◆◇◆ 一軒家の幻想的なレストランバー「deep blue 東京」 ◆◇◆

東京ミッドタウンから徒歩2分の一角に忽然と現れる。
個人の一軒家かと思うシンプルな外観に、あっと驚く非現実的空間への入口があります。

【大切な時間を上質へ昇華する料理】
料理は厳選した最高級の素材を贅沢に使用したフレンチ・イタリアン。
おススメは「特選黒毛和牛サーロインのステック・フリッツ」
「フォアグラのポワレ・タルティーヌ」「シャラン鴨腿肉のコンフィ」など。
その日の仕入れ食材と料理人の技術が絡み合い、手間暇かけた逸品をお作りします。

記念日におススメなのが「アニバーサリーコース」。
“大切な方の大切な日をお祝いしたい”という方が多く、たくさんの方の特別な日に華を添えます。

【3フロアにわたるテーマのある空間】
「deep blue 東京」は1階、B1階、B2階と、3つのテーマに分かれた空間が広がります。

1階：趣の異なる3つのパーティールームをご用意しました。
B1階：Blue Loungeはスコッチウィスキーの最高峰ブランド『ジョニーウォーカーブルーラベル』とのコラボによるラグジュアリーラウンジ。
ベネチアガラスの天井。壁面一面のアクアリウム。上質な革張りのソファ席。
緩やかな時間が流れます。
B2階：in the Haremは2人の夜を演出する艶めかしいフロア。
各ブースにはプライベートアクアリウムを設置。

サービス、ドリンク、料理。
全てに自信を持ってお客様の「特別な夜」を演出いたします。

【共に学ぼう！成長しよう！今、次なるステージに進む時！】
記念日や接待、大切な人と過ごす大切な時間を当店で過ごしていただくことが多い当店。
お客様への最高のおもてなしをスタッフ一同追求しております。

スタッフは20代から30代が中心。ベテラン揃いのチームではないですが、培ってきたスキルを存分に発揮しています。
「deep blue 東京」をより素敵なレストランに、そしてよりお客様に喜んでいただけるような料理やサービスを提供できるように・・・
日々その思いを忘れずに仕事に取り組んでおります。

ここに来たら無条件に幸せな気持ちになる、そんな夢のような空間を演出してみませんか。
基本は身に付けた、次のステージに向かいたい！という方、ワンランク上のスキルを身に付けたい方。
そんなあなたなら活躍の舞台は整っています！