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《 スキルUP＆独立志望の方に最適 》
薬屋の屋号を引き継ぐベーカリー
湯島天満宮の白梅由来から採った花酵母を使用◎
ベーカリー業界に革新を起こしましょう！
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本郷三丁目駅から徒歩6分の場所にある『Panya+BUNZO』。
江戸時代から続いた創薬薬局『山崎文蔵』の屋号を継承したパン屋さんです。
“健康をサポートする”その想いも継ぎ、体にいい素材を使用したパンをご提供しています。

--▼体に優しい〈花酵母パン〉がウリ
国産小麦を数種類ブレンドしてつくる、くちどけのよいパンをご用意。
さらに、湯島天満宮の白梅から採った花酵母を使用しています！
花酵母は乳酸菌が豊富で食感が軽く、香りも豊かなのが魅力です◎

パンは1日4回焼き、約40種類をご用意。
ヴィーガン対応のパンも3割ほどあります！
体に優しい素材に興味のある方に、おすすめの職場です。

--▼コンセプトは“次世代のベーカリー”
パンのおすそ分けをイメージして、テーブルに陳列。
販売時には、お客さま一人ひとりと対話を大切にしています。
コミュニケーションが生まれる、温かい雰囲気です◎

--▼店外での取り組みにも注力
文京区と提携し、ふるさと納税の返礼品として〈パン教室とパン呑み〉を実施。
その他にも、サロンやオペラ歌唱会を開催したり、東大病院ドナルドハウスに花酵母パンを寄贈したり…。
店外でのさまざまな活動を通した学びもたくさんありますよ！

＼＼ 正社員・アルバイト同時募集中 ／／
現在、一緒に花酵母パンの魅力を伝えてくれる仲間を探しています。
パンが好きな方、ベーカリーで調理・接客に携わりたい方は、ぜひお話をしましょう！

●正社員（調理）
パン職人の経験者を募集！
専門性に磨きをかけたい方・独立志望の方を歓迎します◎

●アルバイト（調理・販売）
花酵母パンの販売・製造に携わりたい方を募集！
元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方は大歓迎です◎
ホスピタリティあふれる方をお待ちしています！

--【幅広い年代のスタッフが活躍中】--
男女比/2：8、社員アルバイト比/2：8の職場です。
スタッフの年齢層は18～40歳と幅広く、和気あいあいとした雰囲気。
あなたも、のびのびと働けると思います！

--【求職者のみなさまへメッセージ】--
ベーカリー業界をイノベーティブする『Panya＋BUNZO』。
パン職人として強みを習得したい方、パンの知識を深めたい方にはこれ以上ない環境です！
新しいベーカリーをつくるべく、ぜひ一緒にチャレンジをしていきましょう！