トニーノは、全国に約500店舗を展開する"カルディコーヒーファーム"でお馴染みのキャメル珈琲グループの飲食事業のひとつとして2003年世田谷区の下高井戸に誕生しました。

1号店の下高井戸北口店はイタリア「真のナポリピッツァ協会」や在日イタリア商工会議所からもその技術やサービスについて認定され現在に至っています。

一般的な飲食事業としては珍しく、
月9日〜10日(年間公休113日)＋夏期休暇4日＋冬期休暇3日や様々な福利厚生制度を実現しながら、トニーノは、ナポリピッツァをはじめとしたイタリアンの専門店として運営しています。

2022年 北海道の「道の駅」に姉妹店 "ピッツェリア トニーノ 北海道 長沼店"がオープンしました。
また、2024年にはテイクアウト専門の"ピッツェリア トニーノ 梅ヶ丘店"が小田急線 梅が丘駅近くにオープン。
そして2025年11月に駒沢店がグランドオープンしました ☆

駒沢店は、いまナポリでも一大ブームとなっている「ピッツァ　コンテンポラネア」(現代風ピッツァ)も
お楽しみいただけるメニュー構成にしています。

店長はイタリアでも経験を積んだピッツァ職人です。
一緒にお店を創っていただける方、ぜひご検討ください！

＊カプートカップ（ナポリピッツァ職人世界選手権）日本チャンピオンのピッツァイオーロ＊
系列店で、京都の宇治にある"アンティカ ピッツェリア ラジネッロ"の
オーナーシェフ大削 恭介は、数々の世界大会で優秀な成績を収めている
世界トップクラスのピッツァイオーロです！
今回の駒沢店オープンにあたり、全面的にサポートします。

＊ワインセミナーを開催＊
2025年6月 店舗のスタッフを対象に、ワインセミナーを開催しました☆
グループ会社のイタリア人と、シニアソムリエの社員が講師となり、基本的なワインの製造方法、
自社で輸入するワインの紹介やお料理との合わせ方などについて、飲み比べや試食をしながら知識を深めました。

＊ワイナリーの収穫体験＊
グループが運営する北海道余市にあるワイナリーで、毎年9月から10月にブドウの収穫を行っています。
日ごろ店舗で提供している『キャメルファームワイン』の製造に、自ら携わる機会をつくっています。
夕食時は、一緒に参加しているカルディコーヒーファームの店舗スタッフとの交流も図っています。

＊グループのスケールメリット＊
私たちは全国の『カルディコーヒーファーム』の店舗を筆頭に、
食品やワインの輸入、ハムやチーズの加工、パンの製造、ワインの醸造、チョコレートの製造など
従業員数が1万4千人を超えるグループの一員として、その安定感とスケールメリットを活かしつつ、
今後も少しずつ店舗を増やし、お客さまに世界の生産者の想いを伝える懸け橋になりたいと考えております。

興味を持っていただけましたら、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしております♪

《系列店舗一覧》
■ピッツェリア トニーノ 下高井戸北口店
■ピッツェリア トニーノ 梅ヶ丘店
■ピッツェリア トニーノ 北海道 長沼店
■アンティカ ピッツェリア ラジネッロ（京都 宇治）