＝＝■■＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「本物の味」を追求して半世紀！
大手総合食品メーカーが運営母体◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝□□＝＝
ららぽーと横浜内にある人気店『ラケル ららぽーと横浜店』
現在、社員・アルバイトスタッフを募集中です！

◇◆『ラケル』とは？◆◇
『ラケル』とは、神話に登場する美しい女性の名前が由来。
トランプのダイヤのクイーンのモデルにもなっています。
英語圏ではレイチェルと発音し、“Rachel”と書きますがラケルは元の発音を再現。
なおかつ、日本で馴染みやすいよう“RAKERU”と書きます。

草花を使ったインテリアやデザインのかわいいオリジナル食器。
それから、たくさんのやさしい笑顔。
ラケルのお店はイギリス湖水地方の農家の食卓（ダイニング）をイメージし、お客様にホッとくつろいで頂けるよう心がけています。

○::●創業当時から変わらない、ラケルの「食へのこだわり」○::●
ラケルは創業時から赤玉卵にこだわり、心を込めてオムレツ・オムライス料理を提供しています。
卵の素晴らしい魅力を引き出し、引き立てるために、多くのプライベート食品・調味料を開発！
その中でも長い年月をかけ、たまご料理に最も合うパンとして開発ししたものが「ラケルパン」です。
素朴でありながら豊かな風味とふわふわでほんのり甘いその味は、長い間ご好評いただいているラケル自慢の商品のひとつです。

○::●ラケルのこだわりを代表する“レイチェルドレス”「制服」○::●
ギンガムチェックに大きなフリル、後ろでなびくリボン。
おもてなしの心も湧き出す可愛いエプロンドレスがラケルの制服！
着たその瞬間から、あなたもラケルのファミリー・メンバーです。

◆＝◆大手運営母体が運営◎成長のチャンスあり ◆＝◆
「お客様が安心してお召し上がりいただけるような食材を使用した、熟練の職人による手造りで高級感のある食品の提供」
これは当店を運営する『株式会社コダマ』のモットーです。

創業初期から続く、ハム・デリカテッセンをはじめ、職人の手作りによる加工品や製菓の製造・輸入に尽力してきました。
これから一緒に働く方は、未経験からでも長年こだわりぬいて作り上げた調理法が身につきます。
また調理経験者の方は、これまでの経験も活かし、更なる技術向上にチャレンジできる環境です。

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募を。
一緒に働ける日を楽しみにしております。

---

運営企業：『株式会社コダマ』
1955年の創業以来、総合商品メーカーとして「美味しさ」を追い求め、事業拡大を続けてまいりました。
「ヨーロッパの文化を日本に」をコンセプトに、伝統製法と安全製法を融合させ、現在3つの事業を展開しております。

《食品製造事業》添加物を極力使用せず、職人の手作りにこだわった食肉加工品・パン・菓子・麺の製造を実施。

《店舗事業》自社商品と自社輸入商品をベースに直営レストランやオンラインショップを運営。

《輸入事業》ヨーロッパの輸入総代理店運営と、オリジナルの輸入セレクトブランドを展開。