オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月18日 23:55]

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広島鉄板 毛利の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|埼玉県ふじみ野市

[ ヒロシマテッパン モウリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鉄板焼き×お寿司
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東武東上線 ふじみ野駅より徒歩1分 
勤務地 埼玉県ふじみ野市ふじみ野東1-21-1 ラガールふじみ野102 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社出版産業
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
応募資格 ・飲食店での勤務経験がある方
・鉄板焼きの経験がある料理人や、お店を切り盛りした経験がある方は大歓迎です!
勤務時間
15:00〜23:00
※休憩1時間・実働7時間

■終電考慮します
終電考慮
休日・休暇 月6日
※定休日:月曜日
月2回シフトによる休日あり

■夏季・GW・お正月の休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■バイク・車通勤OK
■確定拠出年金
■あんしん財団加入
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ 経験をいかしてステップアップ /
鉄板焼き経験者・店舗運営の経験者は大歓迎!
即戦力として活躍してくださる方を募集中◎
午後からの勤務なので、朝の時間は有効に使えます!

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【 仕事内容 】
仕入れ・仕込みから調理・在庫管理・メニュー開発など、幅広い業務をお任せします。
まずはスキルに応じた業務からはじめ、当店の仕事に慣れていきましょう!
その後は、どんどんやりたいことにチャレンジしていってくださいね。

料理人としての幅を広げるチャンスにあふれた環境です。
向上心をお持ちの方、美味しい料理を通してお客さまを喜ばせたい方は大歓迎!
ゆくゆくは、店長・料理長として活躍してくれることを期待しています◎

▼△ 当店で働く魅力 △▼
━《 良質な食材に触れられる
A5ランクの和牛や、豊洲で仕入れる旬の鮮魚…。
当店で扱っている食材は、こだわりを持って選んでいるものばかりです。
食材の知識だけでなく、目利き力も養っていけますよ。

━《 自分のお店のようにチャレンジ可能
基本的な業務に慣れたら、店舗運営に関わる業務もお任せします。
これまでの経験にプラスして、あなたの新しい強みにもなるはず◎
飲食人としてスキルアップを目指す方には、おすすめの環境です!
自分のお店のように、いろいろ挑戦してみてくださいね。

▼△ こんな方を歓迎します △▼
・飲食人としてステップアップしていきたい方
・美味しい料理を通してお客さまを喜ばせたい方
・コミュニケーションを取るのが好きな方
・向上心を持って仕事に取り組める方

【 最後に…… 】
勤務は15:00スタートなので、「朝はゆっくりしたい」という方にもぴったりの職場です。
興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募くださいね。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>広島鉄板 毛利 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <鉄板焼き×お寿司> 広島鉄板 毛利

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\ 即戦力として活躍を期待 /
【鉄板焼き×お寿司】の珍しい業態
自分のお店のようにチャレンジできる!
ステップアップしたい方に最適です◎

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ふじみ野駅から徒歩1分の場所にある『広島鉄板 毛利』。
A5ランク黒毛和牛ステーキなどの鉄板焼きと、熟練の職人が握るお寿司の二刀流のお店です。
お寿司の【握】りと、鉄板焼きの【焼】きと、それぞれの食事の【香】り…。
お客さまには、“握焼香(にぎやか)”にお食事を楽しんでいただいています。

≫≫鉄板焼き×お寿司を心地よい空間で楽しめるように
店内は少しシックな“鉄板焼きエリア”と、モダンな“お寿司エリア”に分かれています。
居酒屋の雰囲気でもオーセンティックの雰囲気でもない、落ち着く空間を演出。
一人でゆったりと、友達や家族とのお食事にと、さまざまなシーンでご利用いただいています。

≫≫こだわって選んだお酒をラインナップ
お酒は鉄板に合う自然派ワインと、お寿司に合う激選した日本酒をご用意。
「お酒の種類が豊富!」「ジャパニーズウィスキーがあってうれしい」などお客さまにも好評です。
ワインや日本酒が好きな方、お酒の知識を深めたい方にはもってこいの環境です◎

\\ お店の中核メンバーとして活躍しませんか? //
現在、飲食店での勤務経験がある方を募集中。
特に【鉄板焼きの経験がある料理人や、お店を切り盛りした経験がある方】は大歓迎です!

調理・接客業務以外にも、仕入れや在庫管理、メニュー開発…など多様な経験を積めますよ!
あなたのお店のようにチャレンジが可能なので、のびのび働けるはずです。

「料理人としてステップアップしたい」
「これまでの経験をいかして新しい環境でチャレンジしたい」
そんな方にはぴったりだと思います◎

━▼△ 幅広い世代のスタッフが活躍中です!△▼━
現在は20~70代のアルバイトスタッフが中心となって営業中です。
あなたには、メンバーを引っ張っていく存在になっていただきたいと考えています!
キャリアや働く環境にお悩みの方は、ぜひ一度お話をしてみませんか?

少しでも気になった方は、【応募画面へ】のボタンからご応募ください。
面接の際には、あなたの経験や今後の目標…ざっくばらんにお話しできるとうれしいです。
スタッフ一同、お会いできることを楽しみにしています!
<応募先>広島鉄板 毛利 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
川越・所沢エリアの専門料理 他の求人はどのくらいある?
A.
川越・所沢エリアの専門料理 他の求人数は11件あります。うち、正社員求人は8件、アルバイト・パート求人は3件です。
Q.
専門料理 他の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:専門料理 他×さいたま市エリア
2位:専門料理 他×川越・所沢エリア
3位:専門料理 他×埼玉県その他
埼玉県の正社員の専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「さいたま市エリア」です。次いで「川越・所沢エリア」「埼玉県その他」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:専門料理 他×さいたま市エリア
2位:専門料理 他×川越・所沢エリア
埼玉県のアルバイト・パートの専門料理 他求人人気が最も高いエリアは「さいたま市エリア」です。次いで「川越・所沢エリア」が続きます。
Q.
川越・所沢エリアの専門料理 他求人の給与相場は?
A.
川越・所沢エリアの専門料理 他求人の平均給与は、正社員が月給42.1万円、アルバイト・パートは時給1346円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります