＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
美食家やVIPを迎える、銀座の日本料理店◆

オープンキッチンで調理・接客のお仕事◎
一緒に最大限の饗（おもてなし）を目指しましょう！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＼＼正社員を積極採用中／／
2025年5月11日、銀座にオープンした『割烹 きょう』。
おかげさまで忙しくなってきたため、新しいスタッフを募集します！
店内は、オーナーの希望であるオープンキッチンを採用。
お客様の目の前で調理し、料理を提供するスタイルのお店です。

●━…客層は美食家やVIPの方々…━●
店内はカウンター8席のみ。
銀座に住まいを持つ人に向けた料理・サービスを提供しています。
価格設定は、コース33000円、ランチ11000円ほどの高めの設定です。

オーナーシェフが、24世紀の近未来的な旬の食材を使ったコースを即席で調理します。
お客様とコミュニケーションをとりながら、目の前で料理を仕上げていくライブ感が特徴。
VIPや美食家、またオーナーの知り合いが訪れるプライベート感あふれる空間です。

当店でしか会えないお客様と接することで、格式高い接客スキルが身につけられますよ♪
調理スタッフは、シェフの技を間近にできるので、料理を学びたい方も必見です！

●━…独立への想い…━●
当店のオーナーは若くして料理の道に入りました。
ホテルにて修業し、その後、銀座や神楽坂などの店舗にて経験。
料理に向き合ってきて十数年、長年オープンキッチンの形態で働いてきたなかで自身のお店を構想。
「こんなお店を持てたら楽しいな」と考え、この度ついに独立を果たしました。

《 求職者へのメッセージ 》
VIPや美食家のお客様に利用してもらえる『割烹 きょう』で、一緒に働きませんか？
料理や接客だけでなく、お酒について学びたい方にもおすすめです。
ソムリエ資格取得の支援もしたいと考えています。

アルバイトスタッフは社員登用があり、成長意欲をお持ちの方にもぴったりの職場です。
月2回のペースで新メニューの試食会も実施します◎

みなさんと一緒に、より良いお店づくりができればと思っています。
スタッフ同士がやりたいことを言い合える、そんな開けた環境づくりを目指します。

＼まだまだこれからの『割烹 きょう』で、明るく楽しく働きましょう！／