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＼モダン中華×自然派ワイン／
【求】調理業務の経験がある方！
オーナーの右腕として、大きな裁量で活躍できます◎
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::::::::::『hugan（フガン）』::::::::::
各線・月島駅から3～6分のアクセス。
2017年から営業している、モダン中華と自然派ワインのお店です。
内装はシンプルかつナチュラルで、町中華とも本格中華とも異なる雰囲気。
オープンキッチンに面したカウンター8席と、テーブル1卓の全12席を備えています。

オーダーが入ってから皮を伸ばし、ひとつずつ手包みして焼き上げる餃子。
山椒がきいた麻婆豆腐、香り高いラー油が浮かぶ担々麺、旬の食材を使った炒め物etc.
丁寧につくりあげるモダンな中華料理と、自然派ワインとのマリアージュをお楽しみいただいています。

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★幹部候補を探しています★
現在当店はオーナーが1人で運営中ですが、今回スタッフを増員することに◎
店長・料理長候補、調理スタッフとしてご活躍いただく正社員を積極採用中です！
調理業務の経験がある方、オーナーの右腕として大きな裁量で活躍しませんか？

＝ここに注目＝
＊入ってすぐ2番手になれる！
＊モダン中華と自然派ワインを学べる！
＊事業拡大を計画中！将来性がある職場◎
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～＊『hugan』から求職者さまへメッセージ＊～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「料理人として、そろそろ次のステップに進みたい」という方は必見！
磨いてきたスキルをもとに、キャリアアップを叶えるチャンスです◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできるのを楽しみにしています！

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■オーナーについて
1989年生まれ、千葉県出身。
『モンスーンカフェ』や『オリエンタル ビストロ アガリコ』などで経験を積みました。
2017年、かつて東南アジアを旅した際に感じた「中華こそ食の原点」という想いを胸に『hugan』を開業。
中華料理と自然派ワインが織りなす新感覚の美味しさを追求し、日々奮闘しています。

■姉妹店紹介
＊『タイ食堂 バンガオ』東京都中央区月島1-26-9
└タイ料理とナチュラルワインが自慢の隠れ家的レストラン