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調理・接客以外の経験も積みたいなら『燗ちば』へ
《京王線高幡不動駅から徒歩1分◆路地裏の和食店》
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＋＋＋『燗ちば』とは＋＋＋
高幡不動駅近くの２階建ての造り。
2025年5月にオープン予定の和食店。

当店では、店主千葉による季節の旬な食材をメインに使用した和食をご提供しています。
料理に合わせた自然派ワインと純米酒もご用意。
旬の食材を使用した和食と酒との、見事な調和が生まれています。

＝＝＼意欲ある新メンバーを募集中／＝＝＝＝
生産者さんとの繋がりを大切にし、仕入れやメニュー考案も皆で協力しているお店です。
・今働いているお店よりステップアップしたい
・若いうちに本気で和食を学びたい
・経験を活かし、料理への想いを表現したい
そんな方々にとって、やりがいのあるステージをご用意いたします！
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＋＋＋大人のための上質空間＋＋＋.
オープンキッチンのカウンターとテーブル。
くつろぎ空間の広がる2階の座敷。

丁寧に下ごしらえした料理とこだわりのお酒、そして洗練された空間とホスピタリティあふれるサービス…。
『燗ちば』は、大人がリラックスして過ごせるお店を目指しています！

＼＼Instagram更新中／／
「当店のことをもっと詳しく知りたい！」という方はぜひアクセスしてみてください★
https://www.instagram.com/kanchiba_takahata
igsh=MXVlbG9xbmIwcmVz&utm_source=qr

◇◆店主・千葉の経歴◆◇
大学デザイン専攻卒業後、飲食での起業、独立を目指し立川のちゃんばらに入社『玉屋kitchen』『やきとりの玉屋』『たまや吉祥寺』の各店で店長や料理長などを経験し10年間修行。

その後和食に興味を持ち、『調布　土と青』で1年半修業。
2025年5月に『燗ちば』をオープン。

ぜひ『燗ちば』で多くの経験を積んでみませんか？
「自信はないけどやる気だけは負けない！」という方も大歓迎です◎
共に大きく成長していける方からのご応募を、心よりお待ちしています。