神楽坂深夜食堂（『日本料理　珀也』の居酒屋業態）の調理スタッフ（アルバイト）の求人情報｜東京都新宿区

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＜あなたの仲間入りで本格始動します！＞
立ち上げ正社員＆アルバイトスタッフ募集◎
調理orサービス業務の経験者は大歓迎♪
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2025年3月末にオープン予定！
夜中に食事やお酒を楽しんでいただく、カジュアルな居酒屋♪
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飯田橋駅から徒歩3分の場所にある『日本料理　珀也』。
食通から愛される、カウンター8席の隠れ家的な日本料理店です。
臨場感あふれるオープンキッチンで、季節感たっぷりのお任せコースをご提供しています。

「飯田橋には夜中に食事ができる店、〆にぴったりな店が少ない」
というオーナーの想いから、新たにカジュアルな居酒屋をスタートすることが決定！
『日本料理　珀也』の営業終了後に、同じ場所で別業態として23時から翌4時まで営業します。
定食やおでんなど和食をベースとした料理と、お酒をお楽しみいただくお店になる予定です。

あなたもぜひ、立ち上げメンバーとしてお店づくりに参加しませんか？
“名物おかみ”になれるような即戦力は大歓迎！
調理やサービスの経験がある方はもちろん、未経験の方もまずはご相談ください◎

〜＊オーナーはこんな人＊〜
1995年生まれ、熊本県出身。
19歳から加賀料理の料亭『浅田』で修業し、24歳で独立を果たしました。
旬の食材と高度な調理技術をかけあわせ、正統派の日本料理を生み出しています。

〜＊お店から求職者さまへメッセージ＊〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店はオーナーが料理を監修するものの、メニュー開発などの自由度は“大”！
あなたが出してみたい料理や、自分らしいサービスを追求していける環境です。

設備などはすでに整っていますので、スタッフが集まればすぐにでもオープン可能。
立ち上げメンバーとして大きな裁量で活躍できる、絶好のチャンスを逃さないでくださいね◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
お会いできる日を楽しみにしています！