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NEW 【未経験歓迎!フレッシュな若手活躍中】フレンチ×スパニッシュのバスク料理が学べる♪船橋駅近徒歩3分◎

スパニッシュレストラン&バル メソン・バスカの求人情報|千葉県船橋市

[ スパニッシュレストランアンドバル メソン バスカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 スパニッシュ&バル 【バスク料理】
客単価 4000円〜5000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 船橋駅より徒歩3分 京成本線 京成船橋駅より徒歩3分
勤務地 千葉県船橋市本町4-4-7 船橋NTビル 1F [地図]
定休日 月曜日を含む7〜8日
運営 株式会社ロップコーポレーション
柔軟に働きやすい職場です◎
柔軟に働きやすい職場です◎

このお店で募集中の職種

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※試用期間3カ月:月給27万円
※固定残業代5.5万円(40h)+深夜手当0.3万円(10h)分を給与に含む

▼夏・冬の年2回ボーナスあり
▼意欲や身につけたスキル・知識に応じて昇給あり
▼交通費全額支給
▼家族手当あり
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
1〜2年の調理経験がある方は優遇します
勤務時間 【 火〜金曜日 】
ランチ/10:30〜15:30
ディナー/17:00〜22:30

【 土曜日・日曜日・祝日 】
ランチ/10:30〜15:30
ディナー/17:00〜21:30

▼終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月7〜8日休み
※定休日は月曜日

▼有給休暇
▼産休・育休
▼夏季休暇
▼年末年始休暇
▼特別休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼おいしいまかないあり
▼社会保険完備
▼制服貸与
▼海外研修あり
▼生産者訪問あり
▼資格取得支援
▼髪型自由
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【 バスク料理を身につけたい方歓迎 】
フレンチ×スパニッシュどちらの要素も学べる◎
私達と一緒に新しいメニューを開発しませんか?

女性がメインで活躍しています!
お客さまも女性が多くご来店されるお店です♪

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【仕事内容】
*調理・盛りつけ
*仕込み作業
*メニュー開発
*仕入れ・在庫管理
*接客・配膳
*店舗マネジメント業務
*そのほか、キッチン・ホール諸業務

当店では、キッチン・ホールの仕事をどちらもしていただく兼務スタイル。
キッチンでつくった料理を、そのまま自らお客さまにご提供するときもあります!
お客さまの喜ぶ顔が直接見れるので、喜びもひとしおですよ♪

開店前の清掃・ワインのサービス・清算業務など、ホール業務もお願いします。
将来的には、店長として、仕入れ、人員管理、メニュー開発もお任せ。
さらに、ほかのスタッフへの指導・育成などもお願いしたいと考えています。

\ここがポイント/
本格的な調理スキルが身につく職場
当店で提供しているのは「バスク料理」。
フレンチをスペイン風にアレンジした、ハイブリッドな特徴をもつ料理です。
ここではバスク料理について、本格的な料理スキルを身につけることができます。

生ハム協会主催の大会にも参加!
以前、スタッフが2位入賞した実績があります。
料理人としての幅を広げることもできますよ◎

本場の味を学ぶため、スペイン研修も実施!
スペイン現地で食べたメニューを、シェフがどんどんメニュー化していっています!
そんなバイタリティあふれるシェフのもとで、じっくり調理スキルを磨きませんか?

女性活躍中!子育てと両立可能です
スタッフの年齢層は10〜50代と、幅広い年齢の方が活躍中!
男女比は1:3、女性が主体となってお店をまわしています◎
お客さまも女性が多いので、同性ならではの意思疎通したサービスが喜ばれています♪

駅近の立地なので電車通勤しやすい
電車通勤できる職場をお探しの方必見!
船橋駅&京成船橋駅から、徒歩3分の好アクセスな立地です◎
通勤時のストレスがない職場だと、その分仕事に打ちこみやすいですよ♪

【求める人物像】
●バスク料理に興味がある方
●飲食店での勤務経験がある方
●経験がなくても意欲があるフレッシュな方
●人と接することが好きな方
●仲間と連携し、チームプレイができる方
●成長意欲、向上心がある方
●スキルアップ・キャリアアップしたい方

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食べログ100名店に選ばれた実力店で、一緒に働きませんか?
やる気と元気があればどなたでもOKです!

未経験の方でも「飲食店で働きたい」という気持ちがあれば十分!
わからないことは周りのスタッフ、先輩がすべてサポートします。
現在は船橋に2店舗があるので、協力してお店を盛りあげてくれる人大歓迎です!!

当店は店歴11年で本店も店歴40年と、広い世代のスタッフが協力して店舗を運営しています。
飲食店勤務歴のない方から、経験値の高いベテランの方まで。
チームワーク良く働けている職場です。
スペインの料理や生活文化全般に興味・関心のある方は、ぜひご応募くださいね♪

みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>スパニッシュレストラン&バル メソン・バスカ 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <スパニッシュ&バル 【バスク料理】> スパニッシュレストラン&バル メソン・バスカ

スタッフの急用にもできるだけ対応します!
スタッフの急用にもできるだけ対応します!
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「調理にチャレンジしてみたいけど、経験に自信がない…」
必要なのは意欲だけ!
ぐんぐん吸収して仕事を覚えていってくださいね♪

夏・冬の年2回ボーナスはしっかり支給
待遇にも力をいれて、スタッフの働きやすさに注力しています!

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●━…『スパニッシュレストラン&バル メソン・バスカ』…━●
JR総武線など、各線・船橋駅から、徒歩3分の駅近好立地◎
京成本線・京成船橋駅からも徒歩3分と、電車通勤しやすい場所にお店を構えています。

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今回の募集では、1~2年ほどの調理経験がある方を積極的に採用しています♪
経験の多寡・業態は問いません!
現総料理長は和食出身ですので、多様な経験がいかせる職場です◎

とにかくお子さんがいる方に優しい職場なのが自慢!
実際に、主婦(夫)さん・シングルマザーの方も活躍しています★
困ったことがあれば、親身になってご相談にのりますよ◎
スタッフみんなで助けあいながら、お店をまわしていきましょう!
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船橋で、10年以上長く愛されつづけているお店です。
姉妹店も創業1984年なので、長く運営するためのノウハウも学べる職場ですよ!

常連さんから新規のお客さままで、20代~60代の方がご来店されます。
内装は、スペイン現地で買いつけた品を使って当店スタッフが手づくり!
看板や装飾、お客さまより譲り受けた絵など、思い出の品々がたくさん詰まっています。

●━… ハイブリッドな「バスク料理」をご提供 …━●
バスク料理とは、フレンチをスペイン風にアレンジした料理のことです。
フレンチとスパニッシュとの要素をいいとこどりした料理を、当店ではメインでご提供しています。

人気メニューは、マドリッド『Museo del jamon (ムセオデルハモン)』のマッシュルームのオーブン焼き!
さらに、現地から直送された生ハム2種盛合せもお客さまに人気です★
料理だけでなく、ソース・ドレッシング・デザートなども手づくりにこだわっています。

スペインビールが豊富で、飲み比べも大好評!
シェリー酒やレッドブルカクテルなど、オリジナルドリンクもご提供しています。

==【 今後の店舗展開にお力添えください! 】==
当店の採用ページを最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。
ゆくゆくは、店舗展開を検討しています。
今回の募集目的は、その展開を視野にいたスタッフ体制の強化!
体制を充実させてから、計画していこうと思っています。

*じっくり調理スキルを身につけたい方
*お店のオープニングに今後携わりたい方
応募理由はなんでもOK!
まずは面接にて、あなたの想いをざっくばらんにお聞かせください♪
みなさまのご応募を、心よりお待ちしています!!
未経験者でも安心して働けます◎
未経験者でも安心して働けます◎
駅近徒歩3分で利便性抜群の職場★
駅近徒歩3分で利便性抜群の職場★
やる気・人柄重視の採用!
やる気・人柄重視の採用!
むしろまっさらなあなたは即採用★
むしろまっさらなあなたは即採用★
あなたらしさをいかして働いてください!
あなたらしさをいかして働いてください!
みなさまと働けることを楽しみにしています
みなさまと働けることを楽しみにしています
<応募先>スパニッシュレストラン&バル メソン・バスカ
正社員 サービス・ホールの募集
スパニッシュレストラン&バル メソン・バスカ
スパニッシュレストラン&バル メソン・バスカ [スパニッシュ&バル 【バスク料理】]
船橋駅より徒歩3分 京成船橋駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給28万円〜35万円