| \料理人の腕が鳴る!/すべて手づくりの創作居酒屋☆ジャンル不問で即戦力大歓迎!【新橋で40年の老舗】 |
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正社員
調理・キッチンスタッフ募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜42万円
※経験や前職の給与を可能な限り考慮します ※試用期間3カ月あり(給与変動なし、期間短縮あり) ※固定残業代40時間分・11万5068円~を含みます ◆昇給:年1回(毎年必ず上がります) ◆賞与:業績次第で年1回(12月) ◆交通費全額支給 |
| 応募資格 | \即戦力は大歓迎/ ◆飲食店での調理経験をお持ちの方 ※イタリアン・フレンチ・洋食・中華など他業態経験者でもOK! |
|
勤務時間
|
◆12:00〜23:00(シフト制、休憩あり) |
| 休日・休暇 |
【年間休日112日】 ◆月8日以上(シフト制) └定休日:日曜日・祝日 ◆年末年始(8日) ◆夏季休暇(8日) ◆慶弔休暇 |
| 待遇 |
◆まかないあり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
+*+*+*+*+*+*+*+ 即戦力となれる料理人を【ジャンル不問】で募集! 《仕込み7時間》《手間暇しっかり》《美しい盛り付け》 妥協のない「手づくり」にこだわります◎ +*+*+*+*+*+*+*+ 【 仕事内容 】 既製品に頼らない「完全手づくり」のお店で、調理業務全般をお任せします。 ・仕込み(毎日時間をかけて丁寧に行っています) ・創作料理の調理(和・洋・中・エスニックを融合させています) ・盛り付け(カウンターに並べる大皿料理を美しく魅せます) ・衛生・品質管理(安全な食の提供のために徹底しています) ・新メニュー考案(旬の食材を活かしたアイデアを出し合います) ▼▼ 料理人として当店で働くと… ★☆ オールジャンルのスキルが身につきます! 和・洋・中・エスニックと、多彩なジャンルの調理をお願いします。 枠にとらわれない対応力が身につくほか、表現力も広がります◎ 料理のレパートリーは無限大! 独自のレシピをどんどん考案することもできますよ◎ ★☆ 五感を刺激する感性が磨かれます! 当店ではカウンターに、大皿料理をドーンと並べています。 よりお客様を惹きつけるためには、視覚的な楽しさも重要◎ 五感で楽しんでいただくための感性や魅せる技術が磨かれますよ◎ ★☆ プロの食材管理術が学べます! 旬の食材を活かした料理をご提供する当店。 手づくりにこだわるからこそ、安全面も徹底! 食材の品質管理には、並々ならぬこだわりがあります。 最高の状態でお届けする管理術が身につきますよ◎ 【 こんな方をお待ちしています 】 ◆料理への探究心と向上心があり、常にステップアップを目指す方 ◆固定観念にとらわれず、新しい美味をつくり出したい方 ◆お客様の「驚き」と「喜び」のために、手間を惜しまない方 ◆お客様に常に最高の「熱々」をお届けしたい方 本気で料理と向き合いたい方を、全力でサポートします。 まずは一度、あなたの「料理としての想い」を聞かせてください。 ともに成長できることを、心より楽しみにしています♪ 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>黒船屋
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
お店の特徴 <手づくり料理のダイニング> 黒船屋
■□■□■□■□■□■□■□■□■
昭和の温もりがたまらない【創業40年】の老舗
ジャンル問わず料理人を大募集◎
徹底的に《手づくり》と《安全》にこだわっています!
■□■□■□■□■□■□■□■□■
新橋にお勤めの方を中心に、多くのお客様に愛されて40年。
『黒船屋』は、毎晩お客様の笑顔があふれる創作居酒屋です。
ステンドグラスがレトロな雰囲気を醸し出す、ちょっと懐かしさのある昭和の面影も人気の理由。
カウンター席やロフト席もあり、お一人でも大勢でも気ままにお楽しみいただいています。
\Instagramで紹介されたこともあり、ますます大賑わいに/
お店の雰囲気がよく伝わる、こちらもチェックしてみてください!
https://www.instagram.com/reels/DU0YbC_k4GE/
■□ 多彩なメニュー◎仕込みに情熱込めてます! □■
じっくり時間をかけて仕上げる名物の「豚の角煮」や、独自の美味しさが自慢の「春雨ともやしの道楽炒め」など…。
和・洋・中・エスニックが融合した、ひと捻り利いた創作料理を一番美味しい「熱々」の状態でお届けしています。
そんな多彩な料理のすべてを「手づくり」でご提供しているのが『黒船屋』最大のこだわり☆
仕込みにはなんと毎日7時間以上費やし、技とこだわりと愛情を詰め込んでいます。
■□ 美味しい料理◎盛り付けにもひと手間かけてます! □■
カウンターにずらりと並ぶ大皿料理が圧巻の『黒船屋』。
お客様を驚かせるためには、美味しさはもちろん目を惹く盛り付けも肝心です。
旬の食材を活かし、そして美しい盛り付けにもこだわって…。
お客様の笑顔のために、手間暇を惜しまない方をお待ちしています!
■□ 『黒船屋』のこれからを一緒につくりませんか? □■
美味しい居酒屋があふれる新橋で40年続けてこられたのは、妥協のない味があったから。
これからも『黒船屋』は、進化し続けるお店でありたいと思っています。
「ジャンルにとらわれず、料理の幅を広げたい」
「美味しい料理をイチからこの手でつくりたい」
「お客様の笑顔が何よりの喜び」
そんな思いで、美味しさを常に追求し続ける料理人をお待ちしています!
新橋で長く愛されるお店で、新たな挑戦をしませんか?
あなたの経験を活かし、新しい逸品を、そしてこれからの『黒船屋』をつくりましょう!
興味をお持ちの方は、ぜひ一度お話をしましょう!
《応募画面へ》より、あなたのエントリーをお待ちしています◎
昭和の温もりがたまらない【創業40年】の老舗
ジャンル問わず料理人を大募集◎
徹底的に《手づくり》と《安全》にこだわっています!
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新橋にお勤めの方を中心に、多くのお客様に愛されて40年。
『黒船屋』は、毎晩お客様の笑顔があふれる創作居酒屋です。
ステンドグラスがレトロな雰囲気を醸し出す、ちょっと懐かしさのある昭和の面影も人気の理由。
カウンター席やロフト席もあり、お一人でも大勢でも気ままにお楽しみいただいています。
\Instagramで紹介されたこともあり、ますます大賑わいに/
お店の雰囲気がよく伝わる、こちらもチェックしてみてください!
https://www.instagram.com/reels/DU0YbC_k4GE/
■□ 多彩なメニュー◎仕込みに情熱込めてます! □■
じっくり時間をかけて仕上げる名物の「豚の角煮」や、独自の美味しさが自慢の「春雨ともやしの道楽炒め」など…。
和・洋・中・エスニックが融合した、ひと捻り利いた創作料理を一番美味しい「熱々」の状態でお届けしています。
そんな多彩な料理のすべてを「手づくり」でご提供しているのが『黒船屋』最大のこだわり☆
仕込みにはなんと毎日7時間以上費やし、技とこだわりと愛情を詰め込んでいます。
■□ 美味しい料理◎盛り付けにもひと手間かけてます! □■
カウンターにずらりと並ぶ大皿料理が圧巻の『黒船屋』。
お客様を驚かせるためには、美味しさはもちろん目を惹く盛り付けも肝心です。
旬の食材を活かし、そして美しい盛り付けにもこだわって…。
お客様の笑顔のために、手間暇を惜しまない方をお待ちしています!
■□ 『黒船屋』のこれからを一緒につくりませんか? □■
美味しい居酒屋があふれる新橋で40年続けてこられたのは、妥協のない味があったから。
これからも『黒船屋』は、進化し続けるお店でありたいと思っています。
「ジャンルにとらわれず、料理の幅を広げたい」
「美味しい料理をイチからこの手でつくりたい」
「お客様の笑顔が何よりの喜び」
そんな思いで、美味しさを常に追求し続ける料理人をお待ちしています!
新橋で長く愛されるお店で、新たな挑戦をしませんか?
あなたの経験を活かし、新しい逸品を、そしてこれからの『黒船屋』をつくりましょう!
興味をお持ちの方は、ぜひ一度お話をしましょう!
《応募画面へ》より、あなたのエントリーをお待ちしています◎
<応募先>黒船屋
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります