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　　ニューオータニのバーテンダー出身の店主がつくる
　　「えとぅ～のハンバーグ」が看板メニュー！！
　　
　　パーティーメニューや美味しいデリランチの調理が身につく♪
　　月1回、ニューオータニのシェフの講習も無料で受けられます

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【ハンバーグ＆デリ菜素美について】
「人生と空腹にワクワクを与える！！！」
ホテルのようなサービスとアミューズメントパークのような楽しさをモットーにお客様に楽しんでいただきたいとスタートしたお店です。
高層マンションの1階にある広々とした店内はオシャレ＆安らぎの空間♪

店主の江藤は、赤坂のホテルニューオータニで10年バーテンダーとして勤務。
退職後は4店舗の飲食店立ち上げに携わったのち、独立し当店をオープンしました。
飲食店運営のノウハウ、メニュー開発の経験、サービス業にも精通し、お酒に関する知識やスキルも兼ね備える根っからの飲食人です★

現在活躍しているアルバイトさんは5名で18～43歳の女性です。社員はフレンチ経験者の男性が1名。
店主のコネクションを活かして、ニューオータニからシェフを呼び、定期的にメニュー講習なども実施しております！

お客様は女性と経営者が多く、イベントなどでの貸し切り営業の頻度も多いです♪

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【当店自慢の提供メニュー】
デリランチとハンバーグをメインで提供するお店です！
ランチはカウンターに並んだデリが一皿一度だけ盛り放題。それに選べる３種類のメインががついてきます。
自分の好きなメニューを品数も量も調整しながら楽しめるので、老若男女を問わず楽しめるようなラインナップになっています★
そして、「リーズナブルなお値段×満足度抜群」、鮮度の高くそのまま生で食べるのが一番おいしいフレッシュな野菜もたっぷりとれて健康面の貢献度も◎
色々と変わるデリメニューと3種類の選べるメインの組み合わせは無限大です♪
さらに、健康志向のお店としてデトックスウォーターも飲み放題で提供しています。

ディナータイムの看板メニューは、「えとぅーのハンバーグ」
店主の江藤が研究を重ねて生み出した絶品！ここでしか味わえない！と自負する一品です★
『どこにでもあるけど、ここでしか味わえない。』
店主のこだわりを詰め込んだオンリーワンのメニューが沢山あります！
「彩野菜の自家製ピクルス」「菜素美の自家製ハム」「埼玉で一番旨いであろうマッシュポテト」など定番だけど一味違うおつまみたち。
パスタ・オムライス・ピザなど王道のイタリアンや洋食のメインディッシュなど。
お酒を楽しむ方々にも、夕食を楽しむ方にもご満足いただいています★

更に、食事を彩るアルコール類にもオリジナリティー満載♪
「ゆきいちごのカクテル」「自家製果実酒のモヒート」「自家製レモン酒」など、お店で手仕込みした美味しいお酒をご用意しています。

女子会に、恋人とのディナーに、家族の団欒に、貸切でのパーティーにと幅広い目的で愛されるお店となっています！

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【求人を見てくださった方へのメッセージ】
初めまして！店主の江藤です♪
当店は、近隣にお住いの皆様に美味しいごはんとお酒を楽しんでいただき、
「美味しく食べて健康になっていただきたい！」
「楽しい時間を過ごせる場所として頭に浮かべてもらいたい！」
という思いで日々営業をしています。

お店での合言葉は「Just do it!!!!!」
いいと思ったこと、お客様に喜んでもらえそうなことへのチャレンジやアクションを推奨しており、サポートも惜しみません！
きっと、面接でお越しいただきお店の雰囲気を感じていただくと気に入ってくださると思います。
美味しいまかないで、僕の自慢のハンバーグを食べてほしいです！！

少しでも気になった方は、ぜひお問い合わせくださいね★