こだわりの塩つけ麺・塩そばで直球勝負する当店、塩つけ麺灯花は
東京、そして日本を代表するラーメン職人を志し、日々切磋琢磨できる幹部候補社員を募集しています。

ラーメンとは、日本が世界に誇る『メイドインジャパン』の麺料理
この『メイドインジャパン』で、日本を覚醒、世界を席巻する事が、我々の夢であり、目標です！

実力主義・成果主義を重んじ、インセンティブボーナス支給有り。

経験者も未経験者も大歓迎☆
共に成功を分かち合い、一緒に当店の夢・そしてあなた自身の夢を実現させましょう！

■各種メディア掲載■

◆書籍・雑誌
業界最高権威 TRY認定 第13回ラーメン大賞 2012-13　塩部門・つけ麺部門ダブル受賞
石神秀幸のラーメンマップ東京
ラーメンCLIMAX 2013―極ウマ最新店100
ラーメンウォーカー東京23区2013
おとなの週末３月号〜最新の旨い麺が全国で２５０軒

◆テレビ
ＴＢＳ　サンデージャポン
フジテレビ　百識王　２０１２年　百識王ラーメン新人王