隠れ家焼肉ニクノトリコ 六本木の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜東京都港区

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🌙 深夜帯で効率よく稼ぎたい
🌙 夜の時間帯の方が集中できる
🌙 管理職・店長として活躍したい
―― そんな方にこそ届いてほしい募集です。
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★｡°✩ 夜の時間を働き方の“強み”に変える ✩°｡★
六本木《ニクノトリコ》では、深夜帯をメインに働ける方（店長・管理職候補）を限定募集しています。
まずは、ここで働く価値となる収入モデルをご紹介します。

▶ 給与の仕組み
基本給は34万円。
さらに、勤務時間（20:00〜翌4:00）のうち、
深夜5時間分に対し《1日1万円の深夜手当》を支給。

そのため、

▶ 月22日勤務の場合
基本給34万円＋深夜手当22万円
＝《月収例56万円》

勤務日数を増やす・業務量を増やすのではなく、
「働く時間帯を変えるだけ」で収入が伸びる。
これが、この働き方が選ばれている理由です。

★｡°✩ 勤務時間と働く環境 ✩°｡★
勤務は19:00〜翌4:00（実働8時間）。
さらに【週休2日／月8日休み】を基本としており、
深夜勤務でも無理なく続けられる働き方です。

深夜帯は慌ただしさが落ち着き、
落ち着いた大人のお客様が中心。

ガヤガヤした接客ではなく、
距離感・言葉遣い・所作・空間演出が求められる時間帯です。
そのため、
“質の高いサービス力”を自然と磨ける環境でもあります。

★｡°✩ キャリアアップの舞台として ✩°｡★
深夜帯の店舗運営を担い、
ゆくゆくは管理職・店長ポジションを任せていく前提の採用枠。

✅ 売上管理
✅ 深夜帯のオペレーション構築
✅ スタッフマネジメント

…といった、店舗運営の核となる経験を積めます。

夜型タイプの方、収入面で妥協したくない方、
そして“飲食でキャリアを築きたい方”を歓迎します。

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【 株式会社咲久良について 】
淡路島の食材を軸に複数店舗を展開し、今後も新規出店を進める成長企業です。
役職や新規部署も増えていくフェーズのため、
キャリアアップ・店舗立ち上げ・事業参画など、多様な挑戦が可能です。

【 成長できる評価制度 】
年3回の昇給制度・研修制度・インセンティブなど、
取り組みを正当に評価し、成果を待遇に反映します。

【 働きやすいメリハリ勤務 】
ランチ営業なし・深夜帯メインの営業形態のため、
オン/オフの切替や働き方の自由度が高いのが特徴です。

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★｡°✩ 店舗紹介｜ニクノトリコ 六本木 ✩°｡★
洞窟・森・屋上テラス…テーマの異なる空間を楽しめる隠れ家焼肉店。
肉は希少な能登牛（A5）を使用し、和食の技術を活かした繊細な味付けで提供。
六本木らしい世界観と非日常を演出しています。

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📩 最後に——
ここまで読んでくださり、ありがとうございます。

飲食の働き方はもっと自由で、もっと選べるものだと私たちは考えています。
「昼より夜の方が力を発揮できる」「落ち着いた空気の方が自分に合う」
そんな価値観が、もっと尊重されていい。

深夜帯だからこそ磨けるスキルがあり、
深夜帯だからこそ得られる収入と働きやすさがあります。

経験は問いません。
大切なのは、“夜という時間帯で働くことを選べる意思”です。

もし少しでも興味を持っていただけたなら、
まずは面接というより「話す場」からで大丈夫です。

あなたの働き方が変わるきっかけになることを願っています。
ご応募、お待ちしています。