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＼新店オープン予定もある“勢いあるお店”／
ジャンルにとらわれない大人の酒場♪
あなたの笑顔が当店の強みに！
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日野駅から徒歩1分の場所にある『狼煙』。
2025年4月のオープンより、たくさんの方々にご来店いただいております。
おかげさまで、2026年1月に新店舗出店が決定。
『狼煙』メンバーの体制を強化したいと考えています！

「スキルを積みたい！」という若手も「経験を活かして料理長・店長を目指したい」というミドル層も大歓迎！
『狼煙』を、さらに一緒に盛り上げていきませんか？

＜新店について＞
★『マガリカド』…東京都練馬区貫井（最寄り駅：富士見台駅）
『狼煙』の良さを活かしつつ、カジュアルに料理を楽しんでいただけるお店をつくる予定！
2026年1月のオープンを目指して、鋭意準備中です◎

●━… イメージは“オトナノサカバ” …━●
どこか大人な雰囲気を感じさせる丸カウンターや店内で、ゆったりとした時間を過ごしていただきたいと考えています。
「いつものご飯や肴を一段と美味しく」のコンセプトに加え、お客さまが「嬉しい・楽しい」を感じられる接客をしていきます！

▼お店に必要なのは、あなたの笑顔です！
お客さまがついついスタッフに話しかけたくなるような、そんなお店を目指しています。
そのために必要なのは、あたたかい笑顔と親しみやすい接客。
地元・近隣のお客さまをはじめとし、多くのお客さまから愛されるお店にしていきましょう！

●━… ジャンルにとらわれない料理の数々 …━●
四季折々の野菜や鮮魚を、前菜や揚げ物にしたり炭焼きにしたりして提供します。
馴染みのあるメニューにひと手間加えて、“いつもの料理”を一段と美味しくつくりあげます。
そこに和・洋・中などのジャンルはなく、お客さまの「あったら嬉しい」を叶えていけたらと思います。

▼一緒にメニューをつくっていきませんか？
店主だけでなくスタッフと食べ歩きをして、美味しいと思ったものをメニューに取り入れていきたいと思っています。
今までの経験を最大限活かしながら、一緒に『狼煙』を人気店にしていきましょう！

【みなさまへメッセージ】
私たちが目指す《お店づくり》とは《人づくり》です。
アルバイトさんであれば、ただ働くだけではなく社会に出た時に「このお店で働いていて良かった」と思ってもらいたい。
そのためにスキルの伝授はもちろんのこと、人との関わり方なども真剣に教えたいと考えています。

いつか独立を目指す方であれば、オーナー自身の体験をもとに、成功したこと・失敗したことを包み隠さずお伝えします。

楽しく働けるお店を一緒につくっていきませんか？
あなたからのご応募を、お待ちしております♪