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　　平日のみの営業で、 『土日祝はお休み』 です！

　　家族との時間は必ず確保したい・・・
　　そんな想いを持っている飲食経験者にピッタリ！！
　　オーナーも2児の父、家庭と仕事の両立を大切にしています♪

　　「レシピ通りにメニューを作るだけじゃ物足りない・・・」
　　「自分の考えた料理で、お客様を笑顔にしたい・・・」
　　前向きに楽しく働ける方を新しい仲間として歓迎します♪

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【中野坂上　縁のご紹介】
中野坂上駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩11分、東中野駅より徒歩13分
2017年7月、中野坂上にオープン！素材と日本酒にこだわった和食居酒屋です。
グランドメニューは決まっていますが、季節や旬にあわせておすすめメニューを工夫★
季節や料理にピッタリあった日本酒を日本全国から探して取り揃えるようにしています。
三浦半島で収穫される三浦野菜や新鮮な魚介類が、豊洲市場・各地の港から直送されてきますので、新鮮な野菜・魚介類を美味しく調理して提供しているお店です！

日本酒を作る酒蔵やそれをつなぐ人々、そして日本酒･お食事を楽しむ人たちの｢縁｣を大切にしたいと思い､この店名にしました｡
お客様との距離の近さも、小さいお店ならでは。食材の産地や旬の食材などお料理の説明だけでなく、お酒の銘柄や他愛のない会話も楽しいんですよ。
オープンしてから8年目に突入！これからも常連様に愛され続ける居酒屋であり続けたいと思っています。

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【一緒に働くスタッフについてご紹介】
オーナー含めて現在は9名在籍中。
アルバイトのスタッフは男性1名、女性7名で10代・20代・30代・40代　と幅広い年代が働いています！
電車通勤がほとんどで、中野坂上駅・志村三丁目駅・光が丘駅・下赤塚駅・東高円寺駅などから通われています！

アルバイトの皆さんは、ホール業務をメインにドリンクづくりや簡単な盛り付け、といった業務を適宜サポートしていただいています。
現在は、調理をオーナーひとりで切り盛りしているため、お店の体制強化と将来の新規出店を見据えて正社員を募集することに。

当店には「カンパイ」というメニューがあり、これは1000円でお客様が勤務しているスタッフにお酒をご馳走できるシステム。
常連さんは「一緒に乾杯しよう」「いつもありがとう」「これをしないと始まらない」と、よく注文してくださいます。
スタッフ同士の連携や関係性も良好なので、アナタの入社を心待ちにしてくれています！
オーナーが一番の教育担当になりますが、周りのアルバイトスタッフも細かいフォローを積極的にしてくれると思うので、
まずは皆さんと仲良くなることがアナタの最初のお仕事です★

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【1日のお仕事の流れをご紹介】
～1日のタイムスケジュール例～
10:00　開店準備・仕込み。

11:30　ランチ営業開始。
昼間の時間帯はパートスタッフと協力しながら回していきます。

14:00
休憩は2時間あります。ゆっくり休んで下さい。
お昼のまかないから、新メニューが生まれることもあります。

16:30　ディナーに向けての準備開始。

17:00　ディナー営業開始。
中野坂上駅周辺のサラリーマンのお客様など仕事終わりの常連様が飲みに来て下さることが多いですが、わざわざ遠くから電車を乗り継いで来店される常連様もいらっしゃいます。

22:00　フードのラストオーダー。

22:30　ドリンクのラストオーダー。

23:00　閉店。閉店作業をして全員が大体23時に上がっています！