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すし専門ストア かど平 新橋店の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都港区

[ スシセンモンストア カドヘイ シンバシテン ]
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 立ち食い鮨
客単価 3000円〜4000円
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩7分 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区新橋3-6-11 平木ビル 1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 オリエンタル物産株式会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験者歓迎します◎
人柄重視の採用です!
勤務時間
11:00〜翌0:00(実働8時間)
※シフト2交代制・休憩あり
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 月8日休み
■夏季休暇3日以上あり
■正月休暇4日以上あり
■有給休暇あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備
■食事付
■制服貸与
■各種研修制度あり
海外研修 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\2025年2月20日オープニング/
鮨職人を積極募集★巷で話題の“立ち食い鮨”
地域に根差した人気店を生み出す成長企業◎
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【 仕事内容 】
接客業務・調理業務全般をはじめ、食材・人材管理などの店舗運営業務全般をお任せします。

お仕事に慣れてきたら次第に、マネジメント業務もお任せしていきます。
未来の料理長候補として、これまでの経験をいかしてスタッフをけん引していってください!

新しいスタイルの鮨職人になりたい方必見!
当店はカウンタースタイルの珍しいお店!
お客様と近い距離で会話しながら鮨握る、≪魅せる≫仕事です。
自分が主役!くらいの気持ちを持ってお店の雰囲気作りをしてくださる方はぜひ当店へお越しください♪

年齢や経験業態も不問です!
経験よりも人柄を重視しています◎
大事なのは「ここで良いお仕事&キャリアアップをしていきたい!」という気持ちです!
飲食が未経験の方でも、しっかりと成長していける研修制度が整っています。
新たな環境でチャレンジを目指すベテランさんも大歓迎です◎
和食、居酒屋、洋食など経験ジャンルは問いません。

実働8h&日祝はお休み!
会社の成長と共に、働く環境もしっかり整備!
おかげで年々スタッフの定着率が上がっています。
深夜勤務の場合はタクシー代も規定内で支給あり♪
【完全残業ナシ&週休2日月給23万円〜】の働き方も選択可能です!

遠方からの応募も歓迎!
1人部屋の寮を完備しているので、遠方からで応募を迷われている方も安心してください!
入社後にも、会社都合での引っ越しを伴う異動などもありません。
逆に、キャリアアップを目指しての異動希望なども相談可能です◎

《 求める人物像 》
・人と接するのが好きな方
・成長意欲がある方
・イチからスキルを身につけたい方
・経験をいかしてキャリアを築いていきたい方

ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>すし専門ストア かど平 新橋店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <立ち食い鮨> すし専門ストア かど平 新橋店

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★☆2025年2月20日グランドオープン☆★
\東京屈指の飲み屋街でウデを試したい鮨職人を急募!/
◎月8日休み&シフト制の実働8h
◎選べる働き方で《残業なし&月給23万円~》もOK★
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~・オープニングスタッフとしてご活躍・~
まだ生まれたばかりの『すし専門ストア かど平 新橋店』を、一緒に育ててくれる仲間を歓迎いたします!
特に、お店の中心となる鮨職人ご希望の方は積極的に採用します。
個人店のようにお互いの距離が近いお店です◎
アナタの日常も豊かにする、心安らぐお店をともに作っていきましょう♪

□■すし専門ストア かど平 新橋店■□
各線 新橋駅烏森口からほど近く!
飲み屋街激戦区・新橋に新たにOPENした“立ち食い鮨”のお店です!
本格的な江戸前寿司と逸品料理で、いつでも気軽に楽しめるお店を目指しています◎

お席は立ち飲み式のカウンタースタイルで、券売機によるチケット制!
ドリンクはお客様のお名前をお伺いし、カップに記入します。
チケットに書かれたお名前と注文内容を伺ってオーダーが完了。
通常の店舗よりさらにお客様とコミュニケーションを取れるので、常連様にもすぐ覚えていただけます♪

〜◆ 寿司以外のメニューも豊富 ◆〜
お寿司やお刺身だけではなく、お酒のつまみ、揚げ物、焼き物などメニューは豊富にご用意します。
旬の素材を使うのはもちろん、メニュー開発にも積極的。
常連様として通っても飽きが来ないよう、いつでもお客様に新発見を提供します!
お料理に合う日本酒・焼酎も充実。
多くの銘柄を揃え、お酒に詳しくなりたい方にももってこいの環境です☆

近隣にも魚介居酒屋、鮨店など姉妹店が多数ございます。
色々な仕事にチャレンジ出来る環境です!

【 運営会社:オリエンタル物産株式会社 】
横浜や渋谷に現在32店舗運営中。
ダイニング・バー・寿司・居酒屋・中華・郷土料理・焼肉・など、複数の業態を運営しています。

昭和31年創業のオリエンタル物産グループは、日本人のライフスタイルの変化に合わせて飛躍的な成長を遂げた外食業界の中でも、食文化の発展・サービスの向上をテーマに複数の業態を生み出してきました。

歴史ある会社ながら、成長を支えたのは「社員1人ひとりの力」。
独立採算制で店を増やし、飲食事業においては店長の責任のもと、スタッフの意見を最大限活かせる仕組みが当社を成長させてきました。
「こんなメニューが作りたい」「こんなお店を作りたい」「こんなサービスしていみたい」その気持ちをカタチにしませんか!
<応募先>すし専門ストア かど平 新橋店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
港区の寿司の求人はどのくらいある?
A.
港区の寿司の求人数は215件あります。うち、正社員求人は145件、アルバイト・パート求人は69件です。
Q.
寿司の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:寿司×中央区
2位:寿司×港区
3位:寿司×渋谷区
東京都の正社員の寿司求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:寿司×中央区
2位:寿司×港区
3位:寿司×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの寿司求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
港区の寿司求人の給与相場は?
A.
港区の寿司求人の平均給与は、正社員が月給39.2万円、アルバイト・パートは時給1524円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります