オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月1日 06:21]

NEW 語学力のある方は+手当◎\未経験でも覚えられる炉端焼き/一日体験入店も可◎若手の方を全力応援!!

銀座 田舎家の正社員求人情報|東京都中央区

[ ギンザ イナカヤ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 昔ながらの田舎家屋をイメージした炉端焼き
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩6分
勤務地 東京都中央区銀座6-4-8 ニューギンザビル3号館 1F [地図]
定休日 不定休
運営 セブンオーシャンズ株式会社
調理スタッフを積極採用中!
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※炉端にあがれる即戦力がある方は月給30万円~!
 └焼き鳥の焼き経験や、他店舗炉端焼き経験のある方など◎

炉端焼き担当には入社祝い金あり
⇒入社3か月目に20万円を支給

◎時間外手当は別途支給
◎交通費全額支給
◎昇給あり
◎賞与(年2回⇒年3回)
 └2025年4月以降は賞与年3回に変更となります!
◎皆勤手当(1.5万円)
◎家族手当(1人あたり1万円)
 └状況に応じて上限が上がる可能性あり
◎寮・住宅手当(3万円)
 └入社1年目から支給!
◎インセンティブ制度
 └繁忙期は大入り手当2万円超えも頻繁!
◎資格・スキル手当
◎役職手当(1万~10万円)
◎退職金制度(入社10年以降)

※試用期間2か月:条件変動なし
※インターン・一日体験入店可能!
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 調理未経験・経験浅めの方もOK!
接客経験者は大歓迎◎
└ファミレスバイトなどの経験も活かせます!
勤務時間 14:00~23:00
実働7.5h・休憩1.5h
└22:00前に退勤となる日も多くあります

◎終電を考慮いたします

【営業時間】
17:00~23:00
※状況により早じまいします
終電考慮
休日・休暇 月8日
※月6日前後でしっかり稼ぐことも可能(ご相談ください)

◎有給休暇
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎産休・育休
◎慶弔休暇
◎特別休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかないは必ず昼夜2回あり
◎制服貸与
◎資格取得支援あり
◎髪型自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
\調理未経験OK★若手の成長を応援/
シンプルで奥が深い炉端焼きの世界♪
早じまいで22時前に帰れる日も多数!
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・


【仕事内容】
メインセクション:炉端焼き≪20万円の入社祝い金あり≫
炉端焼きの仕込みから提供、メニュー開発など。
こだわりの高級食材をシンプルな味付けで仕上げていきましょう。

オープンキッチンのため、お客さまとのコミュニケーションも重要!
パフォーマンス性重視のお店なので、俊敏さや器用さも磨いていけます。
巨大なしゃもじに乗せて提供するスタイルで、お客さまを盛り上げてください!
「外国語はニガテ」という方も、指さし注文できるスタイルなので問題ありません◎

サブセクション:刺身・煮物・ご飯ものなど
炉端焼き以外の仕込み、調理、メニュー開発などをお願いします。
こちらはクローズドキッチンでのお仕事です。

\\ここがPOINT//
+++未経験スタートOK!+++
炉端焼きとは、言い換えれば“和風バーベキュー”。
専門的な調理技術は必要なく、未経験の方もすぐに覚えられます◎
プライベートのBBQでも役立つスキルが身につきますよ!

+++ランチ営業がなく実働短め!+++
当店はディナー営業のみで、仕込みも簡単に済ませられる日がほとんど。
また、土地柄もあり閉店までお客さまがいらっしゃるケースはレアです。
拘束時間は短く、休憩は長く、閉店時間より早く帰れることも多くあります◎

+++離職率が低い&昇進が早い!+++
40年選手のベテランが多数在籍◎
若手の成長を応援する体制が整っています。
昇進に向けて頑張るあなたを、どんどんサポートしていきます!

+++安心して働ける環境に自信あり!+++
明るく気さくな人柄のスタッフが集まっている当店。
昼夜のまかないを食べながらちょっとした悩み事を打ち明け合うなど、チームワークも抜群◎
自分のアイデアも発信しやすく、のびのびと安心して働くことができます!

~*こんな方を歓迎します*~
・「成長したい」という意欲がある方
・明るくいきいきとお仕事に取り組める方
・人と接することが好きな方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座 田舎家 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <昔ながらの田舎家屋をイメージした炉端焼き> 銀座 田舎家

オープンキッチンでのお仕事◎
オープンキッチンでのお仕事◎
■◆■────────────────
インバウンド客から人気!
エンターテインメントな銀座の炉端焼き店★
\未経験の若手も1から学べます/
────────────────■◆■


●○------『銀座 田舎家』------●○
銀座駅から徒歩2分、有楽町駅や新橋駅からもアクセス可能で通勤楽ちん!
昔ながらの田舎家屋や田舎料理をイメージした炉端焼き店です。
“和風バーベキュー”とも言える炉端焼き料理を中心に、刺身などの和食もご提供しています。

炉端焼きはオープンキッチンで職人が調理し、巨大なしゃもじに乗せてお客さまのもとへ◎
パフォーマンス性重視のエンタメ感たっぷりなお店で、老若男女問わず幅広い層から人気です。
海外からの観光客や接待での利用が多く、7割ほどを占める月も珍しくありません。

国内外の俳優、ミュージシャン、スポーツ選手といった著名人からもありがたいことに愛されている当店。
テレビ取材を受けたことも多くあります!

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★若手のサポート体制完備!調理スタッフを積極採用中!★
当店の花形、炉端焼き担当にチャレンジしませんか?
覚えやすいシンプルな調理法なので、未経験者さんもご安心を◎
長年活躍するベテランたちのフォロー体制で、スピーディーな昇進が叶います。


炉端焼き担当なら、入社3か月目に20万円の入社祝い金あり!
月8日休み・賞与年3回・住宅手当・皆勤手当・大入など、厚待遇を用意◎
フレンドリーなお客さまが多く、コミュニケーションも楽しみながら働けますよ!

ここに注目
*ランチ営業なしの毎日14時出勤
*短い拘束時間内でも必ずまかない2回
*早じまいが多く、22時前に帰れる日も
*明るく気さくなスタッフばかりで質問もしやすい
*プライベートのBBQでも役立つスキルが身につく
*エンタメ性が高いお店で接客スキルもアップ
*英語や中国語など外国語も学べるかも ※学ぶ必要はありませんのでご安心を◎
\\

~*『銀座 田舎家』から求職者さまへメッセージ*~
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます!
『田舎家』は1971年に六本木で創業し、銀座店は2006年にオープン。
2023年に移転リニューアルし、現在に至ります。

これからも多くのお客さまに愛されるお店であるために……
あなたのフレッシュな力で『銀座 田舎家』を盛り上げてくださいませんか?
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!
こだわりの高級食材を使用
こだわりの高級食材を使用
銀座駅から徒歩2分♪
銀座駅から徒歩2分♪
インバウンド客から人気のお店◎
インバウンド客から人気のお店◎
旬な食材をシンプルな調理法でご提供!
旬な食材をシンプルな調理法でご提供!
APもやる気次第ですぐ正社員に★
APもやる気次第ですぐ正社員に★
ぜひご応募ください!
ぜひご応募ください!

お店からの投稿

  • 銀座 田舎家

    旬の食材もどんどん入荷しております。 農家の皆様に感謝です。

    メニュー・イチオシ食材
    2025/03/01
  • 銀座 田舎家

    銀座田舎家の賄い ごくたまにですがウナギを食べて精力をつけてます

    まかない
    2025/02/22
<応募先>銀座 田舎家
正社員 調理スタッフの募集
銀座 田舎家
銀座 田舎家 [昔ながらの田舎家屋をイメージした炉端焼き]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円