● ご挨拶
私共「廣東飯店」は、横浜中華街に昭和３６年に開店して以来４５年以上の間、
広東料理を中心とした本場の中華料理を多くの皆様にお届けして参りました。
「食在廣東」＝食は広東にありと、古くから中国では云われてきましたが、
その名の通り、広東料理は今や中華料理の代名詞となっています。
本物の味を４５年間追求してきた結果、お陰さまで国内のみならず、
中国、香港、台湾などの海外からも大勢のリピーターが訪れる店になり
ました。
そんな「廣東飯店」が角 章氏率いるｼﾝｸﾛﾆｼﾃｨｰのﾃﾞｻﾞｲﾝにより
１８年ぶりに４月２４日にリニューアルオープン致しました。お店のハードも
新しくなったのを機会にスタッフについても
新しい感覚で私たちと一緒に店舗運営をできる方を募集中です！

若い経営陣からのメッセージ：

ここ廣東飯店から横浜中華街に新しいトレンドを発信して行きましょう！！

●　料理
広東料理の本場である香港から、３０年以上の経験があるシェフを招聘
しています。

定番のふかひれ料理や、窯で炭火焼にした焼き豚、北京ダック、点心に
加え、季節の食材をふんだんに使った期間限定料理も定期的にご用意して
おります。また、当店自慢の手作りアンニンドウフは大人気となっています。
約１００種類の一品料理から、各種コース料理、おみやげのシュウマイや
中華菓子まで豊富に取り揃えております。

●　店内
当店は５００席以上のお客様を収容できる大型店です。
各フロア毎にコンセプトを分け、お客様の多様なﾆｰｽﾞにお答えして
おります。

＊１階：高級感の中にもくつろぎやすい明るい空間を演出しています。
お一人様でもお気軽にご利用いただけます。ガラスを随所に使用した、
「光」と「影」のコントラストの中でのお食事がお楽しみいただけます。
＊２階：１０人-６０人様用の和室・洋室の個室をご用意しています。
落ち着いた趣の和室は、ご宴会やご会食に最適です。
＊３階：１２０名様まで収容可能な大広間と、８０名様まで収容可能な
中広間をご用意しております。結婚披露宴や各種パーティーにご利用
頂いています。
＊５、６階：プライベートなパーティーにご利用頂ける貸切可能な
フロアーとなっています。