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palace roppngi tokyoの調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都港区

[ パレス ロッポンギ トウキョウ ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 富裕層向け完全個室複合施設
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩10分 
勤務地 東京都港区西麻布1-4-43 [地図]
運営 glam株式会社
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 ◎未経験でもOK!
◎経験者歓迎
・高級業態の調理をしたことがある方
勤務時間
9:30〜29:00
シフト制、実働8時間
※勤務時間は応相談

【営業時間】
・平日 16:00~24:00
・土日祝 11:30~24:00
終電考慮
休日・休暇 ◎週休2日制(月6日)
◎年間休日101日
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎GW休暇
◎特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇 ◎まかないあり
◎各種社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型自由
◎バイク・車通勤OK
◎社員旅行など、社内イベントあり
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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~日本初の富裕層向け完全個室複合施設~
高級業態の経験者歓迎!
頑張り・意欲はしっかり評価します◎
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【 仕事内容 】
調理、仕込み、仕入れ、在庫管理などのキッチン業務全般をお願いいたします。
また新メニューの考案なども行っていただきます。
今までの経験をぜひ発揮して活躍してください!

未経験の方には、先輩スタッフがしっかりとお仕事を教えるので安心してください。

より良いお店にしていくためのアイデアは大歓迎!
あなたの経験を活かして、意見を発信してください。
日々の業務を通して経験を積んでいきましょう!

【 こんな人に来てほしい 】
・向上心がある方
・臨機応変に対応できる方
・コミュニケーション能力に自信のある方
・高級業態での調理経験がある方

【 こんな方にピッタリ 】
・お酒に詳しい方
・一流のお客様と関わりたい方
・一流の調理を学びたい方

働く上で”おもてなしの気持ち”は必要不可欠。
お客様のご状況に合わせた臨機応変な対応が求められ、質の高い調理スキルが身につきます。
積極的なチャレンジは大歓迎です♪
調理スキルだけでなく、食材などに関する知識も身につけていきましょう!

当店は他では学べないようなことを学べる環境が整っております。
ぜひご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>palace roppngi tokyo 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <富裕層向け完全個室複合施設> palace roppngi tokyo

「究極のプライベート空間」を追求した、完全会員制ラグジュアリー施設
「パレス六本木東京」は、西麻布glamが行った最上級の完全個室の贅沢な施設。
高級ホテルや一流レストランのホスピタリティを超え、「すべてを満たす特別な空間」を提供しています。

完全会員制ならではの最高級の食・空間・エンターテイメントを融合し、
選ばれたVIP顧客のみが体験できる、唯一無二のプライベート施設です。

① 店舗の特徴
・完全会員制のプライベート空間
一般的なレストランやラウンジとは異なり、六本木、招待されたVIPメンバーだけが利用できる特別な空間。
の中心で、富裕層・著名人・経営者が安心して居住できる環境を提供しています。

✓完全個室×会員制で、極限まで洗練されたサービスを提供!
✓外部の目を気にせず、贅沢な時間を過ごす空間設計!
✓高級ホテルレベルのホスピタリティとプライバシーを守る!

②最高級の設備・サービス
パレス六本木東京では、ただ食事を楽しむだけではなく、「究極のリラクゼーションとエンターテイメント」をご提供します。
「1フロアに1組限定」の贅沢な個室空間で、VIP顧客のあらゆるご要望にお応えします。

✓カラオケ・サウナ・岩盤浴・大浴槽・水風呂・整い部屋完備!
✓高級焼肉・しゃぶしゃぶの専用ロースター付き!
✓マッサージ台を完備し、最高級のリラクゼーションをご提供!

③ 最高級の食事とドリンク
料理は、A5ランク和牛・旬の高級食材を使用したフルコース。
ワイン・シャンパン・ウイスキーは、世界中から厳選したプレミアムボトルをご用意。
「本当に価値のあるものだけ」を提供する、最上級のダイニング体験を実現。

✓肉・海鮮・ワイン・日本酒…どれもが最上級クラス!
✓VIP顧客の好みに合わせた、完全カスタムメニュー対応!
✓食×エンタメの融合で、ただの「ディナー」ではない特別な体験!

④エンターテイメント性 × ホスピタリティ
「飲食」と「エンターテイメント」を融合した、唯一無二の店舗を運営しています。
お客様のニーズに合わせた最高級のおもてなしを提供できる環境です。

✓音楽・カラオケ・プライベートバー… 大人の遊びを極めた!
✓富裕層が求める「おもてなし」を実践できる、ワンランク上の接客スキルが身につく!
✓ただ料理やサービスを提供するだけでなく、「空間全体をプロデュース」できる職場!

⑤ 求職者の皆様へ
「料理×接客×空間プロデュース」
この3つを極限まで追求し、お客様に最高のひとときを提供することが私の使命です。

✓ただの「飲食業」ではなく、「ラグジュアリー体験を創る」仕事がしたい方!
✓一流のサービス・おもてなしを学びたい方!
✓富裕層向けの接客やVIPマネジメントに挑戦したい方!
✓ワンランク上のキャリアを見据え、将来的に経営や独立を目指したい方!

⑥palece roppongi tokyo で働く魅力
✓最上級の接客スキル・店舗運営スキルを身に付けられる!
✓完全会員制だからこそ、質の高いお客様と接することができる!
✓通常の飲食店とは違い、個別対応・特別サービスが求められる環境!
✓給与・ポジションは完全実力主義!

「本物のホスピタリティを学び、VIPサービスの最前線で働きたい」 あなたをお待ちしています!
ワンランク上のキャリアを求める方、ぜひご応募ください!

◇ glamグループが目指す組織
ここは“本気で成果を出す人”のための場所。
関係性ではなく、数字と行動で語り合うプロフェッショナル集団です。
遠慮も忖度も不要。“ホワイトなフリ”はしません。

◇価値観5箇条(これがGLAMの基準)
・店を変えるのは自分(圧倒的当事者意識)
・感情より数字、現場で語れ(事実ベース思考)
・理不尽は“成長の糧”(理不尽耐性力)
・努力じゃなく結果で評価(成果至上主義)
・遅い改善は無意味(高速改善主義)

◇評価される人とは
・人のせいにせず動ける人
・上司の意図を読んで先に動ける人
・失敗してもすぐ行動で取り返す人
→ 「正しくサボる人」より「間違っても動く人」を評価する

◇合わない人の特徴
・権利ばかり主張する人
・「教わってない」で止まる人
・仲間の目標に興味がない人
・責任を背負う気がない人
 → 「ゆるく長く」は、ここでは通用しない

◇glamの“成果主義の美学”
・厳しさ=成長できる環境
・成果があれば年齢も立場も関係ない
・毎月リセット、過去に縛られない
 → 本気でやる人にとっては、ここが“最高の舞台”
<応募先>palace roppngi tokyo 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
港区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
港区の洋食・西洋料理の求人数は689件あります。うち、正社員求人は438件、アルバイト・パート求人は248件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×港区
2位:洋食・西洋料理×渋谷区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×港区
2位:洋食・西洋料理×渋谷区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
港区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
港区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給41.4万円、アルバイト・パートは時給1423円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります