天ぷらひさご　大崎店の求人情報｜東京都品川区

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大正7年創業、107年目の老舗天ぷら店

こだわり抜いた胡麻油と食材、熟練の技術で
皆様をおもてなし致します。

江戸前天ぷらの伝統を踏まえつつも新たな調理方法や食材を用いた天種をお揚げ致します。
職人が目の前でお揚げするカウンター席を初め、
接待・お顔合わせ・法事などに適した最大16名様まで可能な個室スペースのご用意がございます。
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『新鮮素材を味わうコースメニュー』
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日本各地の旬の味覚をはじめ、
オマール海老・黒毛和牛ヒレ肉・蝦夷鹿ヒレ肉などの
厳選された食材を天ぷらでお楽しみいただけます。
お昼の天ぷらコースは5,500円、夜の天ぷらコースは7,400円よりご用意しております。


『ソムリエ資格をもつ店主による厳選されたお飲み物』
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「とり口」では、3種類のコース料理のみを提供し、さらにお客様がアラカルトを追加するスタイルでお楽しみいただけます。

天ぷらに合うものにこだわって取り揃えております。
ワインは、赤・白・ロゼ・スパークリングなど約20種類をラインナップ。
フランスやイタリア、ニュージーランドなど、ソムリエ資格を持つ店主独自のルートで仕入れております。
また、お料理との相性を考えて厳選している日本酒は、5〜6種類ほどご用意。 ビールやハイボール、焼酎などもございます。
お好みの一杯を見つけて、優雅なひと時をお過ごしください。