オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月21日 01:15]

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まちノ麦酒パーラーの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|神奈川県横浜市港北区

[ マチノビアパーラー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビールにも力を入れていカジュアルイタリアン
客単価 3000円〜4000円
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東急東横線 日吉駅より徒歩3分 東急目黒線 日吉駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-4-22 笠井ビル 2F [地図]
運営 まちノ食堂
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店での勤務経験がある方

▼アルバイト育成・マネジメント経験者は優遇!
▼人柄や人間性を重視して採用をおこないます

《こんな方を歓迎します》
*創作意欲のある調理経験者(やる気があれば未経験でもOK)
*料理人としての腕を磨き、自信をつけたい方
*仲間と連携し、チームプレイができる方
*店舗運営についても学び、キャリアアップを目指したい方 
*新しいチャレンジをしたい方
*今後の成長に携わりたい方
勤務時間
10:00〜23:00(シフト制)
※実働10h・シフト制・休憩1h

<シフト例>
【1】10:00〜23:30(休憩1〜1.5h)
【2】12:00〜23:30(休憩1〜1.5h)
【3】10:00〜18:00(休憩1h)
【4】17:00〜23:30(休憩1h)
終電考慮
休日・休暇 【完全週休2日制】月8〜9日
※年間休日110日
※長期連休可能(2024年度実績:5連休)

▼夏季・年末年始休暇あり
▼慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ▼まかない・食事補助あり
▼生産者訪問(メーカー主催の試飲会等に参加)
▼髪型自由
▼制服貸与
▼雇用・労災保険あり
▼独立支援制度あり
┗具体的には、事業計画書サポート、事業資金0から独立可※諸条件あり等です。
 その人に合わせて制度の内容は変えていきますので、ぜひ一緒に次の未来に向けて考えていきましょう♪
▼社内イベントあり
▼競合店視察
▼定期親睦会実施
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━■未経験者も、経験者も!み~んな大歓迎♪■━━
今回の募集では、高いスキルや技術は特段必要ありません。
なぜなら…一人ひとりのレベルに合わせた指導をおこなうから!

未経験者の方や経験の浅い方には、イチから丁寧に指導をおこなっていきます。
最初はできなくて当たり前!
業務をゆっくり覚えつつ、フレッシュさや素敵な笑顔でムードメーカーを目指してください◎

経験者の方は、早い段階で調理・接客の両方をお任せします。
今まで培ってきたスキルをいかして即戦力としての活躍を期待しています♪
同時に、他のスタッフとの交流を重ね、頼れる存在になってくださいね。

━━■ポストも続々誕生予定◎キャリアアップも可能!■━━
既存店・新店舗ともに業績は好調!
この波に続き、どんどん店舗数を増やしていきたいと考えています。

店舗数が増えるということは、新しいポスト・役職が誕生するということ!
幹部候補や新店店長など、キャリアアップを狙う方にもピッタリの環境ですよ。

\ ▼“高水準の月給×待遇”で働きやすさGood!▼ /
充実待遇があるからこそ、スタッフは全力で働けると思っています。
だからこそ、待遇面の整備には全力投球!

例えば…
未経験でも月給33万円~
完全週休2日制&長期休暇可能
昇給・業績連動決算賞与・月次予算達成インセンティブ
競合店視察・定期親睦会の実施 など

スタッフ一人ひとりの要望にも柔軟に対応するので、まずはご相談を!
あなたはもちろん、あなたの家族も笑顔になれるような会社づくりをおこなっていきます。


【実際の仕事内容】
◎ホール業務
接客・料理やドリンク配膳などのサービス全般
◎キッチン業務
仕込み・調理・盛り付け・洗い物などの厨房業務全般

店舗での業務全般をお任せします。
まずは、あなたの得意分野からスタート!
段階を踏んで、業務の幅を増やしていきましょう。

★将来的には…
お店の中心的存在として、お店づくりやチームビルディングにも挑戦!
頼れるリーダーとしてお店を引っ張ってください◎
「どうやったらお店が良くなるか?」
「日吉エリアをもっと盛り上げるには?」など、どんどん新しいことにチャレンジしていきましょう◎

★あなたを指導するのは…?
育成を担当するのは、大手飲食企業で営業部長として活躍していた経験豊富なオーナー。
そんなオーナーが、経営戦略や育成について惜しむことなくお教えしていきます。
飲食店のプロフェッショナルになりたい方や、独立準備を目指している方には絶好の環境ですよ。

少しでも気になった方は、まずは一度お話ししませんか?
ご応募をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>まちノ麦酒パーラー 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <クラフトビールにも力を入れていカジュアルイタリアン> まちノ麦酒パーラー

++———— 『まちノ麦酒パーラー』 ————++
日吉駅から徒歩3分の場所。
メディアで話題の『まちノ食堂』の2号店として、今春にオープンしたばかりのカジュアルイタリアンです♪

店内は、温かで落ち着いた空気感を生みだす、木を基調としたシンプルなデザイン。
家族と、友人と、恋人と、一人で――。
さまざまなシチュエーションでご利用いただいています◎

\\まだまだ始まったばかりのお店です!//
2025年4月にオープンしたばかりの当店。
既存店のお客様や近隣にお住まいの方など、たくさんの方にご来店いただいています◎

今回は、さらなるサービスの向上を目指し、オープニングスタッフの増員を決定!
経験・未経験者問わず、意欲や人間性を重視して採用をおこなっていきます。

「オープニング店舗で働いて、経験値をつけたい!」
「現場主導のお店づくりで、もっとやりがいを感じたい!」
「地域密着のお店の経験を活かして、独立の夢を実現したい!」
という想いを持った方であれば、毎日楽しく働ける環境ですよ◎

++———— こだわりイタリアン×多種多様なクラフトビール ————++
『麦酒パーラー』 という店名の通り、全国各地のクラフトビールを提供!
月替わりのものや、クラフトビールをつかったカクテルなど、多種多様にご用意しています。
ビールを愛する人も、ビール初心者の方も楽しめるような豊富なラインナップです♪

また、ビールに合わせるお料理にも当店のこだわりが光ります。
注文ごとにスライスした生ハムは、口の中で途切れるようなフワフワ食感が自慢です♪
ほかにも、北海道産のチーズをたっぷり使用したピッツァや、製麺所から仕入れる生パスタなども大人気!
料理やお酒について学びたい方にもピッタリな環境ですよ◎
【食べログ】
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140204/14098186/


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「ただ、ビールを飲むための場所にしたくない!」
「地域密着型飲食店のもう一歩先に!」


*日吉エリアが好き!
*地域密着型のお店で働きたい
*自分たちの力でお店づくり・街づくりがしたい
*仕事を「楽しい」と思いたい
 という方は大歓迎!
私たちは、飲食店運営の枠を越えて〈街づくり〉に挑戦中です♪
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『まちノ』ブランドで日吉を盛り上げる!
『まちノ麦酒パーラー』や『まちノ食堂』に続き、今後も店舗を出店していきたいと考えています。
出店場所はもちろん日吉エリア!
ドミナント戦略を通し、地域の方の交流の場として欠かせない存在を目指しています◎
「日吉が好き」「街づくりに挑戦したい」という方は、毎日イキイキと働けますよ。

SNSでの発信にも注力!
既存店では、日々のSNS運営やメディア出演など「知ってもらう」ための取り組みにも注力。
新店舗も既存店に負けないよう、お店の魅力をどんどん発信しています。
あなたの出演したTVやSNSを見て、新しいお客様がご来店するかも!?
日吉エリアにたくさんの方が訪れるキッカケを生むお店になりたいと思っています。

地域の交流の場をつくる!独立のためのシュミレーションにも♪
老若男女問わず、地域の方の憩いの場となれるお店を目指しています。
そのための取り組みや、経営戦略・お店づくりに挑戦するチャンス!
「地域に根差したお店をつくりたい」と考えている独立希望者の方は、ぜひ当店での業務を通して学んでください◎

++“全員企画・全員経営”がモットー!++
数字面など店舗に関するすべてをスタッフ全員で共有。
そうすることで、一人ひとりが主体的に考えて行動に移せる環境を実現!
全員が積極的に経営に参加し、決めたことは全体で協力して実践しています◎
ただ働くだけではなく、“自分のお店”という意識を持てる職場ですよ。

++「人が良い・楽しい」と胸を張って言えるお店++
社員は、20~30代のスタッフがメインで活躍中。
アルバイトはさんは10~50代まで、幅広い年齢層が在籍しています◎

社員・アルバイト全員での親睦会も定期的に開催しており、スタッフ仲は抜群♪
新店舗も既存店に負けないくらい、毎日笑顔が絶えないチームをつくっていきたいと思っています!


当店の想いに共感してくださったなら、まずはお会いしましょう!
あなたとお話しできる日を楽しみにしています♪
<応募先>まちノ麦酒パーラー 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
横浜市港北区・鶴見区の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
横浜市港北区・鶴見区の居酒屋・ダイニングバーの求人数は25件あります。うち、正社員求人は14件、アルバイト・パート求人は11件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×横浜市西区
2位:居酒屋・ダイニングバー×横浜市中区
3位:居酒屋・ダイニングバー×湘南エリア
神奈川県の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「横浜市中区」「湘南エリア」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×横浜市西区
2位:居酒屋・ダイニングバー×横浜市中区
3位:居酒屋・ダイニングバー×湘南エリア
神奈川県のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「横浜市中区」「湘南エリア」が続きます。
Q.
横浜市港北区・鶴見区の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
横浜市港北区・鶴見区の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給36.8万円、アルバイト・パートは時給1475円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります