隠れ家焼肉ニクノトリコ 六本木の求人情報｜東京都港区

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六本木の焼肉店を、
一緒に育ててくれる方を募集！

調理だけで終わらない。
店舗運営・メニュー開発・経営まで学びながら、
"みんなで店をつくる"ことを大切にしています。

利益を一緒に生み出し、
その成果を仲間と分かち合える。
そんな環境で、本気で飲食を楽しみませんか？

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★｡°✩ 店舗紹介｜ニクノトリコ 六本木 ✩°｡★
六本木駅から徒歩3分。
洞窟・森・屋上テラスなど、フロアごとに異なる
世界観を楽しめる隠れ家焼肉店です。

提供するのは、厳選した能登牛（A5）をはじめとした
こだわりの肉料理。
和食の技術を取り入れた繊細な味付けや、
空間・サービスまで含めた"特別な時間"をお客様へ届けています。

私たちが目指すのは、料理をつくるだけのお店ではありません。
スタッフ一人ひとりがアイデアを出し合い、
全員で店を育てていく焼肉店です。

✅当社で働く魅力①＼店づくりに本気で関われる／
当店では分業ではなく、店舗全体を全員で考えるスタイル。
調理だけでなく、メニュー開発・仕入れ・
原価管理・サービス改善まで幅広く携われます。

「もっとこうしたら良くなる」
そんなアイデアを歓迎する環境だからこそ、
料理人としてだけでなく、お店をつくる面白さも味わえます。

✅当社で働く魅力②＼頑張りを正当に評価する給与制度／
経験や年齢だけではなく、日々の取り組みや成果をしっかり評価。
昇給・昇格は年3回のチャンスがあり、
頑張り次第で早期キャリアアップも可能です。

さらに深夜勤務では1勤務につき1万円の深夜手当を支給。
夜勤（月22日勤務）の場合は、月収56万円も目指せます。

✅当社で働く魅力③＼経営感覚まで身につく環境／
定期的な店長会議やグループ全体のミーティングでは、
店舗運営や売上づくりについても学べます。

数字の見方や利益の考え方など、将来独立を目指す方や、
マネジメントに挑戦したい方にも最適な環境です。

✅当社で働く魅力④＼仲間と一緒に成長できる／
飲食店は一人ではつくれません。

ランチ営業がないため、仕込みや営業準備にも余裕があり、
スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら
お店づくりを進めています。

固定休にはBBQやスポーツイベントなど交流の機会もあり、
仕事も遊びも本気で楽しめる仲間が集まっています。

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📩 最後に——
私たちが求めているのは、料理をつくるだけの料理人ではありません。
六本木という街で、お店を一緒につくり、育てていく仲間です。

飲食に真面目に向き合いたい。
店舗運営を学びたい。
自分のアイデアを活かして、店づくりにも関わりたい。
そして、みんなで利益を生み出し、その成果をしっかり分かち合いたい。

そんな想いを持つ方と、一緒に働きたいと考えています。

頑張った人が正当に評価され、成長できる環境を用意しています。

これまで磨いてきた技術や、料理へのこだわりを、
ぜひ六本木で発揮してください。

「いつか自分のお店を持ちたい」
「経営にも携わってみたい」
そんな想いを持つ方も、私たちは全力で応援します。

あなたのやりたいこと、理想の働き方を一緒に実現していきましょう。

まずは面接というより、お互いを知るための"お話"からでも大歓迎です。

チーム一同、あなたにお会いできる日を楽しみにしています！
さらに私なら、この一文も追加します