| NEW | ＼海外で成功したい料理人必見／9月下旬頃シンガポールに出店が決定！月給40～50万円＋住宅補助あり◎ |
炉端劇場 燈 シンガポールの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜海外Singapore
［ ロバタゲキジョウ ］
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
▼お店データ
| 業態 | 炉端焼き酒場 | 喫煙 | ※選考過程においてご確認ください |
|---|---|---|---|
| 最寄駅 | アウトラム・パーク駅より徒歩1分 | ||
| 勤務地 | 海外Singapore089594 10 DUXTON HILL [地図] | ||
| 運営 | 株式会社SaTice | ||
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
月給＋住宅補助を支給します。 英語話せる方は特別手当アリ☆
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ■英語が話せる方 ■即戦力となる調理経験者を歓迎！ |
|
勤務時間
|
15:00～24:00（シフト制） |
| 休日・休暇 |
月6～8日
月8日以上休み
|
| 待遇 |
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇ ＼2025年春、シンガポールにオープン／ 日本食材を活かした【原始焼き居酒屋】 この求人を見ているあなたがチャンスを掴む！ ◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇ 【 仕事内容 】 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など お店の立ち上げメンバーとして即戦力となる料理長候補を募集いたします。 メニュー開発から、店舗マネジメントまで現場に深くかかわることができますよ。 ★★働くPOINT★★ ◆:-- グローバルな国で成長できる--:◆ シンガポールは世界中のビジネスマンや観光客が訪れる、アジアで最も勢いのある国です。 食文化に関しても、中国料理・マレー料理・インド料理など、さまざまな国の影響を受けています。 刺激的な環境の中、飲食人としての未来を切り拓いていきませんか？ ◆:-- 若手が活躍できる会社--:◆ 当社には昔ながらの年功序列的な考えはありません。 年齢に関わらず、やる気のある方にはどんどん仕事をお任せしていきます。 「力を発揮できずくすぶっていた…」という方にピッタリの環境です！ ◆:-- 海外ならではの高月給--:◆ 年々物価は上昇しながらも、お給料がなかなか上がらない日本。 当社では最低でも月給40万円を支給いたします。 加えて、住宅補助もありますので安心して海外勤務をスタートできますよ◎ 【 こんな方にピッタリ！ 】 ■若いうちから海外で経験を積みたい方 ■いずれは海外で活躍できるような料理人になりたい方 ■ホスピタリティの気持ちを持っている方 ■日本料理に誇りを持っている方 初めての海外勤務で不安がある方も、疑問に思ったことはなんでもご相談ください。 まずはお話をして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。 あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 英会話 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞炉端劇場 燈 シンガポール
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜炉端焼き酒場＞ 炉端劇場 燈 シンガポール
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＼海外初出店！オープニング求人／
料理のスキルだけを持ってシンガポールへ！
月給40～50万円と高水準＋住宅補助
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／
2025年9月頃オープン予定◎
今こそ、海外で力試しをするチャンス！
英語が話せる、調理経験のある人材を大募集！！！
住宅補助もあるのですぐに勤務が可能です
＼
勤務地はシンガポールのマリーナベイサンズ近くのダウンタウンエリア。
Duxton Hill（ダクストン・ヒル）という、オシャレスポットです。
周辺にはスペイン料理やケーキショップなど、さまざまなジャンルの飲食店が軒を連ねています。
◆◆ 囲炉裏（いろり）を囲んでお酒を嗜むお店 ◆◆
シンガポールにオープンする新店は、日本を感じる囲炉裏のある居酒屋さんです。
鮮魚や新鮮なお野菜を、原始焼きという調理法でじっくりと焼きます。
原始焼きとは、ガスや電気のない時代から日本に伝わる伝統的な調理法。
炭火で焼き上げることで、食材本来の旨味を感じていただけます。
・・・店舗のイメージは？
西新宿に『燗アガリはなれ』という炉端焼き居酒屋を運営中。
その店舗の海外店舗のようなイメージです。
既存店は、ぬる燗を片手に一本焼の魚と炊き立てのコシヒカリをご堪能いただけるお店です。
群馬県みなかみ産の極上コシヒカリを南部鉄器で丁寧に炊き上げております。
日本酒は利き酒師が選んだ、納得のバリエーション。
日本酒をあたためてから提供することで、その日本酒本来の味わいを引き出しています。
新店舗も日本酒や日本食材を活かしたラインナップで勝負するつもりです！
「日本のお米ってこんなに美味しいんだ…」「今まで飲んだどのお酒よりも美味しい」
海外の方達にそう思ってもらえるような、料理を提供していきましょう！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【 運営店舗紹介 】
◎燗アガリはなれ（東京都新宿区西新宿7-8-6 新宿ヴィンテージビルB1）
◎九州に惚れちょるばい赤羽店（東京都北区赤羽1-2-1 赤羽南大野ビル7階）
◎Cheese Meets Meat YOKOHAMA（神奈川県横浜市西区北幸1-5-4 三協ビル5階）
◎Cheese Meets Meat SUIDOBASHI（東京都千代田区神田三崎町3-2-12）
◎炭火焼鳥 煙 門前仲町店（東京都江東区富岡1-25-4 NICハイム八幡1F）
◎炭火焼鳥 煙 国分寺店（東京都国分寺市南町2-16-19 加藤ビル2階）
＼海外初出店！オープニング求人／
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2025年9月頃オープン予定◎
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勤務地はシンガポールのマリーナベイサンズ近くのダウンタウンエリア。
Duxton Hill（ダクストン・ヒル）という、オシャレスポットです。
周辺にはスペイン料理やケーキショップなど、さまざまなジャンルの飲食店が軒を連ねています。
◆◆ 囲炉裏（いろり）を囲んでお酒を嗜むお店 ◆◆
シンガポールにオープンする新店は、日本を感じる囲炉裏のある居酒屋さんです。
鮮魚や新鮮なお野菜を、原始焼きという調理法でじっくりと焼きます。
原始焼きとは、ガスや電気のない時代から日本に伝わる伝統的な調理法。
炭火で焼き上げることで、食材本来の旨味を感じていただけます。
・・・店舗のイメージは？
西新宿に『燗アガリはなれ』という炉端焼き居酒屋を運営中。
その店舗の海外店舗のようなイメージです。
既存店は、ぬる燗を片手に一本焼の魚と炊き立てのコシヒカリをご堪能いただけるお店です。
群馬県みなかみ産の極上コシヒカリを南部鉄器で丁寧に炊き上げております。
日本酒は利き酒師が選んだ、納得のバリエーション。
日本酒をあたためてから提供することで、その日本酒本来の味わいを引き出しています。
新店舗も日本酒や日本食材を活かしたラインナップで勝負するつもりです！
「日本のお米ってこんなに美味しいんだ…」「今まで飲んだどのお酒よりも美味しい」
海外の方達にそう思ってもらえるような、料理を提供していきましょう！
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【 運営店舗紹介 】
◎燗アガリはなれ（東京都新宿区西新宿7-8-6 新宿ヴィンテージビルB1）
◎九州に惚れちょるばい赤羽店（東京都北区赤羽1-2-1 赤羽南大野ビル7階）
◎Cheese Meets Meat YOKOHAMA（神奈川県横浜市西区北幸1-5-4 三協ビル5階）
◎Cheese Meets Meat SUIDOBASHI（東京都千代田区神田三崎町3-2-12）
◎炭火焼鳥 煙 門前仲町店（東京都江東区富岡1-25-4 NICハイム八幡1F）
◎炭火焼鳥 煙 国分寺店（東京都国分寺市南町2-16-19 加藤ビル2階）
＜応募先＞炉端劇場 燈 シンガポール
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります