清田焼肉店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都世田谷区

▼ お店について
清田焼肉店は、素材と仕込みにしっかり向き合う、落ち着いた雰囲気の焼肉店です。
このたび1月より大幅なリニューアルを行い、料理・オペレーション・チーム体制を見直し、
次のフェーズを支えるメンバーを募集します。

単なる人手補充ではなく、
「現場を任せられる人」「お客様との距離感を大切にできる人」と一緒に、
長く続く強い店をつくっていきたいと考えています。

▼ 募集ポジション
正社員（キッチン／ホール兼務）

キッチン業務を主軸に、
・仕込み
・肉のカット・盛り付け
・調理・品質管理

をしっかり担っていただきます。

あわせて、
・お客様への説明
・オーダー対応
・ホールとの連携

など、現場全体を見渡せるポジションです。

※「キッチンだけ」「ホールだけ」ではなく、
　焼肉店の現場を理解して動ける方を想定しています。

▼ 求める人物像
・キッチン業務を責任を持ってこなせる方
・お客様とのコミュニケーションを苦にしない方
・ホール・キッチンの垣根なく動ける方
・チームワークを大切にできる方

※飲食経験者歓迎
※焼肉業態の経験がなくても、基礎的な調理経験があれば問題ありません

▼ この仕事の特徴
・肉・仕込み・提供までを一貫して理解できる
・繁盛店の現場で、実践的なオペレーションが身につく
・お客様の反応を直接感じながら仕事ができる
・年齢や社歴に関係なく、現場の意見を反映する文化

▼ 働く環境
・リニューアルに伴い、オペレーションを再構築中
・落ち着いた大人のお客様が中心
・無理な回転重視ではなく、質を重視した営業スタイル
・現場の裁量が大きく、改善提案もしやすい環境

▼ 勤務条件（例）
・雇用形態：正社員
・給与：ポジション、経験・能力を考慮の上決定（前職考慮）
・勤務時間：シフト制（実働8時間）
・休日：月8日休み＋各種休暇
・福利厚生：
　・インセンティブ制度
　・社会保険完備
　・交通費支給
　・まかないあり
　・昇給・賞与あり

焼肉を「焼くだけの仕事」にしたくない方へ。
清田焼肉店では、
**料理・接客・現場判断まで含めて“仕事”**だと考えています。

リニューアル後の清田焼肉店を、
一緒に支えてくれる方のご応募をお待ちしています。