| 【まるで海外バル！】珍しい薪火料理をご提供＼採用は⇒お人柄重視◎／髪型自由・AP時給1400円～！ |
このお店で募集中の職種
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜
・月給26万円～ ・未経験者は月給23万円～ □昇給あり □交通費全額支給 ※試用期間1か月：給与変動なし
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 経験不問 |
| 勤務時間 |
10：00～23：30 実働8時間・休憩あり |
| 休日・休暇 |
月8日休み □日祝定休 □夏季休暇 □年末年始休暇 □有給休暇（勤務半年後から）
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
□まかないあり □社会保険完備 □制服一部貸出 □髪型自由（派手過ぎなければOK）
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ＊ご案内 ＊オーダー ＊料理・ワインなどドリンク提供 ＊お会計対応 ＊お皿洗い・かたづけ・掃除 など サービス業務をメインにお願いします。 お客さまが素敵な時間を過ごせるように、笑顔で明るい対応をしましょう。 オープンキッチンのため、お店の状況に合わせて臨機応変に対応いただけたら嬉しいです！ ＝＝ココが魅力！＝＝ ●笑顔があふれる『PERCA』○ オーナーと料理長、そしてアルバイトのみんなで力を合わせて運営中。 みんな30～40代の同世代で、とってもいい雰囲気です◎ お客さまも落ち着いた素敵な方ばかり。 会話が弾むことも多いんですよ。 ●本場バルを『PERCA』で再現○ 出張料理人として世界で活躍してきたオーナーが出店。 インテリアやBGMにもこだわり、まるで本当に海外にいるようなムードです。 まだ珍しい薪料理と、こだわりのワインをご提供。 オープンキッチンで、エンターテインメント性にあふれた独自の世界観を演出します！ ●『PERCA』だからできる仕事○ 生産者さんとの強いつながり、珍しい食材、薪料理、世界各国のワイン試飲…。 どれも現場で体感できるものばかりです。 広い視野を持つオーナーの隣でスキルを高めるチャンス。 あなたもここで、じっくりと成長しませんか？ 【 このような方をお待ちしています 】 ＊いつも明るい笑顔でお仕事できる方 ＊お客さまと話すことが好きな方 ＊いつか自分のお店を持ちたい方 ぜひ一度、お話から始めてみませんか？ あなたからのお問い合わせをお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞薪バルPERCA
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜薪料理とタパスバル＞ 薪バルPERCA
━━◆『薪バルPERCA』◆━━
銀座駅から徒歩約1分、新橋駅からも徒歩3分ほど。
薪焼料理やタパスをご提供するイタリアンスパニッシュバルです。
明るくオシャレな店内には、温かいムードが満載。
メインのお客さま層は30代後半～60代くらいです。
銀座駅から近いこともあり、男女を問わず落ち着いた方が多くご来店されます。
＋＋手づくりの料理とこだわりのワイン＋＋
シンプルにじっくりと火をいれていく薪焼料理や、手間暇をかけてつくるメニューがラインナップ。
炭火やピザ釜なども経験してきたオーナーや、腕のある料理長がさまざまな料理を手掛けています。
なかには伝説のシェフから伝授してもらったバスク料理も…！
また、イタリアのスライサー『ベルケル』で切る生ハムも絶品で大人気です。
＋＋生産者の顔が見える食材で＋＋
オーナーが各地で知り合った生産者さんから直接仕入れた、さまざまな食材を扱っています。
八丈島の金目鯛、岡山の有機無農薬野菜、ニュージーランドのミルクフェッドラム、イタリアのキアニーナ牛やポルチーニ茸…。
鹿も猟師さんから直接調達。
オープンキッチンでさまざまな料理へと昇華させ、喜んでいただいています◎
＋＋ワインも豊富なラインナップ＋＋
世界各国のワインは、実際に試飲して仕入れています。
グラスワインで出している種類が多いので、気になったものは試飲もできますよ◎
おいしいワインと一緒に、幸せなひと時をお届けしましょう。
＝＝オーナー紹介＝＝
イタリアンやメキシカンから始まり、アメリカでラーメン屋の立ち上げを経験。
その後出張料理人として海外で活躍を広げ、多様な価値観が養われていきました。
アルバイト雇用の経験が長かったのもあり、フリーで働く人々の働きやすさや技術を活かせる事業を立ち上げ。
2024年9月に『薪バルPERCA』オープン。現在に至ります。
＝＝一緒に働くスタッフたち＝＝
社員は40代のオーナーと、30代の料理長。
アルバイトは女性1名、男性3名が活躍しています。
みんないつもニコニコの笑顔◎
「あのお客さま嬉しそうだな」「この食材でどんな料理にしようかな」
そんなふうに日々楽しさを感じながら、働いています！
＼店舗展開も検討中！／
特別感のある薪焼料理を手掛ける『PERCA』。
アメリカとの伝手があるため「将来タイアップできたら面白いな」と構想中です◎
ワクワクするような展開へ、あなたも参加しませんか？
━━◆『PERCA』からのメッセージ◆━━
当店の魅力のひとつは“人の良さ”。
「気持ちの良い接客だった」「スタッフさんがとても優しい」
お客さまからよくいただくお言葉です。
今回の採用も、経験より“人柄”を重視しています。
明るい笑顔で、お客さまとの会話を楽しめる方でしたら心配いりません◎
まずは一度お話をしてみませんか？
あなたに会えることを、楽しみにしています◎
お店のInstagramはコチラ▼https://www.instagram.com/makibar.perca
銀座駅から徒歩約1分、新橋駅からも徒歩3分ほど。
薪焼料理やタパスをご提供するイタリアンスパニッシュバルです。
明るくオシャレな店内には、温かいムードが満載。
メインのお客さま層は30代後半～60代くらいです。
銀座駅から近いこともあり、男女を問わず落ち着いた方が多くご来店されます。
＋＋手づくりの料理とこだわりのワイン＋＋
シンプルにじっくりと火をいれていく薪焼料理や、手間暇をかけてつくるメニューがラインナップ。
炭火やピザ釜なども経験してきたオーナーや、腕のある料理長がさまざまな料理を手掛けています。
なかには伝説のシェフから伝授してもらったバスク料理も…！
また、イタリアのスライサー『ベルケル』で切る生ハムも絶品で大人気です。
＋＋生産者の顔が見える食材で＋＋
オーナーが各地で知り合った生産者さんから直接仕入れた、さまざまな食材を扱っています。
八丈島の金目鯛、岡山の有機無農薬野菜、ニュージーランドのミルクフェッドラム、イタリアのキアニーナ牛やポルチーニ茸…。
鹿も猟師さんから直接調達。
オープンキッチンでさまざまな料理へと昇華させ、喜んでいただいています◎
＋＋ワインも豊富なラインナップ＋＋
世界各国のワインは、実際に試飲して仕入れています。
グラスワインで出している種類が多いので、気になったものは試飲もできますよ◎
おいしいワインと一緒に、幸せなひと時をお届けしましょう。
＝＝オーナー紹介＝＝
イタリアンやメキシカンから始まり、アメリカでラーメン屋の立ち上げを経験。
その後出張料理人として海外で活躍を広げ、多様な価値観が養われていきました。
アルバイト雇用の経験が長かったのもあり、フリーで働く人々の働きやすさや技術を活かせる事業を立ち上げ。
2024年9月に『薪バルPERCA』オープン。現在に至ります。
＝＝一緒に働くスタッフたち＝＝
社員は40代のオーナーと、30代の料理長。
アルバイトは女性1名、男性3名が活躍しています。
みんないつもニコニコの笑顔◎
「あのお客さま嬉しそうだな」「この食材でどんな料理にしようかな」
そんなふうに日々楽しさを感じながら、働いています！
＼店舗展開も検討中！／
特別感のある薪焼料理を手掛ける『PERCA』。
アメリカとの伝手があるため「将来タイアップできたら面白いな」と構想中です◎
ワクワクするような展開へ、あなたも参加しませんか？
━━◆『PERCA』からのメッセージ◆━━
当店の魅力のひとつは“人の良さ”。
「気持ちの良い接客だった」「スタッフさんがとても優しい」
お客さまからよくいただくお言葉です。
今回の採用も、経験より“人柄”を重視しています。
明るい笑顔で、お客さまとの会話を楽しめる方でしたら心配いりません◎
まずは一度お話をしてみませんか？
あなたに会えることを、楽しみにしています◎
お店のInstagramはコチラ▼https://www.instagram.com/makibar.perca
＜応募先＞薪バルPERCA
正社員
サービス・ホールの募集