個々の可能性を信じ
仕事を通して人が成長する力を引き出す場所。
そうして人生を変える機会を与えることが私たちの役目です。

あなたも一緒に「てっぺん」で、
あなた自身を輝かせる人生を歩みませんか？

●━━…運営会社『てっぺん』について …━━●
私たちの社名には、
2つの想いが込められています

居酒屋業界で「てっぺん」を目指す！！
という長年変わらぬ強い決意。

そして、元祖創業者の大島が抱く
幼少期に亡くした父への変わらぬ想い
「てっぺん」まで登りきり、
天国にいる父に生き様を届ける！！

これらの想いを礎に、2003年の創業以来
『夢を持ち、感謝を忘れず、日本中を元気にする』
というミッションを胸に今も走り続けています。

夢と「ありがとう」が合言葉
私たちの使命は、従業員もお客様も「夢」を持ち
「ありがとう」の感謝の言葉を心から伝えあえる場所を創ること

大人が変われば子どもが変わる。
子どもが変われば、未来が変わる

この信念のもと、
働く仲間一人ひとりが輝ける場所を目指しています

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●━━…飲食業界で実現したい夢…━━●

100店舗よりも
100人の同志を創出する「百國百城」

そんなビジョンを掲げ、それぞれの夢を実現できる場所創りを!!

活気あふれるお店作りを創意工夫し、働く仲間たちが
そして、お店に足を運んでくださるお客様一人ひとりが
笑顔でイキイキと過ごせる社会づくりに寄与します！


●━… ＼＼長く安心して働ける環境です!!／／… ━●
・月給28万円～最大40万円！
・週休2日制！

入社15年以上や入社6～8年くらいの社員が多数！
独立する人は過去よりは減っているものの、今では会社のサポートの元、
従業員が新たなチャレンジができる仕組みづくりをしております！

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2003年、自由が丘から始まった私たちの挑戦は
このたび「渋谷」という新たな場所にステージを変えました！

男道場では「夢」をテーマに――
店内に飾られている数多くの「夢」
実際に叶えてきた、お客様やスタッフたちのストーリーが
この場所でしっかりと紡がれています

そして何と言っても当店の1番のウリは「人」！
扉を開けると元気な挨拶がお出迎え。
ビシッと息の揃ったご案内コールやお帰りコールを始め、
とにかく元気な接客が人気の秘訣です！

元気と笑顔をお客様に届け、
それがお客様の明日への活力に繋がっています。

そして、当店が提供する
市場直送の新鮮な魚と絶品鉄板料理を
お楽しみいただける居酒屋です！

女道場では「ありがとう」をテーマに――
【女性が日本一輝く場所】を目指し
笑顔・笑動・笑声の《３笑》が溢れる接客をご提供！

ポテンシャルの高い女性スタッフが多数在籍し
日々奮闘しながら頑張っています！
アットホームな居心地の良さも自慢です。

また帰ってきてほしいから
「いってらっしゃい」「おかえりなさい」
そんな言葉でおもてなしいたします。

てっぺんの想いを形に！
それぞれの道場で
お客様の「夢」と「ありがとう」を紡ぎ
今後もこの想いを体現した店舗展開を目指して参ります！

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◆.・新たな仲間に求めること
明るく元気な方、自分自身の成長を楽しみながら
仲間と切磋琢磨し、高めあいたい方にはぴったりです！

経験は問いません、未経験者も大歓迎
高い向上心を持ち、常に挑戦をし続けられる環境です！

あなたの熱い想いを「てっぺん」でぶつけてみませんか？
男女問わず、パッションの熱い仲間を大歓迎いたします！！！

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＼＼夢と感謝を胸に、日本中を元気にする仲間、大募集！！／／

　< 私たちの店づくりで大切にしていること >　
お客様だけでなく、働く仲間の人生の豊かさを目指す職場環境です
笑顔を大切にし、感謝から始まる“感動”を提供しています

「人が輝き人生が変わる！」
そんな居酒屋の体現をモットーに社会に貢献いたします

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私たちが大切にしている想いとは・・・

●人が輝く居酒屋を目指す!!!
⇒一人ひとりが主役となれる職場

●100人の同志を創出する「百國百城」
⇒あなたも未来の経営者候補に

●日本の未来のために
⇒飲食業界から社会を変える情熱を持つ

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『てっぺん渋谷　女道場』ってどんなお店？
★活気と温かさが溢れる隠れ家的居酒屋★
こだわりの鶏料理と活気溢れるおもてなしが自慢の大人気店

◎備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥
朝引きの大山鶏を使った焼き鳥は、当店で串打ちをし
備長炭で丁寧にじっくりと焼き上げる旨味の詰まった絶品です

看板メニューの「極トロレバー」をはじめ
「唐揚げ」「赤鍋」など
豊富なこだわり鶏料理をご提供しています！

◎新鮮な海の幸と創作料理をご提供
豊洲市場から直接仕入れる季節の魚介を日替わりで
人気の「チリマヨレアかつサーモン」「葱まみれ鶏タタキ」など
オリジナリティ溢れる一品料理も充実させています！

◎感謝に満ちた空間とサービスを
「ありがとう」のPOPで彩られた店内には
元気いっぱいの女性スタッフによる
心温まるおもてなしでお客様に元気をチャージいただいています!

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★当社で働く魅力①　働きがい

＼キャリアアップの機会／
▼個々の成長を支える明確な評価制度
入社後に4つの試験に合格することで
月給24万円から28万円への昇給が可能
早ければ3～4か月で昇給が実現します

▼確実なキャリアアップ
22歳で376万円、25歳で店長として460万円
独立支援制度もあり
てっぺん独立生としての新たな道も開けます

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★当社で働く魅力②　充実の教育環境

＼てっぺんならでの独自の育成システム／
▼手厚い研修制度・入社後3日間の基礎研修
入社後の座学研修をはじめ、店舗見学や実践的なOJT研修で
着実に実力をつけることができます

▼社会で通用する人材を育成する「進化道場」
毎月開催される「進化道場」で8つの生命力
（感謝力・人間力・夢力・経営力・リーダー力・他喜力・自決力・苦楽力）
を磨きます

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★当社で働く魅力③　働きやすさ

＼充実の待遇とワークライフバランス!!!!!／
▼月7日休み（週休2日制）で充実のワークライフバランス
3か月に一回の全社イベントでは、海・運動会、
社員旅行（産地巡り・繁盛店見学）で仲間との絆を深め
リフレッシュできる機会も充実しています

▼若手が活躍できる職場
20代のスタッフが多数活躍中！
年齢に関係なく、意見交換や提案がしやすい風通しの良いフラットな組織です

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【ビジネスモデル】
▼直営店
・てっぺん渋谷　女道場
・てっぺん渋谷　男道場
・てっぺんサウナ道場
・サウナ道場GYM

▼販売・卸業・配送
・Teppen BY THE SEA

▼研修事業
・企業向け研修
・てっぺんの講演


居酒屋甲子園　9代目理事長に就任（次回が第18回）

【業態】
・居酒屋
・魚屋　卸業
・サウナ
・ジム

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【運営店舗一覧】
・てっぺん渋谷　女道場
・てっぺん渋谷　男道場
・てっぺんサウナ道場
・サウナ道場GYM
・Teppen BY THE SEA

●━━━………今後の計画 ………━━━●
「てっぺん」は、
現在渋谷エリアでの新規出店を皮切りに
地方展開、そして海外展開も視野に入れています。

また「Teppen BY THE SEA」の
フランチャイズ展開を進める計画です。

100店舗よりも
100人の同志を創出する『百國百城』

このビジョンを実現するために、各事業を分社化し
そこで活躍するリーダーを育成していく予定。

人とのつながりを大切にし、
共に未来を創るパートナーとしてのご縁を
心よりお待ちしています。