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―・ 落ち着きのある大人空間 ・―
完全個室でもてなす旬の和食
内装にもこだわった店内で働きませんか？
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＼＼ スタッフ募集スタート ／／
『土鍋ご飯・酒 穂都』は、2024年4月にオープン。一周年を迎えます。
近々、新店舗出店を計画しており、さらにパワーアップを図りたいと考えています！

経験問わず、正社員・アルバイトともに積極募集中！
ご入社いただいた際には、店舗に新しい風を吹かせていただきたいと考えています。
ぜひ、あなたのアイデアをどんどん発信してくださいね！

《こんな方と働けたらうれしいです！》
＊和食が大好きな方
＊心機一転！新しい環境で経験を活かして働きたい方
＊飲食業界に初めてチャレンジする方

□■ 『土鍋ご飯・酒 穂都』について ■□
＜ “毎日に寄り添う大人の酒場”がコンセプト ＞
海老名にお住まいの方・お勤めの方のご来店が中心です。
「高い和食の店には毎日いけない…だけど、チェーン店とは違う丁寧な料理が食べたい！」
そんな30〜40代の大人たちに向けた、お店づくりを目指しています！

新潟の越後古材で選別した当時の古材をふんだんに使用。
木のあたたかさ、懐かしさがありながらも、古臭くない…
そんなこだわりの内装にしています。

＜ “居酒屋以上割烹未満”の料理を ＞
当店の朝一番のお仕事は、出汁をとること。
無添加無化調にこだわり、出汁も昆布と鰹節から引いた一番出汁を、料理に使用しています。
「本気」がつまった渾身の味わいを、出汁から追求しています。

地産地消を掲げ、“地元産の食材の使用”にこだわっている当店。
土鍋で炊くご飯は、契約農家さんから直送される、旬のお米を使用しています。
玄米の状態で仕入れ、毎朝店舗で精米する徹底ぶりです！

…出汁が効いた美味しい料理
…良質なお米を土鍋で炊いたほかほかご飯
…市場直送で仕入れる鮮魚

自慢の“原始焼き”をはじめ、鮮度にこだわった刺身の盛り合わせなど
チェーン店では味わえないような、こだわりの料理の数々をご提供。
完全個室でゆったりと過ごしながら、旬の日本酒とともに、お楽しみいただいています。

【　求職者のみなさまへメッセージ　】
海老名駅より徒歩3分の好立地。
昇給昇格がきちんとあるので「ずっと収入が上がらない…」なんてことはありません◎

「本格的に料理・接客を学びたい！」「今までのスキル経験を活かしたい」という方大募集！
新規出店にも携わることができるので、仕事の裁量が大きい環境です！
絶対に後悔はさせません！飲食人として、圧倒的に成長できます。
一緒に、頑張りましょう！

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◇成長性もバッチリ◎安心して働ける環境がここに！◇
成長性があり安心して働ける環境なので、のびのびと仕事に取り組める環境です◎

こんな想いをされていませんか？
例えば…「ポストが埋まっていて昇進のスピードが遅い」「思い切り自分の力が発揮できていない」など…
「自分はもっとできるはず」「自分の力を試したい」「新しいことにチャレンジしたい」
――そう思っている方に、ぜひ来ていただきたいです。

新しい店舗や販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます！
それだけたくさんのチャンスがある、やりがいにあふれた風土の会社です。

【関東エリア内系列店舗】
・『大和石橋』…大和市
・『嗜好場』…鎌倉市


〜◆当社ではこんなスタッフが活躍中！◆〜
社員スタッフは20〜40代、アルバイトスタッフは20代がメインで活躍しています！
社内イベントも充実◎
社員スタッフもアルバイトスタッフも、和気あいあいとしています♪

◇ 当社で働くスタッフの声 ◇
■20代・調理スタッフ
連休取得ができ、自分の思い通りに休暇が調整しやすい点も魅力の一つです！
私は地方出身のため、帰省するときによく連休を取得します。

■20代・店長
上の立場のスタッフとの距離感が近いため、メニューの提案がしやすいです。
自分の思いを形にできます。
自分の夢や目標に向かって経験を積ませてもらえます！