オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月14日 12:07]

NEW ◎業界を牽引するプロデューサーの会員制ワインバー◆完全週休2日制×福利厚生充実×高収入
アートギャラリーとコラボした室内
アートギャラリーとコラボした室内

4LDKの求人情報|東京都港区西麻布

[ ヨンエルディーケー ]
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 会員制ワインバー
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩10分 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩12分
勤務地 東京都港区西麻布2-24-14 バルビゾンビル73 3階 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社はらぺこ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 ソムリエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※試用期間6ヶ月:同条件

■昇給
■交通費全額支給
■資格手当・スキル手当(ソムリエ資格など)
■出張手当
■住宅手当
資格手当・スキル手当 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ソムリエ資格

― 以下の当てはまる方は歓迎します ―
・高価格帯の飲食店での接客経験者
・ソムリエ資格など店舗へ貢献できる資格をお持ちの方
勤務時間
13:30〜23:30(実働8h・休憩1h・シフト制)
終電考慮
休日・休暇 【完全週休2日制】
★年間休日109日
★定休日:日曜日

■有給休暇
■年末年始休暇
■特別休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
■資格取得支援制度
■スタッフ紹介金
■健康診断費用支給
■「はらぺこチケット」飲食店ヘペアでご招待
■歓送迎会費用補助
■他飲食店を研究する「研究開発費」支給
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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飲食業界を牽引する【ミトミえもん】が運営
新しい形の会員制ワインバー『4LDK』
ワインについて知識を深めたい方、大歓迎◎
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★各界の著名人や食通に認められているクオリティの高さ&こだわりを受け継ぐ新店舗★

【仕事内容】
お客様の接客、来店予約状況の管理
ワインサービス、ワイン管理

フランスのゴルゴーニュワインを中心に高級ワインリストアップ。
〈全国の絶品おつまみ×高単価ワイン〉の最高のマリアージュをご提案していきます。

2025年6月1日にOPENを控えている当店。
店舗の未来を一緒につくっていってくださる方を募集しています!

――当店を運営するのは、飲食業界の重鎮【ミトミえもん】
これまで1万1000軒以上食べ歩いてきたミトミえもん(見冨右衛門)。
訪れたお店の食事履歴をカレンダー方式で紹介する〈食べある記〉を運営!
ラジオや雑誌などのメディアでもグルメ情報を発信し、飲食業界を牽引しています。

そんなミトミえもんが運営する『4LDK』。
高単価のワインにフォーカスをあて、上質なサービスをご提供していきます◎

■■【店舗運営を学べる】新店舗で働くチャンス!
2025年6月OPENの新店舗!
予約困難店フードプロデューサーのミトミえもんが全面プロデュースのお店です。

出店や新規事業も多いので、さまざまな経験やビジネススキルの習得もできますよ!
富裕層顧客のコンサルティングもおこなっていますので、ワクワクすることや普段経験できないような業務に携わることができます♪
立ち上げメンバーとして働くやりがい&楽しさを感じてください◎

■■【充実の福利厚生】安心して働ける職場に!
*完全週休2日制(日曜日定休)
*資格手当・資格取得支援あり
*出張手当・住宅手当
*「研究開発費」支給 など

安心して働ける環境を目指し、休暇&待遇をしっかり整えています。
仕事もプライベートも大切にしながら、無理なく働いてくださいね!

【求める人物像】
・ワインの仕入れ管理の経験がある方
・自己成長意欲がある方
・チームで働くのが好きな方
・人と接するのが好きな方
・組織でキャリアアップしたい方

今回の新店舗OPENをはじめ、意欲的に事業拡大中!
これまでになかった、唯一無二の店舗を一緒につくっていきましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>4LDK 正社員 ソムリエの募集

お店の特徴 <会員制ワインバー> 4LDK

高単価のワインをご提供していきます!
高単価のワインをご提供していきます!
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《2025年6月OPEN》会員制ワインバー
グルメ活動家【ミトミえもん】が運営◎
〜スタッフの幸せを一番に考えます!〜

アートギャラリーとコラボした室内
高単価ワインについて学べる
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【『4LDK』】
六本木駅・広尾駅からアクセス可能。
6月に西麻布にOPENする、会員制個室ワインバーです。
全国の絶品おつまみ&ワイン&アートの組み合わせをお楽しみいただきます◎

:::: グルメ活動家【ミトミえもん】が運営 ::::
▼Instagram https://www.instagram.com/mitomi_emon/?hl=ja
▼HP https://www.hara-peko.co.jp/index.html

これまで食べ歩いたお店は1万軒以上!
グルメをコンテンツとした広告制作・イベント・コンテンツ開発などに尽力。
それだけでなく宇宙食のプロデュース、飲食コンサルタントも担っています。

自らの食事履歴をカレンダー方式で紹介するグルメサイト〈食べある記〉も運営!
飲食業界を牽引する存在として、幅広い活動をおこなっています◎



=◆ 4LDKの空間で最高のサービスを ◆=
当店の特徴は“4LDK”というアートな空間。
それぞれの部屋にお客様を招き、一組一組に上質なサービスを提供していきます。

特にフォーカスを当てていくのが〈ワイン〉。
高単価のワインを揃え、全国の有名レストランの絶品おつまみと一緒に楽しんでいただきます。
ソムリエとして、料理とのマリアージュを学びたい方にもぴったりなお仕事です。

=◆ スタッフの働きやすさを重要視 ◆=
「プライベートも大切にしてほしい…」その想いから、完全週休2日制を導入します。
昇給はもちろん、各種手当や資格取得支援などもご用意。
スタッフがやりがいを持って働ける職場環境を整えていきます!

これから始まる『4LDK』の歴史…。
当店で働きながら運営を学び、ワインの知識を身につけ、成長していただけることを期待しています。
〜 興味を持っていただけたら、この機会にご応募ください! 〜

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【 運営企業:株式会社はらぺこ 】
飲食業界に新風を吹き込む優良企業。
働くスタッフにサステナブルな環境を提供します。
意欲的に事業拡大中で、今後はさまざまな新プロジェクトに参加することも可能◎
あなたの可能性を試すにも最適な環境です!

::―― 姉妹店紹介 ――::
◆『鳥匠いし井ひな』
└大阪にある焼鳥の名店『鳥匠いし井』の分店
◆『鶏焼き肉 囲』
└『鳥匠いし井』とのコラボレーション店
串に刺さない新しい焼鳥がこだわりです
◆『ウブ』
└洋食も一緒に楽しめるワインバー
◆『九九九』
└温度と質感を大切にした和菓子&厳選茶葉を使用したお茶をご提供
4LDKの詳細画像3
4LDKの詳細画像4
4LDKの詳細画像5
4LDKの詳細画像6
<応募先>4LDK 正社員 ソムリエの募集
4LDK
4LDK [会員制ワインバー]
六本木駅より徒歩10分 広尾駅より徒歩12分
ソムリエ 月給30万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります